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過年前,狡兔揪兔媽和小叮噹去恰凸恰吃泰式料理!給予極高評價!

當月壽星來店消費85折,剛好兔姊最近也向我探聽壽星優惠餐廳。

 

 

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近期開幕的「恰凸恰泰式餐廳」位於東門路二段,隔壁是黑浮咖啡!

這店名取得有趣,據說源自泰國曼谷一處最熱鬧夜市「恰圖恰」諧音,

以泰式作法融合在地人口味,彷彿來到市集,男女老幼都能吃得開心!

當天是中午前往,不過爬了相關食記,發現夜晚的外觀景致更漂亮。

 

 

 

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路邊停車不易,幸好有特約停車場,就在麥當勞、肯德基旁的巷子裡!

出發前,狡兔將停車場資訊傳給小叮噹,豈料他已讀卻沒細看內容~~

他先放我和兔媽下車,自己繞了三大圈才找到路邊車格,令我無言!

這種「不聽兔子言,吃虧在眼前」的蠢事在小叮噹的生活中不斷上演著。

 

 

 

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平日限定的商業午餐,價位250元或299元,品項看似很豐盛!

 

 

 

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門口可愛的橘色大象阿旺,盡忠職守陪伴顧客留影,請溫柔對待它!

 

 

 

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這台吸睛的手工改裝車是老闆熱衷的玩意兒,大方出借給顧客跨坐合照。

 

 

 

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週一至週日皆開店營業,午晚餐之間有休息空檔,請各位留意!

提供免費Wi-Fi無線網路,規定內用禁菸、禁帶外食或寵物~~

 

 

 

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午餐始於11:30,我們提早抵達,眼看顧客接連出現,唯恐拍不到淨空照,

大約11:25,正好宅配人員來送貨,狡兔把握時機,趁隙溜進去搶拍!

 

 

 

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本來要拍坐在櫃檯的型男老闆,但是他迴避鏡頭,狡兔只能捶心肝啦!

其實我第一眼沒料到他就是老闆,意思並非說他看起來沒有老闆的樣子,

而是他本身也穿上體面的黑色制服,比較像被重金禮聘來的形象公關,

我以為大餐廳的老闆都窩在家裡翹腳等收錢,想不到他這樣親力親為啊!

 

 

 

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老闆開口就問狡兔有三窟嗎?我一時之間還真不知道如何回答!XD

後來觀察到他是型男也是暖男,盡一己之力,捐助禮品給偏鄉育幼院。

 

 

 

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恰凸恰特約廠商募集中!歡迎各大公司團體加入吃貨行列喲!

 

 

 

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小叮噹賣命的公司也入榜,狡兔立馬建議他下次揪同事大快朵頤!

 

 

 

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一進門就被這面莊嚴肅穆的背景牆深深吸引,雕飾精美,顯得貴氣十足。

 

 

 

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席次頗多,前半部擺放四人方桌和六人圓桌,動線明確且寬敞。

 

 

 

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老闆注重環境衛生,定期聘請專業的清潔公司過來消毒和除蟲!

並且不忘投保公共意外責任險,替顧客的健康和安全把關~~

 

 

 

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耳邊縈繞一曲又一曲的泰國歌曲,推測電視播放的應該也是泰國影片?

 

 

 

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備有兒童座椅和兒童餐具,已按照訂位者的需求,預留最佳的方位。

 

 

 

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後半部是附轉盤的十人圓桌,除了公司聚餐、商務宴請,也適合過年圍爐!

 

 

 

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針對四人、六人、十人份量推出三種價位的年菜組合,菜色誘人!

 

 

 

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可惜相見恨晚,我們初二已預約其他餐廳,兔媽首次在外頭宴請女婿!

期望明年初二繼續販售,這樣兔媽不必辛苦下廚,大家都有好口福。

 

 

 

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光線昏黃浪漫,白天就讓人如此醉心,想必夜晚的氣氛更棒呀!

 

 

 

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吧台設置於角落處,由年輕的女店員負責調製飲料和甜點。

 

 

 

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美麗的老闆娘也閒不下來,耳聞熟客向朋友介紹她的身份,待人懇切。

 

 

 

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稍晚,隔壁坐著三代同堂的一家人,大夥兒相約吃飯,幫爺爺慶生!

由於假日尖峰時段的來客數必然眾多,現點現做請耐心等候~~

 

 

 

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男女分廁,女生那邊兩間廁所,兔媽跟我說裡面活動空間偏小......

狡兔使用的時候也有同感,可能是我們最近吃得太腫了吧?XD|||

 

 

 

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未見小叮噹的蹤影,狡兔和兔媽先入席,那個阿呆大概半小時後才出現!

所以大家外出吃飯前務必做功課,先查詢停車場,才不會走了冤枉路~~

 

 

 

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桌上放置飲用水、衛生紙、個人餐具以及額外準備的兩雙公筷。

 

 

 

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如果跟狡兔一樣有選擇障礙,可參考精選菜色!店家優先推薦的較妥當!

 

恰凸恰泰式餐廳之菜單(請點我)

 

 

 

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狡兔承認那天又被豬附身!因為經典料理太多,我不想留下遺珠之憾啊!

 

 

 

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哇!這歪七扭八的玻璃杯超美!每個形狀都不同!是手工製品吧?

點了三杯色澤迥異的飲品,令我兔心大悅!除了杯裝另供應壺裝喔!

 

 

 

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<羅望子汁>

酸甜羅望子汁,幾年前在越式餐廳一嚐就難以忘懷!罕見所以必點!

 

 

 

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<泰式汽水>

汽水提供草莓和青蘋果兩種口味,坦白說草莓口味讓我聯想到感冒藥水! 

 

 

 

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<泰式奶茶>

他們家的泰式奶茶廣受好評!之前在別處喝過澀口泰奶,這裡的醇郁柔順。

 

 

 

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<泰國茉莉香米飯>

雖然我想吃鳳梨炒飯,但泰式料理算重口味,需要來點白飯平衡一下!

泰國長米的口感紮實稍硬,份量亦可觀,狡兔和兔媽分享一碗飯~~

 

 

 

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<星洲炒米粉>

瞄到限量二字勢必要點!星洲炒米粉並非泰式料理,在香港和馬來西亞常見!

 

 

 

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置入蝦子、雞蛋、洋蔥、辣椒等配料,而且蝦子已去除腸泥,大又鮮!

 

 

 

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米粉裹上咖哩醬色,味道可口!不是很細的那種米粉,熟度適中不軟爛!

 

 

 

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<清蒸檸檬鱸魚>

點了一份檸檬魚孝敬兔媽!鱸魚和鱈魚同價,我覺得整尾的鱸魚划算些!

 

 

 

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底下是酒精膏,等我拍完照後,火已熄滅 ,兔媽在一旁碎唸說冷掉了啦!

被路過的老闆娘聽見,她馬上幫忙加火,狡兔心裡既尷尬又感謝......

(相較之下,小叮噹安靜多了!默默做好他身為行動廚餘桶的本份!XD)

鮮美鱸魚烹煮入味,特調海鮮醬的酸勁到位,輔以小辣椒,威力不容小覷。

 

 

 

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<月亮蝦餅>

我在月亮蝦餅和金錢蝦餅之間猶豫不決,最終選定店家首推的月亮蝦餅。

 

 

 

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堅持現點現做,手工拍打,混入兩種新鮮蝦子,真材實料一大塊!

蝦餅分切成八片,再搭配生菜,講究擺盤,兼顧整體美感呈現。

 

 

 

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酸甜的梅子醬汁深得我心!外皮酥脆、內餡厚實,每一口都讓我大呼過癮!

 

 

 

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<蝦醬空心菜>

蝦醬被廣泛運用於各種蔬菜,但我認為滿桌合菜不可缺少一盤綠色葉菜點綴!

 

 

 

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大魚大肉滿足口腹之慾,也要適時穿插幾口蔬菜,平抑些許罪惡感。

 

 

 

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<打拋豬肉>

打拋豬肉絕對稱得上經典中的經典,附帶幾片生菜,衍生創新的吃法。

 

 

 

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微辣等級,洋蔥味相當突出,此外我察覺一股沒被掩蓋掉的原始豬味,

兔媽卻說還好,她吃不出來,或許是我的嗅覺和味覺一向較敏銳吧?

小叮噹平常買外食回家吃完後,我較晚返家還能嗅出他剛才吃了什麼!XD

 

 

 

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不過度油膩死鹹,夠味的打拋豬肉無疑是幫助消滅白飯的厲害角色!

 

 

 

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<泰式肉末烘蛋>

一般人外出用餐可能不會想吃蛋,但我在別處嚐過泰式烘蛋後,意猶未盡!

即使兔媽提醒說傳統烘蛋必須使用可觀的油量,不過偶爾享受沒關係吧?

 

 

 

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泰式餐廳大多把這道料理歸類配角,恰凸恰卻標上推薦符號,不埋沒它!

烘蛋呈現軟質厚塊狀,脂香融入微焦蛋體,結合九層塔和肉末,美味極了!

 

 

 

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<檸檬雞>

我愛吃雞腿排!雖然這裡也賣椒麻雞,可是店家反而薦舉另一道檸檬雞!

 

 

 

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據說兩者的外皮和醬汁有差異,椒麻雞是雞肉醃製、油炸再淋上椒麻醬;

檸檬雞則是原味雞肉裹粉油炸再淋上海鮮醬,外皮依然挺立!酸辣香脆!

它跟檸檬魚一樣採用小辣椒,咬到辣椒籽分佈較多的區塊就會特別刺激。

 

 

 

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<咖哩軟殼蟹>

這一道原本不在我的慾望清單中,瀏覽網路食記的風評甚好,就點下去囉!

 

 

 

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食材沾附濃稠的黃咖哩醬,率性不羈!軟殼蟹每塊一夾起來都很大呢!

調和黃薑粉的黃咖哩,拌入蛋液佐以甜椒、洋蔥,香濃不辣,爽酥涮嘴。

 

 

 

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<摩摩喳喳>

飽到不行也要騰出胃部空間吃異國甜點!尤其是頗具代表性的摩摩喳喳!

這碗是冰品也是甜湯,五顏六色好看,網羅多種東南亞的熱帶果實~~

包含波羅蜜、紅毛丹、亞達枳、龍宮果,外加芋頭丁、地瓜丁和西米露。

 

 

 

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口感各異其趣,底下鋪著碎冰,注入椰奶,湯汁拌開是夢幻的粉紅色。

 

 

 

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<芋頭西米露>

兔媽是芋頭控,恰凸恰的西米露很芋頭!可惜西米露煮得不夠久,略硬。

 

 

 

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我們在恰凸恰獲得一次愉快的用餐經驗!餐點大致上都很合我胃口!

只不過檸檬魚、檸檬雞對我來說有點挑戰性,要盡量避開辣椒籽~~

事後得知貼心的店家願意體恤顧客,辣度可調整,請在點餐時提出喔!

台南的泰式餐廳畢竟不像義式、韓式餐廳那麼普遍,希望鄉親鼎力支持。

 

 

 

§ 個人體驗文,僅供參考 §

 

 

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↓ 恰凸恰泰式餐廳 ↓

臉書:https://www.facebook.com/qiatuqia/

地址:台南市東區東門路二段387號

電話:06-208-1051

營業時間:週一至週日 11:30~14:30 / 17:30~21:30

備註:餐廳後方備有特約停車場、加收10%服務費可刷卡

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mailz2訪店邀約:

sadchilly@hotmail.com

 

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