老哥買了好幾包7-11的熱狗回來 被老媽罵個臭頭|||
不過蔥辣口味我是覺得一點也不辣啊@@"
中午吃剩一條就乾脆切片擺進晚餐的炒飯裡了
(食材如圖 老媽難得買了現成的冷凍蔬菜)
(顏色很漂亮吧)
(有點臭灰搭了)
(倒進醬油之外 最後一定要再加上我最愛的蕃茄醬啦)
P.S. 結成塊狀的飯，鍋鏟要垂直用切的不能用平壓的，不然飯會糊掉無法粒粒分明喔！
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- 2月 17 週三 201022:34
熱狗蛋炒飯
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感謝分享，令人嚮往，有空歡迎互相交流喔!... - [25/07/27] 太陽公公 於文章「[台南食記] 聚門~海安路美食推薦/台南...」留言：
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肚子又餓了>不過小的想推薦妳另一道炒飯的作法。 可以改用『牛頭牌沙茶醬』當料一起加進去炒，變成『沙茶炒飯』 或是改用『咖哩粉』一起炒，炒成『咖哩炒飯』，然後飯的外面包著蛋皮，但是煎蛋的過程不要讓它太熟。讓它變成外面是蛋黃皮，可是裡面還是滑滑的蛋黃。這樣作成蛋包炒飯的樣子，阿～～人間美味阿!!!!
感謝指教有機會再試試~ 個人還是最愛茄汁這味啦~