這是很詭異的菠菜(囧)
整株稍微以"加了油和鹽"的熱水燙過後
丟到事先準備的冰水中冰鎮一下
接著用做壽司的那種竹卷把水份瀝掉
攤開竹卷後把菠菜切成一段一段
再灑上芝麻醬和柴魚片即可
(這是秋香老師教的 我依然不愛吃菠菜@@")
順便貼一下看起來不怎樣卻很下飯的瓜子肉
- Dec 02 Wed 2009 00:13
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菠菜
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