以下是狡兔"不負責"作法分享......(拉肚子別找我！)
這顆高麗菜是好比籃球那麼大的高山品種，花蓮阿姨寄來的，因為太多吃不完，於是我建議兔媽做泡菜(兔掌是比例尺，為啥拍起來有"膨脹"效果呢@_@|||)。
首先當然是把高麗菜剝成片狀清洗啦。
然後加入鹽巴，盡情翻攪它吧！
接著是花蓮阿姨提供的"密技"，她說要重壓高麗菜(好可憐啊)。
不好意思中間部分我跑去摸魚所以省略(汗)，反正如圖就是加入紅蘿蔔絲和辣椒片，讓它們和醋&糖一塊瞎攪和(視個人口味亂加一通)。
冰一整晚後，成品請見這篇文章的首圖，其實看起來沒差齁|||不過兔媽知道我要拍照後，還特地把辣椒分佈得均勻些XD
總之，做出來的泡菜會酸會甜就是好吃啦！：P
P.S.中午我挟了一小片給阿蓁吃，結果她皺眉頭一副快吐的樣子，然後我就被老姊修理了(囧)
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