1.png

端午連假的最後一天,狡兔和小叮噹跑去高雄鹽埕區,來趟收心之旅!

很久沒來這一帶遊走,吃了美味的土雞料理,也喝了心心念念的奶茶。

 

 

 

SR0

 

 

P1100374.png

造訪「壹捌迷你土雞鍋」之前,狡兔搜尋網路評價,不只一個人表示這間店的餐點無雷,讓我更加感興趣!

 

 

 

P1090875.png

迷你土雞鍋的崛起,標榜其份量是單人也能輕鬆享用,價格經濟實惠。

 

 

 

P1090865.png

土雞鍋的口味變化頗多,結合剝皮辣椒、鳳梨苦瓜、蒜頭蛤仔等,都是我的菜!

 

 

 

P1090857.png

近期的新品為三款土雞湯麵!分別是花雕雞腿麵、蔥多多雞腿麵、地獄雞腿麵,價位相當親民!

 

 

 

P1090867.png

新版菜單已張貼在店門旁,附帶實品圖片,顧客不用憑空揣想。

 

 

 

P1090885.png

外頭貼心擺放幾張板凳,推測是體恤過路客們,供大家歇歇腳。

 

 

 

P1090886.png

該店與foodpanda外送平台配合,而且還是五星級商家!等同模範生呀!

 

 

 

P1090916.png

中規中矩的中式餐館,雖然沒有華美的裝潢,環境打理得相當乾淨。

 

 

 

P1090912.png

午餐服務始於11:00,冷氣準時開放,踏入店裡就心生一種得救的感覺!

 

 

 

P1090975.png

每桌都已預先放置菜單,如此一來店員不必帶位,讓顧客自行挑選位子。

 

 

 

P1090929.png

冰箱內備有古早味紅茶和冬瓜茶,以及可口可樂該廠牌的系列飲品。

 

 

 

P1090922.png

可口可樂、雪碧、美粒果、原萃、飛想茶,店內用餐可享加購價。

 

 

 

P1090934.png

除了主打的迷你土雞鍋,小菜也是強項!可惜我最想吃的梅漬小蕃茄受限於產季,目前暫停供應。

 

  

 

P1090952.png

點完餐後,接著到自助區拿取餐具,這邊還提供紙巾、牙籤、佐料。

 

 

 

P1090964.png

店家特調的醬油可沾土雞肉,一旁還有辣油,請酌量取用避免浪費。

  

 

 

P1090968.png

狡兔再次見到史偉莎啦!深受各大餐廳業者信賴的專業清潔公司,想必成效卓越!

 

 

 

P1090972.png

推薦小家庭前來,即使點滿一桌的菜,總花費也不至於搥心肝!

 

 

 

P1090907.png

◎ 壹捌迷你土雞鍋之菜單:

https://photos.app.goo.gl/5t1ZQZ7AmoHTdTcEA

 

 

 

P1100123.png

現點現做但是出餐速度快!不一會兒,我們的餐點全數到齊囉!

 

 

 

P1100186.png

醬油混入蔥、蒜、辣椒,嚐起來偏鹹味,狡兔是有螞蟻魂的台南人,私心希望它能帶點甜味。

 

 

 

P1100191.png

辣油的威力不容小覷!對我而言直接沾太刺激,應該先跟醬油調和。

 

 

 

P1100088.png

<花雕雞腿湯麵>

主食點了兩碗新上市的湯麵,之前只有乾麵,或許是順應一些顧客的願望!

如今一人點一碗,有肉有湯還有麵,精打細算一族能以最低的預算吃飽飽。

 

 

 

P1100010.png

先來看花雕雞腿湯麵,輔以青江菜、半顆蛋,而容器也讓賣相大加分!

 

 

 

P1100334.png

採用帶皮的「去骨放養春雞腿肉」,數量令人滿意!Q彈鮮嫩易咀嚼!

 

 

 

P1100260.png

湯頭我喜歡耶!夠味不油膩,酒香迷人,苦味卻不顯著,一連喝了好幾口!

 

 

 

P1100169.png

搭配彈牙有勁的蕾絲麵,飽足度百分百!狡兔後來聽見鄰桌顧客點餐,才知道可換成麵線或烏龍麵,對方似乎是常客!

 

 

 

P1090997.png

<蔥多多雞腿湯麵>

再來看這碗蔥多多雞腿湯麵,蔥量爆多真的超闊氣啊!難以置信!

 

 

 

P1100102.png

表面的湯都被青蔥大軍給佔據!若不是我點的餐,乍看會以為是乾麵。

 

 

 

P1100125.png

成堆的新鮮蔥花之外,還撒了白胡椒提味,湯頭爽口微辣,超好喝!

 

 

 

P1100059.png

<醬燒悶雞>

該店也販售熱炒的雞肉料理,推出醬燒悶雞、塔香炒雞兩種口味。

 

 

 

P1100064.png

如圖是帶骨土雞肉,亦可選擇去骨放養春雞腿肉,店家不額外加價!

因為湯麵裡面固定使用去骨雞腿肉,這盤我們就嚐嚐看帶骨土雞肉!

店員隨餐附上兩個空盤,供咱們擱置骨頭之類的廚餘,十分貼心。

 

 

 

P1100195.png

帶骨也帶皮,肉質緊實但不過硬,佐以鹹度適中的濃濃醬汁,鮮美可口。

 

 

 

P1100181.png

<地瓜葉>

嗑太多肉了,當然要吃點葉菜均衡一下!選項有地瓜葉、高麗菜、時蔬。

 

 

 

P1100033.png

富含營養的地瓜葉,經過簡單快炒,吐露自然的氣息。

 

 

 

P1090993.png

<主廚煎蛋>

蛋類料理供應古早味的煎蔥仔蛋,以及獨特罕見的主廚煎蛋!

 

 

 

P1100027.png

原來主廚煎蛋就是加入剁碎的剝皮辣椒!我愛這一味!激推!必點!

 

 

 

P1100283.png

厚實的煎蛋,香氣撲鼻!剝皮辣椒帶出層次感,一再挑逗著味蕾,微辣蘊含甘醇!

 

 

 

P1100083.png

<藥膳豬心>

這一道藥膳豬心也是人氣單點!狡兔專心吃麵,再抬頭赫然發現小叮噹只留兩片給我!?

 

 

 

P1100307.png

豬心的厚度、熟度都掌握得剛好,咬下去Q彈細緻,清爽無腥味,藥膳的香味很到位。

 

 

 

P1090905.png

初訪「壹捌迷你土雞鍋」,不論是湯麵或小菜,狡兔真心覺得無雷!

查看社群平台的打卡紀錄,地獄雞腿湯麵也大獲好評,希望我下次有勇氣挑戰!

 

 

 

P1100368.png

篇末同場加映!由於該店距離「奶茶一條街」頗近,餐後步行去買双妃奶茶!

雖然後起之秀不少,我還是最想回味當年必須排隊才能買到的名店奶茶~~

(樺達奶茶的服務據點太多了,此行就不列入考慮啦!)

 

 

 

S__40099849.png

小叮噹一直嚷著要吃阿婆冰,我後來恍然大悟,他的車就停在阿婆冰附近!

狡兔點招牌阿婆冰、小叮噹點水果冰,店員端來時會簡短問說誰是阿婆?我真不想回應啊!XD

比起水果冰的內容物,阿婆冰有加芒果青,當中的配料和醬汁都很合我胃口。

 

 

 

P1100378.png

狡兔站在「壹捌迷你土雞鍋」對面拍攝餐館的外觀,瞧見遊客們紛紛走向我身後的窄巷,我才注意到大溝頂老街的指標!

 

 

 

P1100408.png

好奇妙的一條小巷子!裡頭別有洞天!進駐許多特色商家,美食包羅萬象

 

 

 

P1100407.png

小巷子走出去,銜接著鹽埕第一公有市場,真是充滿驚喜的地方!

 

 

 

P1100389.png

鹽埕區不思議!值得我們再找時間深度探索一番,轉乘捷運過來也便利!

 

 

S__40484921.png

 

**個人體驗文,僅供參考**

 

 

F1

↓ 壹捌迷你土雞鍋 ↓

臉書:https://tinyurl.com/ycv7bj79

地址:高雄市鹽埕區大仁路148號

電話:07-521-9618

營業時間:11:00~14:00 / 17:00~22:00

F1

 

 

 

 

    狡兔 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()