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N年前在兔姊的推薦下喝了馬玉山的榖飲,狡兔從此愛上該品牌~~

獲知馬玉山紅頂榖創這座穀物文創樂園剛誕生,勢必要搶先去踩點!

 

 

 

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感謝窩客島活動專員的引薦、感謝馬玉山紅頂榖創釋出體驗機會!

當然也要感謝司機小叮噹,話說這天的高雄行程排滿檔~~(轉眼珠)

 

 

 

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眼前的建築物好大!沒帶廣角鏡,無路可退就只能拍到半邊!^_^"

 

 

 

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地下室備有免費的停車場,愛車不必忍受風吹日曬之苦~~

 

 

 

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電梯門上這兩隻,正是企業形象公仔──馬小榛和馬小杏!

 

 

 

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搭乘電梯來到一樓,狡兔以為自己來到傳說中的穀倉咖啡廳。

 

 

 

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雖然空間不算大,但是桌椅和牆面的設計都很有味道!

 

 

 

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左看右看都覺得這裡是咖啡廳,即使我沒聞到咖啡香......

 

 

 

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瞧!紅磚牆上還開放數個插座,根本就是咖啡廳無誤!

 

 

 

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真相大白!後知後覺的狡兔,這才發現我們身處服務中心!?

也難怪狡兔誤會!他們家的櫃檯實在做得太有質感了~~

 

 

 

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此處提供Wi-Fi和宅配服務,服務人員都非常親切有禮~~

上午十點開館,一位阿姨先拿相關DM給早到的我們看看。

 

 

 

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角落設置飲水機,以及隱蔽式的垃圾桶,維持門面乾淨!

 

 

 

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甚至特別打造一個小朋友專用的洗手檯!超貼心的啦!

關於洗手間的部份,規劃在二樓,各位敬請留意~~

 

 

 

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目前的促銷票價是全票100元,團體十人以上享九折優惠。

 

 

 

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自服務中心的櫃檯購票後,服務人員會幫咱們戴上紙手環~~

這手環不僅有進出的識別作用,到穀倉咖啡廳消費還能折價20元!

 

 

 

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其中一份大型DM,裡面包羅各種資訊,在館內八個定點可蓋章!

 

 

 

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想起同事3M熱愛集章,今年的校外教學不妨考慮一下!XD

 

 

 

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輕鬆集滿八個章後,即可返回服務中心領取一份小禮物!^_^

 

 

 

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參觀的路徑是由上而下,一樓購票後搭電梯前往五樓:

5F馬玉山故事館→3F金磚製造所→2F榖倉藝文&DIY榖樂坊→1F榖倉咖啡廳&穀倉小舖

五樓電梯門一打開,迎接咱們的是笑容可掬的導覽人員~~

館內提供整點導覽服務,如需專人導覽,請事先來電預約。

 

 

 

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導覽人員帶領咱們沿著參觀動線繞一圈,首先會看見品管室!

 

 

 

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踏入浪漫的星光隧道,展開這一趟美好的穀物文化探索之旅!

 

 

 

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星光隧道猶如時光長廊,走到彼端,一切從頭說起......

 

 

 

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不免俗的,電視牆上反覆播放關於馬玉山的企業形象影片~~

環顧整個馬玉山故事館,繽紛的插畫出自知名藝術家Croter之手!

 

 

 

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突破半個世紀的品牌歷史!馬玉山產品至今外銷三十餘國......

其實創業過程並非一路順遂,全憑這對父子檔齊心打拚!

 

 

 

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創辦人蔡國榮先生於1992年率先研發出隨身的穀類沖泡飲品包裝。

 

 

 

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馬玉山導入HACCP、ISO9001、ISO22000等國際認證,絕對妥當!

 

 

 

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當年在市場販售麵茶粉的小人物,後來竟蛻變成一位大老闆!

 

 

 

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歷經三聚氰胺、塑化劑、毒澱粉等食安風坡,產品全面通過抽檢!

 

 

 

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再來要吸收穀物知識!狡兔是初次認識到"紅扁豆"這東西呢!

 

 

 

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逐一掀開這些圓形的圖板,內有針對該種穀物的概略介紹。

 

 

 

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想知道答案是什麼嗎?那就趕快親自走訪紅頂穀創吧!(毆飛)

 

 

 

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扭蛋機裡裝的是紅頂穀創紀念版紙膠帶,一個售價50元。

 

 

 

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結合穀飲的製作流程圖,投幣購買的扭蛋會順著斜坡滾下來!

 

 

 

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黑芝麻糊好喝!角落設立一處小區塊,供遊客自由拍照留念。

 

 

 

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殘念!適逢假日所以產線停工,底下的機台都是靜止的......

(據說產線機台不能曝光,於是狡兔只好打上馬賽克囉!)

 

 

 

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四樓是金磚製造所,也就是生產土鳳梨酥的大本營~~

雖然機台運轉中,可惜它距離透明窗台有點遠,無法看清楚。

 

 

 

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展示20入、15入、8入這三種禮盒規格,一樓穀倉小舖有販售。

(土鳳梨酥禮盒的價格分別是720元、560元、320元)

 

 

 

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好康在這邊!每人可領取一顆土鳳梨酥,原味或杏仁口味擇一。

 

 

 

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我愛高雄!台南走遍後,狡兔一抓住機會就想往港都衝~~

 

 

 

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一般人或許會把紅頂榖創歸類於觀光工廠,但它真的很不一樣!

來到二樓,狡兔驚見一個啵棒的展覽!讓我興奮得又叫又跳!

目前正舉辦原創圖像動畫聯展,名為食間旅行,展期5/1~8/2

而且參觀這畫展不用額外付費喔!已涵蓋在100元門票內!好划算!

 

 

 

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進入展場前,旁邊的佈景深深吸引我,呼叫小叮噹過來~~

 

 

 

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哈!難得小叮噹這麼配合我!據說貓貓頭套戴起來頗悶熱!XD

 

 

 

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食物和旅行,兩者確實息息相關!狡兔對食物尤其熱衷!XD

幾位年輕的女孩守在入口處,其中一位正妹導覽員主動靠近我們!

由於這個最新展覽才剛開始沒幾天,坦白說看展的人數極少......

但也因為如此,能夠悠哉的遊賞其間,正妹從頭到尾陪同解說!

 

 

 

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備妥便條紙,任憑遊客留言,標註出最想去旅行的地方!

邀請國內外超過60位藝術家,總共上百件展品,分為八大主題

 

 

 

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【主題之一:地圖】

沒錯!旅行缺少不了地圖!鹽埕區的街道名稱和附近美食都詳盡描繪!

 

 

 

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這一幅記錄狡兔的家鄉台南,作者似乎對茶飲情有獨鍾......

 

 

 

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超酷的聲音地圖!手機掃描公仔頭上的QR碼,能聽見對應歌曲!

 

 

 

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【主題之二:五味】

藉著不同%數的巧克力,點出各種人物身份的不同煩惱...... 

單戀男口味74%,總統口味更是高達95%,想必苦極了!XD|||

 

 

 

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作者將人生中的五味比擬作扭蛋,得到幸福的機率是五分之一!

 

 

 

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【主題之三:食物】

引人會心一笑!一個人有一個人的幸福、兩人有兩人的幸福!

 

 

 

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食物這主題較好發揮,展出的作品也較多,讓我拍不停......

 

 

 

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以四種鍋物料理比喻不同個性的人!狡兔是巧克力鍋還是麻辣鍋呢?

 

 

 

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一向對畫展興趣缺缺的我,很慶幸自己沒錯過這般精彩的體驗活動!

 

 

 

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該系列非常適合掛在咖啡廳牆面上!構圖超有fu~~

 

 

 

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不侷限於平面畫作,跟食物相關的物品也一併蒐羅!

 

 

 

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【主題之四:人物】

在旅行當下趁機冥想與放空,讓靈魂出遊跟著放鬆......

 

 

 

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"因為我們是女孩"這一系列,以各種背影搭配發人深省的註解!

 

 

 

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好一句「永遠不會知道,誰將是下個捅你一刀的人!」

 

 

 

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【主題之五:城市】

大師Croter的作品又出現了!那隻嘴邊有痣的貓咪真可愛呀!

 

 

 

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大家對府城台南根深蒂固的印象,顯然與美食畫上等號了!

 

 

 

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運用模板技法,呈現日本巷弄內的特色小吃店,氛圍甚好。

 

 

 

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【主題之六:小時光影展】

沒想到除了靜態的畫作之外,還能進一步觀賞動態的影片!

 

 

 

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壓下按鈕即可操作幻燈片機台,投映出動畫作品的製片點滴......

 

 

 

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雖然是小短片,卻也必須耗費掉創作者大量的時間與心思。

 

 

 

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多部動畫作品放映中,戴上耳機只管接收這些故事吧!

 

 

 

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【主題之七:原創手稿】

原創手稿被主辦單位列為其中一個主題,讓我十分意外......

多數人只重視成果,很少有機會窺見展品的嬰兒時期樣貌!

 

 

 

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作者們孕育靈感的工作室,凌亂的場景也忠實打造出來!

 

 

 

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【主題之八:回家】

旅行結束終究要回家!最末可見一部大螢幕的感人影片,不妨坐著看!

 

 

 

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由於我們還要趕赴11:30的DIY場次,只得依依不捨離開這兒!

 

 

 

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對了,二樓還有穀工坊,平時是閱覽室,備有飲水機和洗手檯。

 

 

 

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此空間不定期舉辦手作課程與藝文活動,充實大家的精神生活!

 

 

 

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同樣位於二樓的穀樂坊(穀創超級工廠),每日排定六個場次!

 

 

 

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事先於服務中心購票並預約場次!每券150元,含材料費~~

原則上僅限一人使用,12歲以下孩童可由一位家長陪同參加。

 

 

 

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工作人員已經stand by,早知道我就提前去報到了......

一個鐘頭的課程對狡兔來說有點趕,拍照就耗去一段時間。

 

 

 

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這也是狡兔很期待的一刻!能在穀樂坊調配出專屬的穀飲隨身包

 

 

 

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首要之務是雙手的清潔!仔細搓洗後再以酒精消毒~~

 

 

 

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接著挑選原料,選項包括紅豆、綠豆、黑豆、紅扁豆、米麩、紫米,

每人可拿三種穀物原料,我們有兩個人就六種都挑戰啦~~

 

 

 

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那天檯面上只看到五盤豆子,工作人員把黑豆收在櫃子裡......

據說黑豆最難磨!莫非它是隱藏版的大魔王!能免則免?

 

 

 

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材料還有200公克的米漿粉一大包,內含小麥、花生、芝麻。

 

 

 

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再來前進研磨混料區!咱們就仰賴小石磨自製穀粉囉!

 

 

 

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石磨上方有洞,那是進料孔也是觀察孔,將每種穀物分兩次倒入!

換句話說,每人必須奮戰六個回合!一直到精疲力竭!XD

 

 

 

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順時針方向磨豆,感覺沒阻礙的時候就可以逆時針方向出粉!

 

 

 

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然後用刷子把穀粉掃到木碗內,再倒進保鮮盒裡面暫放。

 

 

 

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綠豆、紅豆、黑豆這三種堅硬的穀豆,磨起來較費力些~~ 

彈跳出來的頑固豆子,再把它們丟回洞裡二次研磨吧!

 

 

 

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將三種穀物磨成粉後,那一大包米漿粉即可開封倒入~~

此時工作人員提醒我們內有保鮮劑,要記得取出喔!

 

 

 

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蓋緊保鮮盒後,請幻想自己是雪克娃娃,使勁搖晃它!XD

拍完小叮噹的奮鬥史,狡兔也親自體驗幾回合,磨豆挺好玩的!

 

 

 

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最後這個階段使人感動不已!咱們的心血結晶即將完成!

 

 

 

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成品的封裝需要技術,由專業的工作人員代勞~~

 

 

 

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外袋的圖案很古椎!然而拿到成品後還沒有結束喲!

 

 

 

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彩繪區備有好幾枝色筆,親子同遊一定樂翻天啊~~

 

 

 

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工作人員已開始清理環境所以我們畫得倉促,有驚無險大成功! 

完整包裝裡頭有兩包穀粉,以及一塊原味的土鳳梨酥......

真是設想周到呢!穀飲搭配小點心,隨時隨地享用下午茶!

只不過DIY穀粉的保存期限只有兩週,畢竟設備比不上真正的廠房。 

 

 

 

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狡兔回家後再拍詳細一點!一人份的成品都在這個紙袋內!

 

 

 

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150元的課程可以換取這麼多東西!狡兔誠心推薦~~

封裝後的數量不一定,我們另一袋的隨身穀粉包多了一包!

可將有完整包裝的送給親友,自己留著散裝的那幾包。

 

 

 

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<個人專屬穀飲隨身包>

別處沒有的體驗活動!去穀樂坊磨練一下,獲得成就感!XD

 

 

 

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好香的穀粉!米漿粉比例較高,肉眼可見多種細碎穀物......

 

 

 

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早餐來一杯營養豐富的穀飲!狡兔喜歡濃稠的口感,熱水加得少。

 

  

 

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順著階梯走到一樓,穀倉小舖和穀倉咖啡廳相互依偎在此!

 

 

 

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穀倉小舖就是所謂的伴手禮品部,主要販售馬玉山的產品。

 

 

 

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此外還展售紙膠帶和明信片等文創商品,吸引年輕人的目光!

 

 

 

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紙膠帶一顆70元、明信片一張40元,郵筒也準備好囉!

 

 

 

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<原創設計紙膠帶>

狡兔掙扎後選定其中一顆紙膠帶,赫然發現自己偏愛橘色?

 

 

 

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想起某人有收藏習慣......妳來!妳來!同事小萱快來大採購!XD

 

 

 

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<原創設計明信片>

歷經天人交戰,終於挑出四款明信片!特定系列四張特價120元!

若要購買穀倉小舖的東西請洽詢穀倉咖啡廳的櫃檯,由那邊負責結帳。

 

 

 

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剛才磨豆磨得太認真,狡兔和小叮噹是時候補充體力歇個腳!

 

 

 

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一樓穀倉咖啡廳擁有獨立的出入口,不必購票也能進來!

營業時間是10:00~22:00,全年無休為大家服務~~

 

 

 

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主廚推薦的餐點如圖,咱們待會兒可以驗證看看囉~~

 

 

 

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推出優惠套餐,一杯飲品配一塊蛋糕,價格一百出頭。

 

 

 

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單點也OK!反正憑紅頂穀創的門票手環可折抵20元~~

 

 

 

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現點現做,結帳後再自行取餐,店員也會視情況幫忙送餐。

 

 

 

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※ 穀倉咖啡廳之菜單→ http://ppt.cc/YQ2BW

 

 

 

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咖啡廳走的是英式鄉村風格,桌子的木紋自然不造作。

 

 

 

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猛然驚覺頭頂上方的木條結構會跳舞耶!原來是有人啟動它......

 

 

   

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嘆為觀止的互動裝置!運用圓周運動原理,以把手牽動五十條鋼纜!

 

 

 

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除了櫃檯附近的用餐區,狡兔更欣賞明亮的靠窗位子~~

 

 

 

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挑高的天花板,襯著復古的紅磚拱型大門,情境分數一百!

 

 

 

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室外擺放幾組遮陽傘雅座,顯然是優先給癮君子使用。

 

 

 

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<黑芝麻霜淇淋>

霜淇淋的口味脫離不了穀物!供應杏仁、黑芝麻、綜合這三種!

狡兔迷戀他們家的黑芝麻霜淇淋!香濃細緻,輔以脆皮餅殼!

 

 

 

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<拿鐵咖啡>

狡兔替小叮噹點了一杯冰拿鐵咖啡,牛奶含量高,不加糖也順口!

 

 

 

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<榛果巧克力冰沙>

嗜甜的狡兔喝巧克力冰沙!榛果的香氣非常突出~~ 

 

 

 

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底下壓著特別印製的杯墊,飲品水準不輸知名的國際連鎖咖啡廳。

 

 

 

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<拿坡里燻腸帕尼尼三明治>

聽說鮪魚口味的帕尼尼三明治賣得不錯?但我想吃拿坡里燻腸!

 

 

 

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份量十足!帶有嚼勁的超大塊帕尼尼麵包,夾擊眾多配料:

燻腸、蕃茄、小黃瓜、洋蔥、墨西哥辣椒等,味道又酸又辣!

 

 

 

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<沙拉>

隨餐附上一小碗沙拉,其中稀客南瓜的現身讓我感到很驚喜!

 

 

 

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<黑糖蜜蘋披薩>

另一份餐點是採用厚片吐司製成的甜口味披薩,同樣附沙拉。

 

 

 

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做法不難想像!在柔軟的吐司上面鋪滿黑糖,再擺蘋果片......

雖然它看似簡單,滋味卻是好極了!不愧是主廚推薦款!

 

 

 

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沙拉醬汁酸中帶辣,狡兔查看菜單推測是加了法式芥籽醬?

 

 

 

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這是一間有深度的咖啡廳!走過路過千萬不要錯過!

 

 

 

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吃飽喝足後,再到咖啡廳外頭的市集挖寶,尋找手作小物......

 

 

 

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凡於市集消費,當日即可享有紅頂穀創的門票九折優惠喔!

 

 

 

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獲益良多的一天!返家前,狡兔還帶走一盒8入的土鳳梨酥!

 

 

 

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<原味土鳳梨酥禮盒>

盒面圖樣傳達相當清楚的產品訊息,外國朋友也能猜到內容物!

 

 

 

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8入份量剛好適合一般的小家庭,當作伴手禮亦不會太傷荷包!

 

 

 

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這批產品很新鮮才剛做好!土鳳梨酥的保存期限約一個月

 

 

 

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直接把紅頂穀創的建築外觀印在包裝袋上,風格簡樸。

 

 

 

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單顆重量大概48公克,據說內餡是選用南投地區的土鳳梨!

 

 

 

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狡兔觸摸它們的時候就明白,外皮是偏軟的口感......

老實說,我認為這不像土鳳梨酥,應該叫土鳳梨餅吧!

 

 

 

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酸甜的內餡夾帶鮮脆的纖維,是貨真價實的旺來沒錯!

 

 

 

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當時我們在三樓的金磚製造所,領取了一塊杏仁口味......

裡面的杏仁片是有味道的那種!狡兔天生排斥所以不予置評啦!

 

 

 

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來紅頂穀創有得吃、有得玩、有得逛,無疑是優質的假日休閒新去處~~

狡兔再次大推二樓的"食間旅行"畫展,讓我意識到自己也有文青的一面!XD

 

 

 

§ 本文為體驗試吃食記分享,主觀感受僅供參考 §

 

 

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↓ 馬玉山紅頂榖創‧榖物文創樂園 ↓

網站:https://www.redbarn709.com/

臉書:https://www.facebook.com/redbarn709?fref=ts

地址:高雄市左營區民族一路709號

電話:07-346-0333

開放時間:週二至週日 10:00~17:00(16:00之前購票入場)

休館日:每週一

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