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國慶連假三天,馬不停蹄大吃大喝!放假比上班還累!(毆飛)

2014/10/10(五)國慶日當天,應邀前往米谷手作料理食堂

 

 

 

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今年9月剛開張的米谷,位於車流量驚人的中華東路三段!

狡兔深怕被撞飛,在小叮噹的護衛下,把握時機斜拍外觀......

但我不滿意拍出來的局部照片,投以小叮噹一個哀怨的眼神,

他收到訊息後立刻妥協,陪我走了四分鐘繞到正對面!XD

 

 

 

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小叮噹不准我站在分隔島上搏命拍照,這個角度已是奢求了!

(狡兔OS:這一刻,突然覺得自己好敬業啊~~) 

 

 

 

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米谷販售台式和日式料理,涵蓋丼飯、碳烤、熱炒、鍋物等類別。

 

 

 

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菜單上的佳餚約有100道之多,並且持續推出新菜色喔!

 

 

 

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品牌代表色選用溫暖的橘色調,而餐點售價亦是相當親民。

 

 

 

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外頭預留了雅座區,想必是替癮君子特別準備的......

坐在店裡有冷氣可吹,坐在店外也有電扇不會熱到喔!

 

 

 

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與汽車美容業者為鄰,藉由木隔板和小盆栽構築米谷的世界!

 

 

 

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營業時間始於上午11:00,每週四公休,禁帶外食和寵物。

 

 

 

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日式風格的門面造景設計,透明玻璃被擦得十分乾淨!

 

 

 

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空間規劃有條不紊,桌椅整齊擺放兩側,騰出筆直寬敞的通道。

 

 

 

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內裝方面大量運用木質的桌椅和建材,傳遞溫度,讓人卸下心防。

 

 

 

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除了一般的桌子,六人桌還有附加轉盤,真是設想周到啊!

 

 

 

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門口旁的角落處,可見店家極力美化環境的一片心意!

 

 

 

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數件中式畫作等藝品點綴著牆面,放眼望去,好一個中日合併!

 

 

 

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平日來店消費並且在臉書按讚分享,即贈送小菜!(不定期更換)

 

 

 

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提供免費Wi-Fi無線上網,趁機偷閒滑一下手機吧~~

 

 

 

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聘請專業的清潔公司前來消毒除蟲,有圖為證,讓顧客安心。

 

 

 

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後方的大冰箱內陳列多種汽水、果汁、茶類、酒類等飲品。

 

 

 

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由於店家沒供應任何茶水,狡兔也不好意思要求什麼......

飯吃到一半覺得口渴,忍住!餐後飆去迷客夏買紅茶拿鐵!

建議店家備妥一桶白開水供顧客取用,那就更加貼心了。

 

 

 

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這間店的主人是一對年輕情侶,剛從澳洲打工旅遊回來~~

廚師和櫃姐的夢幻組合,兩人同樣愛好旅行、攝影及美食!

難怪狡兔對女主人說我拍照有點龜毛時,她笑稱自己也是這樣!XD

 

 

 

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存放迎賓糖的木製容器很獨特!提把部份還有龍形雕飾!

 

 

 

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原以為是行銷專員的引薦,女主人卻說她平常也有爬文習慣!

能夠受到店家的青睞,狡兔內心更是感動不已啊~~

 

 

 

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目前是財富卡酷遊卡的特約店家,其他廠商熱烈招募中!

 

 

 

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櫃檯旁高掛一台液晶電視,最裡面的地帶是廚房~~

廚齡高達14年的男主人Ben專心料理,女主人親切接待。

 

 

 

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米谷也有外送服務,歡迎附近的公司團體來電訂購!

 

 

 

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一視同仁,每張桌子上面長駐的固定班底是紙巾和七味粉。

 

 

 

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往下一探,腳邊還出現垃圾桶!這點當然要大大的褒揚!

 

 

 

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店家講究衛生,餐具先用紙巾包起來才放到桌上......

可是狡兔望著那兩個空空的杯子,心中滿是遺憾呀!(嘆)

 

 

 

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◎ 完整版菜單請見 http://ppt.cc/0mrhC

因為品項眾多實在不知道要點什麼,請女主人推薦!

最後點了和風炸雞丼以及和風燒肉丼各一份~~

 

 

 

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原本幻想送上桌的會是一個大碗公,結果是套餐形式耶!

一大碗丼飯搭配沙拉、煮物、味噌湯,只要120元!?  

(P.S. 丼飯套餐系列是午間限定,晚上吃不到喔!)

 

 

 

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<洋蔥醋沙拉>

爆滿的洋蔥埋藏在生菜底下!健康有勁的開胃沙拉!

 

 

 

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醋汁酸度頗高,吃完洋蔥後恐怕需要來一片青箭喲!^_^"

 

 

 

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<露煮秋刀魚>

秋刀魚?我的舌頭不靈巧,向來對這種魚刺多的魚沒啥好感......

 

 

 

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但一聽到女主人說這道露煮秋刀魚已經煮得連魚刺都能吃,

狡兔當下也是半信半疑,然後鼓起勇氣咬了一口~~

 

 

 

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厲害!女主人所言不假,魚刺已全部軟化不怕傷及喉嚨!

忠實保留魚肉口感,不柴不澀且甘醇入味,真的非常下飯!

 

 

 

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<味噌湯>

日式料理必備的味噌湯,喝起來順口!沒飲料就靠它了!

 

 

 

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<和風炸雞丼>

那天狡兔還在拍照尚未開動,沒多久兩位媽媽上門,

其中一位走過來說要參考菜色,之後也點了和風炸雞丼!

 

 

 

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假如我是路人甲,看見這個畫面也會毫不猶豫選擇它!

賣相討喜,金黃色無骨炸雞是帶皮的,但皮肉又稍微分離,

片狀的酥炸雞皮彷彿在飛舞!就連一向淡定的小叮噹也讚歎!

 

 

 

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配料包含洋蔥和蛋,再撒上海苔絲和蔥花,令人凍抹條!

 

 

 

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肉質鮮嫩而且飯量十足,和風甜醬汁的滋味及比例抓得適切!

如果醬汁淋太多就會扼殺米飯的口感,他們家是剛好夠味。

 

 

 

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另一份是和風燒肉丼套餐,配角成員跟炸雞丼相同~~

售價110元,這陣子內用特惠的佛心價居然只要80元!!

(※不定期推出限時優惠方案,以米谷臉書粉絲團的公告為主。)

 

 

 

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<和風燒肉丼>

數片燒肉一鋪上去很有氣勢!跟前者一樣幾乎看不到米飯!

附搭薑片和檸檬,建議店家再撒上蔥花配色一下會更好。

 

 

 

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誘人醬色不僅滲透進每一吋肉片,也征服了每一位饕客!

 

 

 

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仔細一看,他們家的燒肉飯跟印象中的燒肉飯有所差別,

挑選上等梅花肉,以傳統木炭燒烤,再刷上主廚特調醬汁~~

一般的燒肉可能較為濕軟鹹重,米谷則是紮實清爽的。

 

 

 

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甜醬萬歲萬歲萬萬歲!我敢說多數嗜甜的台南人就愛這一味~~

懇請鄉親們支持平價好店,商業午餐或團體小聚都儘管放馬過來!

 

 

 

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餐後再到鄰近的台南文化中心散步,給我驚喜不斷的好去處~~

上次在那裡撞見阿德市長,這次巧遇正在嗑爆米花的可愛松鼠!XD

 

 

=========已拜訪之財富卡特約店家=========

Panino Cafe'帕里諾
http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/44152684

Mr. Wheat小麥先生創意料理
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MAZE美之牛炭烤牛排館
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韓巢炸雞
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這一味日式串場 (原喀串)
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喬比義式
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Gabie Café 加比咖啡
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菓爾 Pasta
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福相麻辣香鍋
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麥多古堡童話‧音樂複合式餐廳
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京正拉麵
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勾勾鍋
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夢東籬
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華侖婷娜巧克力專賣店
http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/38909471

 

財富卡官網→ http://www.richcard.com.tw/

財富卡臉書粉絲團→ http://ppt.cc/Mjxg

財富卡簡介→ http://www.richcard.com.tw/?po=about&id=1

 

 

F1   

↓ 米谷手作料理食堂 ↓

臉書:https://www.facebook.com/migu2014/

地址:台南市東區中華東路三段206號

電話:06-289-9279

營業時間:11:00-14:30 / 17:00-23:00

公休日:週四

備註:只收現金

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