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2014/3/2(日)清晨六點多,狡兔難得比兔媽還要早起~~

因為重頭戲今天要登場了!非常期待早餐和甜點課程!

 

 

 

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(哎呀!早餐券的"券"印錯囉!)

前一晚向櫃檯人員領取早餐券時,對方問我要哪個時段,

有七點、八點或九點可選擇,為了拍出好照片當然要趁早! 

心想旅店既然客滿的話,早餐搞不好會瞬間被秒殺?!

狡兔還差點要把兔媽丟在房裡不管,她超會"蛇"......

 

 

 

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七點整,我們來到3F的餐廳,又遇見盡忠職守的Jessica~~

她正在巡視餐點的準備狀況,狡兔這麼早起似乎嚇到她!

 

 

 

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然後有滿長的一段時間,餐廳裡只有狡兔和兔媽兩位房客,

我可以不慌不忙的繞場拍照,看來其他房客都想睡飽點!

 

 

 

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樹屋旅店供應的早餐buffet是中西式皆有,能夠吃得盡興!

 

 

 

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狡兔之所以搶當早鳥,主要是想拍攝乾淨清爽的檯面照,

但即使檯面被房客弄亂,工作人員也會迅速把它恢復原狀。

 

 

 

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歹勢!狡兔早上沒有吃生菜沙拉的習慣!(不吃菜的兔子?)

 

 

 

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早餐少見的餅乾配起司!這個應該是外國旅客的菜吧?

 

 

 

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冰塊堆裡擺放好多瓶高大牧場的鮮乳!號稱鮮奶界的LV!

 

 

 

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狡兔鎖定豆漿!來自味全的大醇豆豆漿!很濃厚喔~~

 

 

 

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旁邊備有自由添加的五彩球、甜玉米片和可可粒,一起來花俏!

 

 

 

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可是鮮乳和豆漿都只有冰的,兔媽喝完鮮乳,連打六個噴嚏。

 

 

 

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唯一的熱飲是咖啡,選項有卡布奇諾、美式、拿鐵和濃縮。

 

 

 

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太早起床了,狡兔趕緊來杯拿鐵咖啡提神一下~~ 

 

 

 

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此外還有柳橙汁和蔓越莓汁,柳橙汁當中喝得出纖維感!

 

 

 

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好久沒吃清粥小菜!平常只有不幸罹患腸胃炎才吃得到......

 

 

  

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六樣菜色:大茂花瓜、花生麵筋、筍絲、牛蒡絲、豆棗和肉鬆。

 

 

 

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狡兔全部都喜歡啊!很懷念這種樸實的老味道......

 

 

 

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無法捨棄的甜甜南部味!脆口的花瓜和筍絲是最愛!

 

 

 

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兔媽直誇讚他們的粥煮得很實在!不是湯湯水水的稀飯!

 

 

 

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吃慣西式早餐的人兒,在這個區塊有吐司可取用~~

 

 

 

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提供白吐司和全麥吐司,若不會操作烤箱請向工作人員求救!

 

 

 

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吐司抹醬的選擇有兩種,奶油和橘子口味~~  

 

 

 

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這一款抹醬夾帶著橘子的碎果皮,口感更添變化。

 

 

 

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熟食部份僅有三個保溫鍋爐,兔媽建議最好能再加個炒青菜。

 

 

 

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煎培根和荷包蛋,拿來配白粥或夾吐司都適合!  

 

 

 

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這道是黑胡椒醬炒烏龍麵,兔媽意外被辣到!XD

 

 

 

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安撫小孩很好用的雞塊和薯條!但我比較想吃地瓜條!

 

 

 

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早餐供應到十點,之後餐廳搖身一變成了甜點教室,

倘若行程不趕的話,狡兔強烈推薦大家參與後再退房! 

 

 

 

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八點吃完早餐,狡兔和兔媽又默默返回房間補眠去~~

10:50左右,我們再下來3F等待甜點老師開課。

 

 

 

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萬能的Jessica就是甜點老師!首先引領大家認識材料~~

這天要製作的是可可杏仁塔,只需要巧克力、杏仁條和可可粒,

不過她手上那包55%法芙娜巧克力,據說要價3000元!

 

 

 

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當天有九組房客參加,我們都有拿到一張詳細的作法流程~~

第一個步驟,要先將2/3巧克力隔著熱水融化,勿超過32度。

 

 

 

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Jessica一邊講解,一邊鼓勵大家輪流動手操作看看~~

 

 

 

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待鋼盆中的巧克力完全融化,加入剩餘的1/3巧克力,

並持續攪動,讓巧克力的結晶重新排列,達到理想狀態。

 

 

 

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接著,Jessica把杏仁條和可可粒均勻混合,分裝成九份。

 

 

 

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淋上巧克力醬之後,再來的成敗就要看個人的造化了!

 

 

 

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狡兔胸前掛著相機行動不便,只好請兔媽代勞囉~~

 

 

 

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用湯匙攪啊攪,攪勻後就可以開始塑造屬於自己的巧克力塔!

 

 

 

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最好把它疊高成小山丘狀,看似簡單,其實不好操控呢!

我看不過去有試做一個,結果被兔媽酸說我也沒多厲害...... 

 

 

 

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小巧的尺寸,是基於"只溶你口,不溶你手"的方便考量。

 

 

 

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堆疊完工後,將成品移到冷氣口下方靜置幾分鐘即可定型!  

 

 

 

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當場跟兔媽分享一個剛做好的可可杏仁塔,真是美味啊!

其餘六個,稍後分送兔姊、姊夫和兔甥,一家人吃得很開心~~

 

 

 

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(沒分到的人sorry!這甜點一定要趁早品嚐否則會不脆啦!)

 

 

 

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(感謝樹屋旅店贈送狡兔一套全新的亞麻睡衣!)

雖然樹屋旅店的早餐菜色種類不及大飯店的豐盛,

可是以最便宜的雙人房型只要1680元的價位來看,

能享受到高檔的設備和親切的服務,CP值極高!

加上別開生面的甜點課程體驗,絕對是高雄遊客的首選~~

 

 

 

===========同場加映===========

 

 

 

中午十二點退房後,姊夫開車載著兔姊和兔甥來接我們~~

大夥兒一起去逛高雄歷史博物館,沒想像中那麼沉悶!

下午兩點多來到鹽埕埔捷運站附近,懶得排隊吃金溫州大餛飩,

隨便找一間新開張的麵店,狡兔點榨菜肉絲乾麵不慎踩到雷!

餐後瞄到某間飲料店前的人潮,不至於排得太誇張就也加入陣仗。

 

 

 

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双妃奶茶?兔姊立刻上網搜尋相關評價,好像還不賴~~

網路上有人說正常甜度的双妃奶茶不會太甜,那我就點它吧!

 

 

 

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排了十幾分鐘,剛好讓我捕捉到紅茶補貨的那一刻!  

 

 

 

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杯底先裝入已調好甜度的紅茶,再以味全鮮乳添到滿!

此店堅持不加冰塊,確保顧客喝到最後一口的味道不變!

奶茶系列大杯賣40元,加珍珠還不用加錢耶~~

 

 

 

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濃歸濃,正常甜度滿甜的,所以這杯奶茶只解饞不解渴!

 

 

 

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鄰近台南的高雄,可說是狡兔第二常走跳的地區...... 

這裡也有滿溢的人情味,以及熟悉的甜味!

 

 

 

延伸閱讀:

[體驗] 樹屋旅店~近六合夜市與捷運站!結合高雄文化特色的10種精緻房型之春秋年輪 (環境介紹)
http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/43042768

 

 

 

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電話:07-287-8800

 

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