冬天又到了,令人三不五時都想來上一鍋呀!
很開心接獲村子口的邀請,其實狡兔之前也有注意到試吃活動,
但那時提供的品項超多又沒空烹煮,就把機會拱手讓人了......
這次非常感謝店家賞識,也感謝他們願意給我充裕的時間撰文。
哇!狡兔萬萬沒想到火鍋也有精緻的禮盒裝耶!
年關將近,如果送親友堅果或餅乾禮盒似乎沒啥新意,
這盒提出去絕對夠看!況且內容物又是大人小孩都愛吃的。
"老甕酸白菜火鍋"是他們的招牌!狡兔最迷戀這種古早味!
採冷凍配送,盒內放了三入裝的拚場大菜系列產品,
包含老甕酸白菜火鍋、田園蔬果羊肉爐、甕燒藥燉排骨,
真好!這三款全都是狡兔和家人們喜歡的口味!
同時它們也是村子口的全新商品,不同於一般的網購火鍋,
首推"超量大滿足"的大size包裝!絕不怕人吃~~
每逢冬令進補,狡兔家裡最常出現的就是羊肉爐~~
兔媽習慣購買X芳羊肉爐,試吃後我們又多了一種品牌選擇!
有效期限清楚打印在袋上,冷凍可保存一年之久......
按到期日去推估,這批是剛做好的新鮮製品,誠意十足!
(之前某牛肉麵廠商拿即將到期的產品給狡兔試吃,讓我耿耿於懷。)
產品通過HACCP、ISO 22000等認證,無添加防腐劑及人工味精。
以天然蔬果熬製湯底,已能預想它滋味的清甜!
<田園蔬果羊肉爐>
成份:羊肉、玉米塊、白蘿蔔、紅蘿蔔、芹菜、薑、蘆筍、鹽、甘蔗、蕃茄
淨重:約1200公克 (固形物約400公克)
熱量:51.3大卡/100公克
期限:冷凍12個月
產地:台灣
一切遵照法規,每種口味的營養標示都十分詳盡。
拆封後,這一大包重達1200公克!目測是三至四人份。
天啊!裡頭除了不少羊肉塊,還附搭紅白蘿蔔和玉米呢!
其中紅蘿蔔還特地削成可愛的圓柱狀,真是太用心啦!
加入一或兩碗水煮滾後,就可以恣意丟進火鍋料。
託村子口的福,一連三個週六吃了三種火鍋!
參與試吃的人員有狡兔、兔媽、兔姊和兩隻外甥,
三個大人加兩個小孩,整鍋滾煮二次的份量剛剛好,
第一輪的火鍋料挾完後,又補充些熱開水續煮第二輪,
發覺湯頭仍然夠味,這點令我超感動的耶~~
嚴選特級紐澳羊肉,原始的肉塊明顯偏硬有嚼勁,
兔媽說店家這麼處理是因為軟爛的口感並非每個人都能接受,
如同X芳羊肉爐那樣,也是要再燜煮一下才會合乎我們家的需求。
集聚大量蔬果精華的金黃色湯頭,甘醇溫和不燥熱,
我尤其驚訝那玉米好甜好甜啊!就連配角也表現出色!
第二週要試吃老甕酸白菜火鍋,也正是村子口的主打商品!
老實說狡兔看不懂這句"三十年醃漬酸白菜的火候"......
有三十年歷史的究竟是什麼呢?意指這道功夫菜的悠久傳承嗎?
<老甕酸白菜火鍋>
成份:水、酸白菜、精選豬肉片、豆皮、香菇、鹽、白胡椒粉
淨重:約1200公克 (固形物約430公克)
熱量:36.2大卡/100公克
期限:冷凍12個月
產地:台灣
袋中不僅有酸白菜和豬肉片,還外加豆皮和香菇。
我們尚未開始添加火鍋料喔!其實這樣直接吃就很過癮嚕!
原本還擔心小朋友不吃酸味的火鍋,可顯然是我多慮了......
廷廷和阿蓁不但一直輪流霸佔大湯匙舀料,甚至瘋狂舀湯!
狡兔阿姨我一整個傻眼,還必須豁出去跟外甥搶食!
兔哥買回一大包7-11北極翅,成了這個冬天的火鍋料新寵兒~~
非常不湊巧他這三個週六都往外跑,沒口福吃好料!XD
這酸菜白肉鍋確實厲害!比我在外面餐廳吃過的還要對味!
酸菜特多、白肉薄嫩,湯頭清爽甘甜,酸而不嗆。
最後登場的甕燒藥燉排骨,也不是泛泛之輩!
夜市裡賣翻天的藥燉排骨,居然也變成一種火鍋口味!?
<甕燒藥燉排骨>
成份:豬排骨、當歸、青耆、紅棗、枸杞、桂皮、精鹽、高湯粉、薑、砂糖
淨重:約1200公克 (固形物約300公克)
熱量:82.5大卡/100公克
期限:冷凍12個月
產地:台灣
巨大的排骨好幾根,我們三個女人啃得很盡興!
湯汁黑不見底,感覺喝了能抵禦寒冬,還能去參加馬拉松~~
兔媽聽見我說要加火鍋料進去煮,感到不可思議......
呃,狡兔才沒亂來!店家也建議可以這麼做!
雖然單嗑排骨絕對沒問題,但我追求豐富點的吃法。
試吃這一鍋前,狡兔心裡又揣想著小朋友是否會排斥藥膳味?
事後證明我是庸人自擾,那兩隻外甥也是動作頻頻呀!
第二輪食材剛下鍋未煮熟,阿蓁又急著要舀湯被我們制止,
結果她就翻臉跑去樓上生悶氣了!真讓人無言~~
豬大排的肉質跟羊肉塊一樣偏硬,如果吃軟不吃硬要再煮一下......
湯頭鮮濃,同樣帶甜味又不苦,難怪外甥們吃得鍋底朝天才罷休!
(不好意思沒拍到用餐盛況,因為狡兔要放下相機、拿起筷子顧腸胃啦!)
狡兔說正格的,這三款產品的湯頭都深得我心~~
過年圍爐想換火鍋口味的看倌們,請儘管鎖定村子口!
可透過各大量販店或便利的網路宅配服務,輕鬆買齊多種口味。
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