前陣子,狡兔報名樂活農場手作坊的戚風蛋糕試吃活動,
數日後"突然"收到本次的試吃商品!好驚喜!
(因為出貨當天發信通知,我隔天晚上才收信~)
真是沒料到,店家出手闊綽寄了三盒正品蛋糕耶!
這讓狡兔家的冰箱一時之間又大爆滿了,
而我們接下來幾天的早餐也有著落啦!
簡簡單單的白色紙盒,最先映入眼簾的是上頭那大大的"原"字。
◎樂活農場手作坊簡介:
全台唯一農場自營,樂活農場成立於2009年,手作坊以專業的戚風蛋糕為主,以自產最新鮮的機能鮮蛋做為蛋糕的最基礎食材。
◎產品3大堅持:
1. 堅持低油、低糖、不加水
2. 堅持使用高品質食材
3. 絕不使用人工香精、奶油、防腐劑
◎主要成份:
機能鮮蛋、100%純橄欖油、鮮奶、糖、低筋麵粉
採客訂後製作,保證今天做、明天食用!
賞味期限2天,由於數量龐大我們延後幾天才吃完......(轉眼珠)
但蛋糕絲毫沒有走味變質喔!
戚風蛋糕的口味目前有3種,店家每種都給了一盒呢!
<原味戚風蛋糕>
嘿嘿,咱們照例從原味的開始看起......
哇!size比兔媽平常買回來的"拜拜蛋糕"還要大!
光用眼睛看就覺得"好柔、好舒服"......
如果哆啦A夢用縮小燈把我變小,我一定要跳上去翻滾個幾圈!
手指壓下去還會回彈哩!
原味蛋糕閃耀著純真的黃,是不是很想大咬一口?
細緻柔軟的戚風蛋糕體,由於是健康取向無添加物,
嚐起來僅有原始的雞蛋麵粉香,少油少糖所以清爽無負擔!
口感是舒服的,即使少油卻不會太乾喔!
附帶一提,店家不惜成本選用濃純香的"林鳳營鮮奶"~~
<養生紅麴戚風蛋糕>
一開盒,搶眼的紅色令人驚豔啊!
而且這顆蛋糕比起原味的還更雄壯一些。
上頭灑了杏仁片,外觀熱情洋溢好特別!
誰說戚風蛋糕只能是黃色的呢?
蛋糕上的小黑點並非發霉唷,那些都是紅麴粒子啦~~
養生紅麴的蛋糕體孔隙較大,口感較鬆也較粗一些......
滋味倒是跟原味的很接近,在我印象中的紅麴也是沒啥味道的。
搭配杏仁片的香氛,主體不甜的蛋糕整個好健康!
就算吃再多也不覺得膩喔~~
哈,有"嚴重草莓癖"的外甥女阿蓁,
一看到紅通通的蛋糕就不管三七二十一撲了過來~~
<小麥胚芽戚風蛋糕>
最後出場的小麥胚芽口味,樸實的色澤看起來很鄉村!
這款質地比起前兩款來得乾粗一些,滋味倒是較獨特!
不僅蛋糕裡佈滿了細微的小麥胚芽顆粒,
表面還有白芝麻的點綴,更添香氣!
也就是說,這個小麥胚芽口味最有味道!
而且口感層次也最為豐富,兔媽超愛這款!
嗯!這些戚風蛋糕雖然外表樸素不華麗,
但吃過才知道,天然食品也是可以兼顧美味的!
狡兔誠推~~
↓ 樂活農場手作坊 ↓
電話::0923-278705
傳真:04-26715310
門市地址:台中市大甲區文曲里東安路76號
樂活農場官網:http://cowerboy.myweb.hinet.net
樂活部落格:http://www.wretch.cc/blog/lohasfarm
愛合購:http://www.ihergo.com/store/lohas_cake/profile
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