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第九次來到熟悉的德安百貨用餐!這是狡兔探訪率最高的一間百貨公司~~

猶記四年半以前,我第一次揪剛認識的小叮噹吃大餐,就是來德安!>///<

他從司機、飯友、男友升格成為腦公,德安也是一個很有記憶點的地方!

見證德安幾間餐廳的興衰起落,大環境不斷在變,至少我還一本初衷......

感謝那些一路相挺的讀者朋友們,願意承受狡兔滿腔的叨唸絮語!(燦笑)

 

 

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之前騎車過來都停在文化中心外面,還要碰運氣尋找零星車位,

一段時間沒來,發現那兒已無法停車,倒是多出一處機車停車場!

雖然非免費,計次收費只要20元,而且車位很多可以輕鬆停放~~

開車的朋友更是不用煩惱,百貨公司底下和外圍周邊都有停車場。

 

 

 

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這次造訪B1樓層的小石子義式廚房,原先餐廳開在文化中心旁邊,

當時聽聞吳大哥推薦這間餐廳,狡兔心想:老闆廚藝不錯應該是長輩級?

後來老闆接手德安百貨3F的小銅鍋餐酒館,我們在那裡初次見面......

咦!沒想到老闆相當年輕,還兼做球鞋的保養和買賣,很有生意頭腦!

 

 

 

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老闆利用餐廳旁區塊,不定期舉辦知名廠牌的球鞋特賣,價格經濟實惠!

 

 

 

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看見英式郵筒不免想到,其他國家是否會把台灣郵筒搬去裝飾餐廳?XD

 

 

 

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小石子義式廚房獲得104年台南百家好店的殊榮,餐點表現當然不遜色!

 

 

 

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價位平實,升級套餐只要外加59元,多了沙拉、濃湯和麵包。

 

 

 

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每次來德安都守在大門外,搶在11:00一開門就衝進去,這次也不例外!

各櫃位店員排排站鞠躬問候顧客,我感到不好意思,頻頻點頭回禮~~

餐廳淨空照順利得手囉!事實上那天店景才拍到一半就出現三位顧客,

他們入座後瀏覽菜單,同時發現我正在拍照,討論了幾句隨即默默離去......

呃,我不清楚箇中原因但是滿懷歉意!幸好稍晚12:00左右瞬間客滿!

 

 

 

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裝潢走低調肅穆路線,坦白說狡兔很怕遇到這樣偏暗的昏黃燈光,

受限於個人的相機配備,餐點照拍得不好還請各位見諒,我已盡力。

 

 

 

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不過燈光偏暗也有好處!若跟心儀的異性約會,彼此的顏值都能加分!

 

 

 

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以百貨公司的餐廳來說,30多個座位不算少,有專屬用餐區總是比較方便!

 

 

 

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角落處規劃一個內凹的雅座,牆上掛著幾幅藝術圖像,營造異國風情。

 

 

 

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備妥兒童椅!聽說那天3F小銅鍋餐酒館有大場子,目睹店員搬走椅子......

兩間餐廳都開在德安百貨很聰明,集中管理,用具和人力皆能相互支援。

 

 

 

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內用規則如圖!國小(六至七歲)以上每人低消99元,無收服務費。

 

 

 

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採自助式,在廚房旁邊分設取餐區回收區,標示十分清楚。

 

 

 

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雖然原則上是要自己回收餐盤,店員若有空也會過來協助整理桌面。

 

 

 

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供應衛生紙和基本調味料,包含辣椒醬、辣椒粉、胡椒粉共三種。

 

 

 

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放置一般塑膠碗和質感木碗,親子客群若有需要可以拿去分裝喔!

 

 

 

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店家開放飲料自取,空杯會隨餐一起給,免費無限暢飲~~

柳橙汁檸檬紅茶沒多久就被小朋友豪飲完,店員馬上補足!

 

 

 

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拿菜單畫記後至櫃台點餐結帳,單價最低99元,最高也不過189元。

 

小石子義式廚房之菜單(請點我)

 

 

 

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初次見到老闆,一身西裝的紳士模樣,因為他要參加文化中心的活動;

這天的他一派輕鬆穿上圍裙,親自出馬掌廚,全然是居家好男人的形象!

 

 

 

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正當老闆煮麵的時候,店員也分頭進行準備副餐,托盤已就定位。

 

 

 

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點餐後會拿到一個叫號器,接著就一屁股坐下來,耐心等候通知取餐!

 

 

 

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兩份都是200出頭的平價套餐,一起擺上桌感覺好豐盛呀~~

 

 

 

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<柳橙汁/檸檬紅茶>

飲料無限暢飲,私心希望能有其他自費的品項,例如咖啡,那就更棒了!

 

 

 

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<沙拉>

這裡的沙拉雖然只有置入純粹的生菜,然而附搭的千島醬我超愛!

 

 

 

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夠酸也夠甜耶!難得不必勞煩小叮噹幫我解決沙拉,一人爽快完食!

 

 

 

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<濃湯>

一大碗溫熱香醇的濃湯,也達到普羅大眾的期待,食材平凡卻實在。

 

 

 

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內有玉米、培根、洋蔥,培根口感稍乾硬,整體調味鹹甜恰如其分。

 

 

 

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<餐包>

餐包現烤費時所以較晚才補上,外皮蓬鬆微脆,熱氣逼人~~

 

 

 

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即使內無餡料,質地偏向紮實有咬勁,我也喜歡這樣的自然微甜。

 

 

 

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<青醬海鮮義大利麵>

用料最豐富的海鮮口味總是我的首選!欽點青醬,清炒似乎也不賴!

 

 

 

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誠意十足耶!兩隻蝦子、數枚蛤蜊以及彩椒、杏鮑菇點綴其間!

我還吃到謎樣的白色塊狀物,猜測是魚肉?老闆很忙就沒追問他。

 

 

 

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盤底不見濃稠醬汁,青醬採取乾爽的呈現方式,麵上佈滿羅勒葉渣。

 

 

 

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平常吃的義大利麵多半沾滿濃醬,將醬汁收乾反而帶來小清新!也很夠味!

麵條略硬,聽見某顧客跟老闆聊天,正統義大利麵的口感就是這樣沒錯!

 

 

 

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<茄汁肉丸子義大利麵>

這道是老闆推薦!他還特別把餐點圖片放大後裱框掛在牆上,當作宣傳照!

 

 

 

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同樣加入片狀的杏鮑菇,伴隨著洋蔥還有切得很豪邁的蕃茄!

 

 

 

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七顆肉丸子並沒有辦法召喚出神龍,倒是引誘出狡兔的口水啦~~

 

 

 

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肉丸子超讚!義式香料配方點到即止,吃得出豬肉本質的鮮甜!

 

 

 

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紅醬的調味中立不偏頗,不會很甜或很酸,但螞蟻兔祈望再甜一點......

除了義大利麵,也有燉飯可選,這裡的燉飯據觀察是濕度稍高的那種,

此外尚有南瓜醬的特殊選項,留待下次到德安逛街再來補充體力~~

小石子的超值套餐一份158元起!是百貨公司美食街裡的平價好店!

 

 

 

§ 此為體驗文,僅供參考 §

 

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NOTE

 

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↓ Ciottolo小石子義式廚房 ↓

官網:http://mashup.com.tw/Ciottolo/index.php

臉書:https://goo.gl/74u3eK

地址:台南市東區中華東路三段360號B1

電話:06-290-2776

營業時間:週一至週日 11:00~22:00

補充說明:停車便利、國小以上低消99元、無收服務費、有兒童椅

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 mailz2訪店邀約:

sadchilly@hotmail.com

 

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