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善化算是狡兔和小叮噹的後花園,畢竟從新市過來這裡並不遠!

猶記之前小叮噹載我到善化,由我決定吃哪間,繞了一大圈卻踩雷!

又想起最近影印時沒有紙要補,四個紙匣,開到第四個才是A4的家!

呃,狡兔天生運氣差,我有自知之明,這輩子應該不會買彩券了......

而今天要介紹的餐廳當然不是雷店!若是雷店我根本懶得po文啊!

 

 

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老三國善化客棧是一間火鍋專賣店,傳聞老闆曾經加盟老X覺的分店,

如今在這裡自創品牌、重新出發,老三國的湯底有自己的味道喔!

 

 

 

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店面頗大剛好位於路口,側邊的餐點圖片搭配對句,霸氣十足~~

 

 

 

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外觀裝潢確實用心,擺上幾張復古的長板凳,打造出客棧的氛圍。

 

 

 

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從上午11點營業至晚間10點,內用和外帶都有時間限制,敬請注意。

 

 

 

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在家圍爐也OK!推出4至6人份的鴛鴦鍋套組,自取價1888元!

 

 

 

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老三國的LINE好友熱烈募集中!掃描QR碼就能輕鬆加入好友囉!

 

 

 

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好友享有好禮四選一!蟹味粉絲、麻辣鴨血、五香豆腐或梅子泡菜!

 

 

 

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針對外帶外送的部份,提供兩種容器,其中一種材質可以微波加熱。

 

 

 

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大門的設計也古色古香的,不曉得進入這間客棧能否遇到大俠呢?

別傻了,我也知道不可能啊!因為大俠愛吃的是漢堡包!(毆飛)

 

 

 

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內部承襲老X覺的基調,整個紅通通的,可惜店員沒扮成店小二!(誤)

 

 

 

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坦白說我認為桌椅的放置稍嫌擁擠,桌與桌之間的距離只有一人寬度。

 

 

 

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密集恐懼症發作,取景困難,我突然覺得自己不會拍照......(蹲角落畫圈)

 

 

 

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靠窗位子較寬敞些,得到喘息的空間,其實我有點後悔沒坐這兒。

 

 

 

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有趣的玩意兒!原來西瓜棋的正名是月光棋,猜測這是老闆的收藏?

上面有玩法的教學解說,狡兔對於下棋毫無慧根還是看看就好囉......

 

 

 

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我以為簾幕後方是洗手間,後來發現不是,那個區塊僅供員工進出。

 

 

 

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哈!想上廁所要先認清"茅房"的標示才對!小心別踩空了!XD

 

 

 

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兒童椅的數量不少,平價鍋物是小家庭解決午晚餐的外食好選擇!

 

 

 

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自助區供應餐具、飲品、醬料,以及補充湯底用的高湯、白開水。

 

 

 

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免費附送紅茶和檸檬水,付費飲品提供酸梅湯、水果茶、汽水、分解茶。

 

 

 

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高湯、白開水自行添加,至於川椒麻辣鍋、素鍋若需要加湯請呼叫店員!

 

 

 

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沙茶醬會隨餐送上,另外備有醬油和白醋,讓大家加油添醋?XD

 

 

 

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高檔海鮮便宜賣!包含天使紅蝦、干貝、藍蟹、鱸魚等上選好料~~

 

 

 

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販售餐券,買600送110、買1000送250,滿3000以上優惠更多!

 

 

 

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特約廠商眾多!小叮噹賣命的南科公司也上榜!回訪意願飆升!

 

 

 

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按照我在老X覺的消費經驗來說,通常吃完一份個人鍋就飽到嫑嫑的,

所以我這天真的有稍微克制,額外的單點項目只叫了三樣......(轉眼珠)

 

老三國‧善化客棧之菜單(請點我)

 

 

 

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一般套餐、超值海陸套餐皆贈送10元附餐,可補差額換購其他品項,

我們習慣吃火鍋配白飯,就沒有考慮更換麵食,各位不妨做個參考。

 

 

 

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內用每人低消60元,110公分以下兒童不受限,禁帶外食、酒飲、寵物。

 

 

 

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夠誠意!這裡的紅茶和檸檬水都不是淡而無味的!紅茶不會過甜!

 

 

 

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我猜是考量到衛生吧?沙茶醬不讓顧客自己挖取,統一由店家準備。

 

 

 

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店家特製的椒麻醬,帶有一股中藥香氣,微辣等級能增進食慾呢!

 

 

 

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桌上貼著吃鍋要訣,免壓輕輕一轉即可開火,湯量七分滿屬正常現象。

 

 

 

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等待食材下沈烹煮的空檔,多款熟食可供加購,現點現吃!

 

 

 

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<梅子泡菜>

我個人深愛台式泡菜勝過韓式泡菜!酸酸甜甜的梅子泡菜很涮嘴!

 

 

 

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<麻辣米血>

麻辣米血調味微辣,狡兔忙著拍照較晚吃,口感最後變得稍硬些。

 

 

 

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<白飯>

給足滿滿一碗白飯,相較於吸收濃重湯汁的麵體,白飯反而有緩和作用。

 

 

 

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【鮮茄果釀鍋】

狡兔聽取店員的推薦,據說清爽路線的鮮茄果釀湯底銷路很好!

 

 

 

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選搭牛肉片,底下墊著大量高麗菜,整鍋置入爆滿的食材~~

 

 

 

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火鍋料包括米血、蟹肉棒、燕餃、芋香丸、九層塔花枝丸......

鮮蔬有大陸妹、絲瓜、金針菇、杏鮑菇、南瓜、黑木耳、番茄等。

 

 

 

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他們家的五香豆腐超厲害!本身已非常入味,別處吃不到這個!

 

 

 

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外加兩枚蛤蜊,嗜吃海鮮的看倌可升級超值海陸系列套餐~~

 

 

 

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【川椒麻辣鍋】

雖然蒙古茴香鍋風評甚好,另一鍋仍堅持自己的信念點了川椒麻辣鍋!

辣度分為小辣、中辣、大辣,保守起見,我們照例選擇小辣就好~~

 

 

 

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選搭豬肉,其實牛肉和豬肉的口感都不差,彼此交換品嚐也開心!

 

 

 

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配料大同小異,最吸睛的固定班底是芋香丸和九層塔花枝丸!

 

 

 

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鴨血兩塊,雖不像外頭的大火鍋可無限追加,花小錢吃個人鍋解饞也行!

 

 

 

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就怕大胃王吃不過癮,佛心店家祭出優惠組合,幫忙省錢喔~~

 

 

 

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<超值海陸拼盤>

升級超值海陸套餐,單鍋價再加110元即可獲取一份原價145元的拼盤!

 

 

 

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除了鍋裡原先就有的豬肉片,這盤又多出五片!等同份量加倍!

 

 

 

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鯛魚片之外,厚塊狀無腥味的多利魚更是深得我心呀!讚!

 

 

 

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三隻白蝦看得出鮮度!目光炯炯有神!口感彈牙、滋味甘甜~~

 

 

 

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蛤蜊的體態同樣很優質!可見也是店家精挑細選過的耶~~

 

 

 

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兩人同行的話,建議其中一人升級超值海陸套餐,共同分享食材!

 

 

 

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望著豐盛、繽紛的鍋中物,心情也跟著激昂、沸騰起來啦~~

 

 

 

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牛肉和豬肉都好咬好嚼,絲毫沒有我最懼怕的那股肉臊味。

 

 

 

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肉片跟椒麻醬很搭!兩者一拍即合!莫怪我冷落了沙茶醬!

 

 

 

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鮮茄果釀鍋的湯汁清甜!忍不住一喝再喝!難怪點播率高~~

老X覺的鮮茄鍋帶有厚重的酒釀味,這兩個品牌的風味迥異。

 

 

 

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下次回訪我一定要加入老三國LINE好友,為了獲得一盤五香豆腐!XD

 

 

 

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鍋內都有預先放入些許冬粉,這裡的麻辣鍋猶如謙謙君子挺溫和的!

老X覺的麻辣鍋對我來說有負擔感,刺激過頭所以後來都不敢點......

而老三國的麻辣鍋不僅擁有獨特的香氛,韻濃味雅,湯汁爽口不油膩!

 

 

 

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鴨血質地偏紮實,也可能是我們煮太久較晚撈起來的緣故?

 

 

 

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<綜合手工丸>

六顆一組的綜合手工丸,是個聰明的單點選項!好丸一次全上場!

 

 

 

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扣除老班底,手工燕丸、揚州獅子頭、客家水晶餃、三星蔥爆貢丸是新面孔!

 

 

 

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內含綿密芋塊的芋香丸稱得上丸界的霸主!吃再多都不感覺它膩啊!

已對半切好的九層塔花枝丸表現亦不俗,同時兼顧了口感與香氣......

 

 

 

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三星蔥爆貢丸紮實!首次嚐到這麼另類的火鍋料,裡外皆充滿驚奇!

 

 

 

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頗有咬勁的客家水晶餃,肉餡調味很棒!平常在火鍋店難得遇見它。

 

 

 

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揚州獅子頭一不小心就被我咬去大半!是裡面吃起來最鬆軟的一款......

我倒是比較欣賞手工燕丸,當中混入荸薺碎末,彈牙帶點爽脆度。

 

 

 

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老三國的鍋物售價120元起,可選搭牛肉、豬肉或海鮮,也有素食

愛吃麻辣鍋、小火鍋的看倌若想換口味,建議到善化客棧走一遭~~

 

 

 

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篇末想對小叮噹說,下次請同事吃飯選這間!省下來的錢歸我!XD

 

 

 

§ 此為體驗文,主觀感受僅供參考 §

 

 

 NOTE

 

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↓ 老三國‧善化客棧 ↓

臉書:https://www.facebook.com/osanguo5858122

地址:台南市善化區民生路262號1樓

電話:06-585-8122

營業時間:11:00~22:00

補充說明:每人低消60元(110cm以下不受限)、有兒童椅、可外帶外送

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