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這天我們來到安平區嚐鮮,目標是最近爆紅的瑪西達韓式料理

小叮噹怕找不到車格,大老遠就卡位,稍後發現店門口就有車格......

我還來不及抱怨,牡羊噹冷言冷語說:「走一段路又不會怎樣。」

呃,若是好天氣我當然OK,但那天台南刮起大風,安平更強勁些!

 

 

 

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好久沒遇到這種被狂風推著走的窘況!連我們如此"穩重"都被撼動!

狡兔亂髮紛飛,彷彿在拍災難片!咬緊牙根迅速拍下這張外觀照。

 

 

 

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大放送!凡是當月壽星來店消費並拍照打卡即贈送一份韓式炸雞

 

 

 

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午、晚餐營業時間分別始於上午11點、下午5點,店休日詳見臉書。

 

 

 

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鄉村風門面,張貼著禁帶寵物的標示,推測應該也禁帶外食。

 

 

 

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狡兔提早到店,獲得女店員的同意可以先進來拍照,然後燈全開了......

 

 

 

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我原以為那些燈是傍晚才開,沒想到白天就亮著,為了營造氣氛吧?

其實狡兔反而比較喜歡沒開燈的色調,或許老闆以後可考慮晚點開燈。

 

 

 

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這是入口旁的侯位區,唯美壁畫搭配時尚圓桌,散播文藝氣息。

 

 

 

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靠窗另一側,內凹的空間恰好擺放一張六人長桌,類包廂的概念。

 

 

 

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門前的漂亮吊燈,可惜位置有點隱蔽,偶然間才注意到它的存在。

 

 

 

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一眼望去,整排圓滾滾的吊燈狀似一個個小燈籠,模樣相當可愛。

 

 

 

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不規則造型時鐘高掛在典雅的歐式牆壁上,幾隻蝴蝶與之共舞。

 

 

 

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用餐環境十分開闊,氛圍溫馨無壓迫感,就像在自己家裡那般愜意。

 

 

 

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無論是貼牆的雅座或是單張的椅子,皆有舒適的軟墊喔~~

 

 

 

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不過位子雖多,中午瞬間滿座!目睹好幾組沒訂位的顧客飲恨離去!

 

 

 

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只要提早撥通電話過來預約,店家就會優先幫咱們佔位子!切記!

 

 

 

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壁櫃上陳列多款產品,在餐廳居然買得到這些東西,真是太妙了!

 

 

 

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超熱銷的韓國進口水梨汁、葡萄汁,這裡一次賣一整箱耶?!

還有韓國冬粉、泡麵、柚子茶等,店家將特選食材推薦給大家。

 

 

 

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春雞鍋、銅盤、烤盤也賣!有下廚習慣的朋友不妨買鍋具嘗試DIY!

其中的銅盤特別高貴,這才知道一間韓式餐廳要投注的成本頗高。

 

 

 

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年輕的女店員們在吧台待命,態度親切和善,而且非常貼心......

狡兔聽見鄰桌的顧客要點餐時,女店員衡量後覺得整體份量過多,

從旁提醒並建議他們選擇套餐方案再搭配單點,幫顧客省荷包!

 

 

 

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水晶燈好美!有sense的餐廳內總是會裝上一盞最耀眼的主燈。

 

 

 

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迎賓專用的鍋巴糖,店裡也有販售整包的,我後悔沒拿一顆試吃。

 

 

 

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老闆正在廚房忙碌著!店名MaSiDa瑪西達取自韓文,意即"美味"!

 

 

 

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大方供應免費的小菜!總共12種隨機推出,若吃不夠可無限續盤!

 

 

 

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入座囉!身旁的置物櫃充當隔板,適合一向走低調路線的狡兔......(笑)

 

 

 

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瑪西達不收服務費!規定每人低消180元,用餐限1.5小時~~

整間店分設四個自助區,就近提供無糖麥茶、紙巾、菜單等。

 

 

 

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湯匙和筷子放在附蓋的收納盒裡,捨棄正統的韓式扁筷,體恤台灣人。

 

 

 

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菜單已列舉二人、四人、六人的套餐優惠組合讓顧客自由搭配!

就我們二人同行而言,ABC三種方案任選,當中的細項皆可指定。

 

 

 

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狡兔幾經考慮選定"二人超值組B餐",主因是最想吃春川炒雞

 

◎ MaSiDa瑪西達韓式料理之菜單:

http://ppt.cc/eMak8 (單點)

http://ppt.cc/VUqcp (套餐)

 

 

 

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送來四樣招待的小菜,首先是微酸辣的醃蘿蔔,以及鹹味的馬鈴薯塊。

 

 

 

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軟軟甜甜的麵筋真好吃呀!如果再加土豆會更棒!哈!XD

 

 

 

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還有清爽脆口的豆芽菜!對桌的小男童一直嚷嚷說今天怎麼沒有毛豆?

看來一家三口應該是常客吧?連我也不禁好奇毛豆的滋味如何......

 

 

 

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<柚子茶>

雙人套餐可任選兩杯飲品,想要小酌喝啤酒或燒酒必須額外換購~~

這杯香甜柚子茶,就是壁櫃上方擺的那個知名品牌,加水稀釋而成。

 

 

 

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<三色泡彈>

點了三色泡彈汽水,繽紛的泡彈比吸管還要寬大,輕輕一吸......

 

 

 

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它們立馬溜進我的嘴巴裡!是口感Q嫩的蒟蒻果凍,趣味十足!

 

 

 

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<蒸蛋鍋>

蒸蛋鍋的表層撒上魚卵和蔥花,聽說會消風,趕緊搶時間拍照!

 

 

 

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為避免蛋烤焦,小叮噹拿湯匙沿著邊緣刮一圈,質地顯得蓬鬆。

 

 

 

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正確的吃法是要趁熱整個拌開,我們追求畫面的美感就沒那麼做......

份量不少,狡兔餐後滿肚子都是蛋!我認為四人共享比較剛好!

 

 

 

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蛋散發著烤焙的香氣,配料因為有重量所以自然都沉積在底部。

 

 

 

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挖掘到章魚腳、小蝦和蟹味棒絲!調味偏淡雅,著重原味的呈現。

 

 

 

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<春川炒雞>

超大鍋的春川炒雞端上桌!話說有些韓式餐廳吃不到這道料理呢~~

配料包含高麗菜、洋蔥、地瓜、馬鈴薯、紅蘿蔔、青蔥、熱狗和年糕!

 

 

 

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主角雞肉上面已添加辣醬佐以白芝麻,看起來就是金好呷款!

 

 

 

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稍後女店員前來桌邊服務,事實上她們全場巡視,會主動出手相助!

 

 

 

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坦白說雖然我N年前就對春川炒雞感興趣,卻一直苦無機會品嚐!

之前去過的韓式餐廳,若不是沒賣這一道,就是仍在試賣尚未供應!

那天能如願吃到傳說中的春川炒雞,對狡兔來說是一件值得慶賀的事。

 

 

 

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店員花了一番功夫翻炒,藉此讓辣醬均勻沾裹在每種食材上面。

 

 

 

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跟其他餐點相比,春川炒雞需要更多的耐心!重度飢餓者請三思!

 

 

 

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擱置一陣子靜待烹煮入味,後續很榮幸由帥氣的老闆親自服務。

 

 

 

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呼!終於大功告成!可以關火源、丟相機,準備大快朵頤囉~~

 

 

 

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佈滿醬汁的重口味料理!屬小辣等級,雞肉帶咬勁,年糕Q彈討喜!

 

 

 

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店家設想周到,隨餐附上鮮脆的生菜,適時解膩的救星!

 

 

 

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可惜B套餐的選項沒有石鍋拌飯,猜測是因為兩者都是辣醬風味吧?

後來發現單點區有"海苔起司炒飯"可加點一起拌炒,但我也吃不下啦!

 

 

 

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<蔬菜煎餅>

另一個選項放棄海鮮煎餅,指定蔬菜煎餅,感覺這口味較健康!

 

 

 

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邊緣突起不平整,賣相誘人,酥脆度勝過上次造訪的高雄韓式餐廳!

 

 

 

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鋒芒畢露!金黃色的外衣掩藏不住內部夾帶的數種新鮮蔬菜!

綠菜切碎無法辨識品種,可看出高麗菜、紅蘿蔔、黑木耳、蕈菇等。

 

 

 

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面積和厚度都相當可觀,我們這一頓午餐吃完勢必要飽到晚上啦!

 

 

 

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摻入蔬菜的煎餅酥香可口,已經很對味了,另外附搭鹹甜的沾醬。

 

 

 

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<當月壽星禮:韓式炸雞>

牡羊噹是四月的壽星,狡兔勇於幫他爭取壽星禮——韓式炸雞一份!

(小叮噹OS:明明是妳自己想吃吧?)

 

 

 

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下重本挑選較有口感的雞腿肉,偏甜微辣,咬下去的粉漿感略重。

 

 

 

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薄片蘿蔔使用柚子醬去醃製,令人眼睛發亮的甘醇爽脆!好評不斷!

 

 

 

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隔壁小朋友也吃得欲罷不能!餐點已做調整,迎合台灣人的口味。

 

 

 

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雖然當天沒吃到米飯有點不習慣,但初嚐春川炒雞讓我感動不已!

由於部隊火鍋蛋液烤肉等料理都是大份量,建議四人同行更開懷!

  

 

 

§ 此為體驗文,主觀感受僅供參考 §

 

 

 NOTE

 

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↓ MaSiDa瑪西達韓式料理 ↓

臉書:https://www.facebook.com/masida.tainan/

地址:台南市安平區文平路347號

電話:06-298-0596

營業時間:11:00~14:30 (最後點餐13:30) / 17:00~21:30 (最後點餐20:30)

補充說明:提供Wi-Fi、有兒童椅、低消180元、用餐限1.5小時、小菜無限續盤

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