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狡兔升格當人妻之後腦袋變鈍了,感謝老朋友不離不棄來賞文~~(淚)

前幾天,小叮噹突然送我一支錄音筆,暗示他支持我繼續寫部落格嗎?

雖然兩人世界很愜意,做家事也是一種考驗!只能盡量善用時間啦!

(借用某人的話,時間就像乳溝一樣,擠一擠就會跑出來?)

 

 

 

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婚後再訪開山路上的0628全日早午餐,聽說有新菜色上市囉~~

預約九點到店,豈料狡兔忘記帶充電中的手機,半途又折返回家拿!

小叮噹的機車一路嗶了好幾聲,右側總是有人不停等紅燈直接闖出來!

我寧可台南的交通執法嚴格一些,大家的生命安全也多一點保障。

 

 

 

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進門就瞄到一樓櫃台上面的新玩意兒,搖頭晃腦的小鐵擺飾!XD

 

 

 

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咱們再度相逢,第二代店貓小鐵!牠今天的精神不錯耶!

村姑兔不是辣妹,色胚小鐵果然又對我愛理不理的......(悶)

 

 

 

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老闆拿出食物引誘,牠才願意稍微定格讓我拍幾張照片~~

 

 

 

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嘿嘿,被我捕捉到了吧!你這隻跟狡兔一樣貪吃的喵星人!(握手)

 

 

 

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老闆和老闆娘是非常好的典範,愛護貓咪,以認養代替購買!

也許就是因為這份善心,0628販售的早午餐特別合我胃口~~

 

 

 

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二樓店景相較於去年沒什麼變化,狡兔卻已成人妻,感觸良多!

照舊挑了靠窗的老位子,回想起上次的造訪還記憶猶新呢......

 

 

 

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牆上仍掛著第一代店貓小high的照片,店名0628正是紀念牠的生日。

 

 

 

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雖然無緣跟移居天國的小high碰面,從照片感覺牠是很有靈性的貓咪。

 

 

 

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不知道這是幾年前拍的咧?廚藝非凡的老闆娘依然年輕美麗~~

 

 

 

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讓我傻傻分不清楚真假的綠色植物?管它!畫面賞心悅目就好!

 

 

 

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咦!窗台的角落什麼時候多了一隻雪白色的貓咪娃娃?!

 

 

 

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牠是老闆和老闆娘去年認養的公貓,我跟牠第二次見面囉~~

向店員妹妹問了貓的名字,若沒記錯,得到的答案是"咪嚕庫"。

 

 

 

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看似慵懶,據說是因為咪嚕庫已經十歲了,相當於人類的五十多歲!

老闆娘說牠怕冷,萬一冷氣太強的話,牠會依偎在顧客腳邊取暖!

如果各位想跟貓咪近距離接觸,可以試著去抱抱看咪嚕庫喔~~

 

 

 

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狡兔終於記得要爬上去三樓瞧瞧,復古的樓梯讓我憶及童年的家。

 

 

 

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此區塊是簡單的和式座位,適合不想受到打擾的小團體聚餐。

 

 

 

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無限制用餐時間,但話說回來,盤腿久坐是需要一點肌耐力的喔!

 

 

 

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再回到二樓,鎖定新推出的套餐!準備大快朵頤啦~~

 

 

 

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◎ 0628全日早午餐之新菜單:

http://ppt.cc/wZhNv (早午套餐)

http://ppt.cc/GL7p5 (招牌烘蛋)

http://ppt.cc/Df9lj (飲品)

 

 

 

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老闆娘叫我不用拍這張,賣這份套餐其實沒什麼賺頭......(噓)

太妃糖堅果司康是熱銷的口味,去年一嚐就深得我心呀!

由於司康口味不定期更換,各位不妨關注店家的臉書公告。

 

 

 

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新鮮香草都是自己栽種無農藥,而沙拉選用的美生菜擁有產銷履歷。

 

 

 

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哇!兩份套餐就這樣佔據我們的雙人桌!滿桌的好料~~

 

 

 

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<主廚濃湯>

主廚濃湯就是酸甜的洋蔥蕃茄湯,洋蔥煮得軟爛、蕃茄切得豪邁!

 

 

 

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<豆漿蜂蜜杏仁穀片>

這次捨棄燕麥芝麻糊,點了新品!狡兔個人超愛喝豆漿!

 

 

 

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穀片當中混入杏仁果切片,使得整體口感和香氣更上一層樓。

 

 

 

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豆漿加了蜂蜜,但喝起來只有微甜,夾帶著淡雅的杏仁香味。

 

 

 

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【法式奶焗芥末籽雞腿早午餐】

早午餐的拼盤部份可以指定配餐,狡兔這邊選了主廚小沙拉和薯餅。 

 

 

 

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<主廚小沙拉>

繽紛多姿的沙拉,包含三種生菜和玉米粒、蘋果、西瓜、罐頭桃子。

 

 

 

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<招牌豆腐塔塔醬/千島醬>

沙拉提供兩種自製沾醬,原則上二選一,感謝店家兩種都給!

健康低脂的豆腐塔塔醬清爽微鹹帶有香料味,千島醬偏甜略酸。

 

 

 

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<薯餅>

扁平狀的薯餅,一大塊炸得金黃透徹,格外的香酥迷人~~

 

 

 

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該套餐加價60元升級成"福袋麵包",也就是三種麵包各一份。

 

 

 

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<義式佛卡夏/歐式小麵包/原味司康>

佛卡夏麵包揉合了迷迭香草,口感鬆脆稍乾;歐式小麵包則較有咬勁;

原味司康出現在這兒倒是令我十分驚訝,不沾蜂蜜而是改沾鹹口味醬汁!

 

 

 

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<法式奶焗芥末籽雞腿>

鮮嫩的雞腿已貼心去骨並切塊,外皮呈現事先煎烤過的漂亮色澤~~

 

 

 

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這菜絲乍看很像德國酸菜耶?酸味卻不顯著,咬下去挺脆的~~

(更正:老闆娘說那是"洋蔥",可我當時真的吃不出半點洋蔥味!)

醬汁融入牛奶和黃芥末、芥末籽,搭配杏鮑菇,調味清淡不辣。

 

 

 

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若加值換購福袋麵包,除了奶焗醬汁可沾,另外再附上一種抹醬。

 

 

 

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<紅酒油醋封菌菇沾醬>

酸勁十足的紅酒油醋封菌菇沾醬!比奶焗醬來得重口味許多~~

內含毛豆、玉米筍、杏鮑菇、洋蔥、葡萄乾等食材,酒香四溢。

 

 

 

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【義式雜菜焗烤起司早午餐】

另一款是專為蛋奶素朋友們設計的套餐!茄汁控也來參考一下唄!

 

 

 

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<薯條>

0628的炸物不管是薯餅還是薯條,都酥脆得無法無天啊~~

 

 

 

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麵包是主食,義式佛卡夏和歐式小麵包各兩份,當然吃得飽!

 

 

 

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<義式雜菜焗烤起司>

表層放的是莫扎瑞拉起司,不吃蛋的朋友在點餐時可選擇不加蛋。

 

 

 

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起司頗厚啊!焗烤底下埋藏大量的蕃茄、洋蔥、杏鮑菇和茄子!

 

 

 

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紅醬酸甜濃重,義式辛香料味突出,吃一吃覺得麵包不夠用!XD

 

 

 

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<太妃糖堅果司康>

額外加點的太妃糖堅果司康,狡兔強烈建議各位不容錯過~~

雖然店家附搭蜂蜜一起送上桌,但我認為沒有添加的必要啦!

 

 

 

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老闆娘不嫌麻煩把偉特糖敲作大碎塊,連同堅果拌入司康原料之中!

烤出來的司康成品不僅酥香蘊含濃濃奶味,半融化的糖粒積聚甜蜜感!

他們家的配方超厲害,做出來的司康不會乾巴巴,吃一口就上癮~~

當天還聽見幾位女性顧客對太妃糖堅果司康很感興趣,詢問老闆訂購事宜。

 

 

 

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<抹茶歐蕾>

狡兔難得點選抹茶口味的飲料!這種東西我是要看心情喝的~~ 

這杯有推薦記號的飲品沒讓我失望,絲毫沒有苦味!讚喲!

 

 

 

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<新鮮凍檸茶>

老闆說凍檸茶大約是每年五月至十月供應,嚴格挑選檸檬......

一杯放一顆,所以尺寸必須適中,外觀太醜的檸檬也堅持不用! 

它喝起來微酸,老闆提醒如果愛吃酸再自己用吸管戳一戳檸檬片。

售價比起坊間稍高,但它茶味有加濃,其表現勝過平價貨色~~

基於老闆自身對茶葉的研究,加上注重品質,茶飲的滋味與眾不同。

(花茶類因為藥檢問題乾脆不賣了,葡萄柚綠則是因為葡萄柚的品質不穩停售。)

 

 

 

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讓狡兔一推再推的0628,一言以蔽之,它有自己的味道!

司康、麵包和醬料皆自家親手製作,不會跟其他店撞餐~~

老闆娘的創意無限,是料理達人!咱們每次走進來都有驚喜!

 

 

 

§ 本文為體驗試吃食記分享,主觀感受僅供參考 §

 

◎ 延伸閱讀:

0628全日早午餐-二訪
http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/44930806
0628全日早午餐-初訪
http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/43372966

 

NOTE

 

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↓ 0628全日早午餐 ↓

臉書:http://ppt.cc/Uy8d

地址:台南市中西區開山路41號

電話:06-220-5959

營業時間:
週一、三、四、五 / 09:00-16:00 (收客至15:00)
週六、日 / 08:30-16:30 (收客至15:00)
週二店休日 / 若遇例假日則順延一日

備註:130cm以上每人低消100元、禁帶外食

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