很開心能夠再次品嚐飯菜舖子的料理！ 
話說去年狡兔剛開始嘗試寫食記時，
參加臉書上的粉絲抽獎活動，幸運抽中"海山拌飯"一包，
而那次也是我首度跟飯菜舖子結緣呢！
不同的是，這次能夠以部落客的身份參與試吃活動，
在此非常感謝店家給狡兔這個寶貴的機會。 
題外話，前陣子兔哥看新聞報導某位部落客，
他突然問我說：「妳也是部落客嗎？」
呃，狡兔也不清楚部落客的定義究竟是啥，
或許擁有部落格的人都算是部落客吧？？？ 
重點是......難道兔哥三不五時偷偷跑來爬文？！
那我今後就不太敢講他壞話了！ XD
回歸正題，這天很意外收到一大箱的試吃品！ 
由於菜色眾多，品項都是店家隨機分配的，
所以開箱的這一刻讓狡兔興奮不已啊！ 
哇賽！總共有六包(五種菜色)耶！
連兔媽也冒出來說了一句：「這家很慷慨喔！」 
產品採用衛生的真空袋包裝， 還標上製造日期，
這些都是前一天剛做好的，非常新鮮！
(哎呀，被你們發現我拖文拖了一段時間^_^")
<醬爆豬小排>
狡兔一看到這種裹粉又飽含醬色的肉肉，
真的毫無招架之力呀！馬上把它拿來加菜！ 
依著兔媽的建議，用青江菜來圍邊妝點一下，
畫面雖然有點給它花俏，營養卻因此更均衡了。 
沙茶和辣豆瓣聯手之下的"重口味"好下飯啊！
豬小排的肉質不會太硬，筍片的加入也很討喜，
微辣的調味深得我心！讚讚讚讚讚~~ 
<邱媽媽鹹豬肉>
據說這鹹豬肉可是經過120小時醃製的呢！ 
調味方面只用蒜頭、鹽與黑胡椒三種，
而且黑胡椒粉堅持要用當天現磨的。 
三層肉肥得恰到好處呀！肉片的厚度也拿捏得宜，
咬一口盡是樸實的鄉村風味，香氣撲鼻卻不油膩！ 
眼前這一大盤如果吃不完，切碎拿來炒飯絕對精彩。
<香烤無骨雞腿>
狡兔沒看見箱內有附上任何的醬料包，
看來搭配這道菜的"檸檬酸辣醬"被遺漏了......
可惜嚕，狡兔滿愛吃酸酸辣辣的食物。 
雞腿肉沒有醬料的加持，在視覺上似乎偏乾些，
不過這肉是用數種蔬果打成泥後醃製而成，
藉由蔬果中的酵素讓肉質變得更軟嫩！ 
袋內是兩大塊雞腿肉，我請兔媽剁開......
厚厚的去骨雞腿肉食用方便，啃起來超過癮的！
即使少了醬料，光是蒜香味就讓我扒了好幾口飯，
很入味的雞肉連同帶點油脂的雞皮一起入口，讚啦！ 
<砂鍋牛腩之高湯>
高湯和肉塊還分開包裝，非常剛乎！
<砂鍋牛腩之肉塊>
而且肉塊的數量不算少哩！ 
哈，兔媽新買的造型碗公登場了！ 
前陣子兔媽不小心將我那心愛的白色平底盤打破， 
(就是之前登場率超高的那個盤子啦~~)
她基於補償心態接連買了幾款素面的白色碗盤回來......
嗯，這也稱得上是"因禍得福"吧！ 
把焦點拉回來，那支白色湯匙也是新買的......
哎呀！不好意思狡兔又扯遠了啦~~
我是說一看那紅燒牛肉就知道非同小可！ 
不愧是人氣NO.1的招牌湯品！！！！ 
狡兔吃牛肉麵時最怕吃到又柴又硬會卡牙縫的肉塊，
而這牛肉肥瘦適中、香甜軟嫩，令我吃得頗感動！
湯頭的部份濃郁醇厚，雖然稍鹹只要加點熱水稀釋，
咱們就有更大碗的湯可以豪飲了......(?)
<魚片排骨湯>
這另一道湯品，同樣讓我驚喜萬分！
魚片部份是選用帶膠質的虱目魚皮肉。
排骨部份則是選用帶軟骨的嫩排，花了2小時清燉！ 
沒料到湯裡除了魚片和排骨，居然還有大量蛤蜊！
狡兔約略數了數，應該多達20枚左右喔！ 
各位看這滿滿的食材，不難想像湯頭是多麼的鮮美甘甜！ 
小外甥阿蓁喝得渾然忘我，狡兔再慢個幾秒就沒半滴啦！ 
大外甥廷廷也很享受！狡兔偕同全家一起大推~~ 
篇末補充一下，除了方便美味的調理包販售，
台中地區的朋友們可直接前往餐廳吃好料！ 
◎延伸閱讀：飯菜舖子~好吃又不油膩的海山拌飯！
http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/32261815
↓ 飯菜舖子 ↓
地址：台中市豐原區向陽路245號
電話：04-25121998、0963-005220
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