狡兔想都沒想過，居然有不是用麵粉做出來的蛋糕！？
這回要介紹的是來自樓頂點心坊的燕麥養生戚風蛋糕，
顛覆傳統以天然"燕麥粉"取代麵粉，讓我超好奇它的味道！
狡兔不好意思指定試吃品的口味，全憑老闆心情和個人運氣，
沒想到老闆大方寄來兩盒蛋糕，當中還有我最愛的巧克力口味！
狡兔OS：「老闆果然懂我！」 
<葡萄檸檬燕麥戚風蛋糕>
<巧克力燕麥戚風蛋糕>
採用郵局寄送，可見它們十分強壯，從台北運來台南也毫無損傷！
這是我第一次吃這種造型的戚風蛋糕，
之前目睹這種蛋糕就口水流不停呀......
外觀雖樸素，但中間的洞洞彷彿要將人的靈魂吸進去了！ 
直徑約12.5cm、高度約8cm，比想像中大！
半裸露的葡萄乾還有微焦的表皮看起來好可口。
斷面的孔隙大，原以為很乾，其實不會耶！
在冷藏狀態下的燕麥養生戚風蛋糕，
內部蓬鬆略有溼潤感，咬起來軟軟的喲，
而乾質粗糙的橙黃色表皮帶著誘人的烘烤香氣.....
狡兔超愛啃"牆壁"的啦！
檸檬味淡淡的，要仔細品嚐才會發現。 
用燕麥粉做出來的蛋糕不比一般蛋糕遜色，
低糖而且沒半點油膩感，整體吃起來相當清爽！
葡萄乾的隨機出現是種驚喜，同時也更添口感及酸甜滋味！
接下來是令巧克力控尖叫連連的口味！
這這這這這......長得好過份噢！
盯著它的"遺照"，狡兔現在回想起來仍是滿滿的感動。 
燕麥粉加上可可粉的味道還真好聞！
質感同樣蓬軟不會太乾！不需要其他華麗的裝飾，
那單純卻濃厚的微苦巧克力香味就讓人非常滿足了，
狡兔的家人也說這個口味很讚！ 
狡兔熱愛甜食，卻害怕吃到過甜的蛋糕......
這兩款燕麥戚風蛋糕不論在用料還是調味方面都走健康路線，
吃了不會感受到明顯的甜味，所以吃再多也不覺膩口，
我當然要打從心底大推一下囉！！ 
另有其他口味，大家參考看看訂購單......
目前一個燕麥戚風蛋糕特價100~120元，
份量真的不小喔，物美價廉！
↓ 樓頂點心坊 ↓
電話：(02)2670-9510
傳真：(02)8677-1799
信箱：pearl.popcorn@msa.hinet.net
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所在地：新北市鶯歌區
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