前陣子在愛評網看到來一客正舉辦新品試吃活動
<上湯雞汁米粉>或<川府擔擔冬粉>口味二選一的體驗
狡兔的首選當然是冬粉啦 不過因為活動規則有點麻煩
還必須將泡麵分享給朋友並且拍下朋友的照片
左想右想應該沒人願意入鏡 所以我就忍住沒報名
幾天後 發現爽報也舉辦來一客新品試吃活動
重點是毫不囉唆一次給兩種口味耶!!!!
大手筆提供100個名額 狡兔就這麼幸運中獎啦
我也因此參透了一件事──「注定該你的跑也跑不掉!」
兩種口味各六杯 實在太開心了
據說是一位騎機車的先生送來 車上只載這箱泡麵
那位先生對兔媽說:「有人託我送這個過來。」
不曉得是否因為製造工廠就在我們隔壁鎮的緣故 (?)
狡兔愛吃冬粉也愛吃重辣 所以率先品嚐<川府擔擔冬粉>
咦 發現新產品的杯子size有稍大些耶
而且杯子外層變成保麗龍材質 內層依舊紙製
原來是來一客採用了新的專利隔熱技術
這樣跟以往100%紙製的杯子比起來 泡開後不怕燙手
相較於一般泡麵 冬粉的熱量低得很可愛
<川府擔擔冬粉>
口味上主要以辣油、芝麻醬的濃郁香氣,再結合豬肉+雞肉帶出的濃郁湯底,及醱酵醬類的特有旨味、香氣,並加入辣椒、花椒等辛麻口感加入,當催化劑,引出擔擔湯頭特徵,呈現濃郁、辛麻圓滑柔順的美味湯頭。
雖然說泡麵的調味料應該要"酌量使用"較健康
但我看到有人說它不辣 就還滿想知道它到底能有多辣
所以狡兔基於實驗精神全下了 (其實我一向不會把湯喝光)
辣油都浮在上面 還有不少白芝麻和蔥花
乍看之下確實挺重口味的啊!
我想 麵食類絕對是所有食物當中屬一屬二難拍的
尤其在沒有助手幫忙的情況下 自己左手夾麵、右手拍照
於是乎 狡兔這一拍就耗去起碼半個小時
還真替那些泡過頭的冬粉擔心吶
完全出乎意料 冬粉並沒有因此泡得軟爛
大概是選用粗款冬粉的緣故 才會久泡不爛
狡兔吃它的時候仍保持Q彈的口感哩!!
湯汁吸附在冬粉上頭一起入口 勁辣味十足
瞧 裡面還撈得到小小的肉燥末喔
湯頭會麻也會辣 但沒有到地獄辣度
稍微把漂浮的辣油撥開後再仔細嚐了嚐
香濃之中帶層次的甘醇滋味 非常喔咿唏
不僅能夠填飽肚子 我也暫時免當"冰棒兔子"
再來要品嚐<上湯雞汁米粉>囉
老實說我個人比較喜歡吃乾炒的米粉
米粉的熱量更低呢 這也是我第一次吃"米粉泡麵"
<上湯雞汁米粉>
核心湯頭開發仿造中國傳統雲南盛名料理-過橋米線口味調製而成。賦予雞肉湯頭的濃厚感和風味,再輔以薑、蔥食材加入,作為湯頭之引味及強化湯頭整體smooth、圓潤感,呈現如長時間煨煮之濃醇雞肉高湯。
手一滑 調味料又全下了 (轉眼珠)
話說這天狡兔和兔媽跑去大億麗緻吃下午茶
因為吃得太飽 晚餐決定吃來一客就好
杯麵的份量適中不會太多 當作宵夜也OK
泡好的<上湯雞汁米粉>不油不膩 看起來不像泡麵耶
這次同樣耗不少時間拍照 令人驚訝的是
粗款米粉也是好端端的絲毫沒被浸爛
雖然我不太愛米粉湯 可是這種米粉滿好吃的
口感不像一般米粉粗粗乾乾的會刮舌
米粉跟湯汁結合之後 香潤Q韌有嚼勁
除了蔥花之外 裡面還有脫水雞肉喔
但薑也裁切得跟雞肉差不多大小 顏色又相近
討厭吃薑的狡兔就必須睜大眼睛把薑挑掉
雖然如此 我很愛喝加了薑的溫暖湯品
湯頭十分清爽鮮甜 真的像"現煮"不像沖泡的
我覺得<上湯雞汁米粉>的湯頭比<川府擔擔冬粉>還要更好喝
即使調味料全下也不會死鹹 味道不輸新鮮雞湯
讓平常不太喝泡麵湯的我忍不住一口接一口
單杯定價35元 哪裡買應該不用我多說啦
推薦給來一客的廣大忠實客群 換個低卡新口味也不賴
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