哇嗚 富迪卡第三週的試吃登場
狡兔最最最最期待的布朗尼來了！！！！
咦 還多了手提紙袋呢 
所以我這次拆封時 沒再失手把彈性捆繩剪斷XD
提袋跟裡面的紙盒是相同的圖樣
這濃濃的歐洲風情 不僅跟上次試吃的"馬芬"很搭
跟"布朗尼"也非常搭喔 
包裝盒的部份上次介紹過了 請允許我快轉吧 
總之 送禮十分體面 
盒子側邊不忘貼上詳盡的標示 
關於熱量 只能說品嚐美食要適可而止XD
往上掀開就能看到可愛的布朗尼囉 
它是四四方方的扁平狀 個人比較欣賞美式的形狀 (轉眼珠)
我覺得胖嘟嘟的美式造型看起來高尚些 
哎喲 其實不管布朗尼的外觀長怎樣
都是狡兔最愛的巧克力蛋糕啦 
(狡兔OS：這樣寫好像太矯情了？)
貼心附上了塑膠刀子 
但如果剛從冰箱拿出來要切 必須使盡吃奶力氣 
(尺寸 18.5cm x 8cm x 3cm)
雖然size不大 重量卻不輕唷 
店家應該是怕表面的核果在運送途中會掉落
所以特地把布朗尼裝進服貼的自黏袋內 外加一層保護 
瞧瞧這沉穩的色澤 布朗尼的"屁股"好誘人
真想丟下相機先撲上去啃一口 
<富迪卡‧布朗尼>
人氣： 巧克力製品經典
特色： 高純度巧克力製成的布朗尼，外皮酥脆而蛋糕體內濕潤綿密，若是在吃之前將它放入烤箱內熱個1~2分鐘，巧克力香味更是濃厚，放入口中彷彿置身忘我國度。
葷素： 蛋奶素
甜度： 略甜
食用： 常溫.冷藏食用或微波加熱後食用,風味最佳！
成分： 雞蛋.麵粉.糖.60%巧克力
用油： 奶油
保存： 常溫4天.冷藏7天
配送： 常溫或冷藏配送;重量(300g±10g)
備註： 最棒吃法就是用烤箱烤過後，會讓布朗尼呈現外皮酥脆、中間巧克力溶化
撕開自黏袋後 我在盒底墊上保鮮膜
再將布朗尼擺放回原位 這樣下次較方便拿取
由於布朗尼送來時是常溫的狀態
狡兔當然迫不及待享用一塊啦 
哇 核果烤得好香酥啊 
雖然核果只是配角 希望能再多放一點會更好
我也不清楚我早先有無吃過純正的布朗尼(?)
兩個多月前試吃Lust Caution Chocolate的貴婦布朗尼
那是我首度注意到"布朗尼"這個蛋糕專有名稱 
更讓我驚訝的一點 布朗尼的祖先居然是NG蛋糕
據說是美國一位黑人媽媽忘了將奶油打發的失敗品 
這 稱得上是因禍得福吧XD
Lust Caution Chocolate的布朗尼是濃漿集中在一個區塊
而富迪卡的布朗尼 濃漿均勻散佈在蛋糕內耶 
狡兔原以為如此紮實的蛋糕應該會很乾
結果出乎我意料 常溫狀態已有濕潤感
仍保有口感不至於糊爛 非常微妙剛好的比例 
當中高純度的香濃巧克力 微苦略甜
忍不住一口接一口 完全不需要配茶水喔 
烘烤後的布朗尼 表皮酥硬
裡面的濃漿受熱一化開 蛋糕體更加濕潤
天啊！怎會這麼好吃！！！！
以下狡兔要說的話 絕對是肺腑之言
這是我今年2010吃過最美味的巧克力蛋糕！！！！ 
(去年以前的記憶完全遺失了XD)
再來試試冷藏後直接吃 
即使整個變硬 少了蛋糕的質感
但感動度絲毫不減 冷吃熱吃都超對味 
淚推~狂推~大推~跳起來推！！！！
↓ 富迪卡概念烘焙&郭爺爺傳家餅 ↓
官網：http://www.kccake.com.tw/Main.aspx
店址：台北市北投區中和街517號1樓 (營業時間請見官網)
電話：02-2892-8989
傳真：02-2892-5118
臉書：http://www.facebook.com/kccake
部落格：http://kccake.pixnet.net/blog
愛合購：http://www.ihergo.com/store/KCCake
~~~~以下回饋文章格式~~~~
活動名稱：【FB審核委員獨享試吃活動】富迪卡~布朗尼
試吃日期：2010年12月1日
評價內容：
蛋糕主體：
1.雖然紮實，但是無論在常溫、冷藏、加熱的狀態下食用，都濕潤不乾，令人驚豔不已！
2.微苦略甜。
蛋糕主體建議改善的地方：
1.核果再加一點；或者該說盡量分佈均勻些，不然部份切塊很多核果、部份切塊沒啥核果。
(官網擺的布朗尼照片，表面的核果看起來較多，希望實品能避免在視覺上造成的落差感。)
2.甜度再降一點；吃第一口時覺得不太甜，多吃幾口就略甜了。
價格：
一條300g售價150元算公道了，因為L店家的布朗尼450g售價350元，再說，富迪卡的布朗尼絲毫不遜色！
包裝：
神秘歐洲風的紅色外盒，跟穩重的布朗尼很搭！而且這次又多了手提紙袋，內外圖樣一致，拿來送禮相當體面。
建議改善的地方：
1.以外觀來說，個人比較欣賞美式的胖嘟嘟布朗尼。
2.布朗尼套上服貼的自黏袋，雖然保有乾淨度和完整度，一開盒反而覺得有種距離感。
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