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前些日子接到一封來自辣王的試吃邀約,

這個讚喔!狡兔很少有機會在外面吃麻辣鍋,

而兔媽自己在家裡煮的火鍋,也一定是不辣的......

兔媽:「辣王......辣中之王?!這會很辣嗎?(抖)」

因為兔媽不是很能吃辣,加上曾經被麻辣鍋"驚嚇"過,

所以她是懷抱著既期待又怕受傷害的心情去品嚐它,

但結果卻是讓我們大感意外耶!

 

 

 

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最最最最讓我感動的一點,辣王是專賣麻辣鍋底(湯頭)的, 

卻不單單只寄他們家的產品來,另外還幫我備妥火鍋食材!  

天啊!真是窩心到極點了~~  

 

 

 

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狡兔回報試吃人數大約3人,店家很看得起我們的食量,

給了兩盒豬肉片、兩包科學麵和一堆火鍋配料!

 

 

 

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新鮮的豬肉片,是吃火鍋大餐時不可或缺的!

 

 

 

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火鍋配料大概有八種之多,真的揪感心ㄟ!  

 

 

 

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除了上述食材,我們再自己準備蔬菜、凍豆腐和菇類, 

這樣一鍋煮起來就非常"澎湃"了~~ 

 

 

 

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當然,絕對少不了本文的主角──頂級養生麻辣鍋底

 

 

 

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採用天然食材、完全無添加防腐劑與人工香料,這樣才夠格稱王!

 

 

 

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眼前這一大包淨重1000g左右,約2~4人份。 

 

 

 

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製造及有效期限皆清楚標示(期限三個月)。

 

 

 

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建議搭配的沾醬是麻油+蔥花+醋,狡兔喜歡吃"原味"就略過。

 

 

 

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選用世界級的花椒和辣椒、數十種頂級中藥材,

配以台灣在地黃牛大骨細熬30小時,把精華都焠鍊出來了!

 

 

 

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噗,原來科學麵的出現是有道理的! XD 

 

 

 

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寄來的湯底是冷凍狀態硬梆梆的,必須事先退冰,

小火加熱煮沸後就可以丟入自己喜愛的食材囉!

烹調方式十分簡單,在家裡也能隨時享用麻辣鍋~~

 

 

 

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正在冒泡的純濃鍋底,究竟是地獄還是天堂呢?  

兔媽:「這鍋聞起來好香!」

稍後,較常吃麻辣鍋的兔哥也走進廚房查看進度。

兔哥:「應該不錯吃,很香!」

狡兔發誓,我們三人當時的感想都一樣!

這湯底真的好香!沒有刺鼻的怪味!

 

 

 

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硬漢玉米先下了,這個部份需要一點耐心。

 

 

 

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接著把其他食材依照熟成的速度依序丟進去......

 

 

 

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轉眼間,這一鍋變得好熱鬧! 

 

 

 

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最後,把店家的愛心豬肉片和科學麵一併放入! 

 

 

 

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狡兔還忙著拍照的時候,兔媽和兔哥先嚐覺得太辣,

然後兔媽就以迅雷不及掩耳的速度倒了一碗水進去......

狡兔OS:哪有人這樣!我還沒嚐耶!妳要幫我寫文嗎?

100%原汁原味可能真的過辣,因為我吃稀釋過的還是覺得很威!

(不敢吃太辣的話,也可以將漂浮在表層的辣油撈掉一些。)

 

 

 

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每種食材都吸飽了湯汁,挾取時卻不必刻意把湯汁瀝掉......

因為這確實是較平易近人、可以"喝"的麻辣鍋!!

麻辣感迅速在口中擴散開來,即使嘴唇一直處於麻痹狀態,

但是連兔媽也敢喝湯呢!而且我們這餐沒有搭配任何冷飲喔!

 

 

 

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除了凍豆腐之外,最具挑戰性的食材絕對是科學麵~~  

吸一口麵條,腦袋就會當機個幾秒......(誤)

看來科學麵不但是滷味的好朋友,也是麻辣鍋的知己!

 

 

 

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辣王的湯底不只濃得香氣迷人,味道也十分出色,

並非粗線條的勁辣,而是辣得有質感、有深度!

溫補不燥熱,使得我們三人品嚐後都直呼好吃~~  

 

 

 

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這鍋蕩氣迴腸的香辣,引發的不僅是味覺上的刺激,

也連帶釋放了生活中的壓力,超過癮的啊!

喜愛吃香喝辣的看倌們,要開轟趴就靠這一味了~~

 

 

 

↓ 辣王‧頂級養生麻辣鍋底 ↓

所在地:新北市永和區

露天拍賣:http://class.ruten.com.tw/user/index00.php?s=a22252277

Email:spicyking1@kimo.com.tw

 

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