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今天要介紹的是金億製茶出產的茶葉蛋!

狡兔心想,既然茶葉蛋是茶行自己滷製的,

選用的茶葉一定不馬虎,讓人更加期待呢~~

 

 

 

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這天,收到紅通通的一盒烏龍茶葉蛋! 

 

 

 

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因為講究健康絕不添加防腐劑,賞味期限約5天左右。  

 

 

 

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至於營養標示也一目暸然唷!

 

 

 

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盒裡躺了兩袋的烏龍茶葉蛋,此外還附上特製調味粉! 

 

 

 

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八顆蛋蛋成二路縱隊裝一袋,真空壓縮不但保鮮,

也減緩了運送過程中相互碰撞的程度。 

 

 

 

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袋子是耐熱材質,加熱後再拆開即可,

但八顆若要同時加熱,份量實在有點多......

又看到袋上寫著"冰涼後食用更佳",

所以我還是直接打開就吃比較省事吧!

 

 

 

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收到各種食品的時候,都會希望產品完整無缺,

唯獨這個茶葉蛋,絕對是"越破爛越受歡迎"呀~~  

 

 

 

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還有,黑露露的外觀也絕對比白素素的還要得人疼!  

他們家的茶葉蛋還沒剝殼就已經拿下高分了啦~~

 

 

 

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哎喲!這些茶葉蛋確實表裡如一,內在也黑得發亮! 

據說是店家耗時六年研發製成的呢~~

以上等的高山烏龍茶葉及獨門配方,一同加入陶甕中燜煮。 

 

 

 

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由於蛋殼碎裂得徹底,滷汁才得以大肆入侵蛋身!

成品呈現出討喜的深茶褐色,看了口水直流~~

 

 

 

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真的每一顆都夠黑喔!不像我們去便利商店買的,

常常要碰運氣,即使同一鍋也可能有黑有白。  

 

 

 

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不僅外圍的蛋白,就連內部的蛋黃也充滿了滷汁味!

而且蛋黃綿密帶有溼度,不會一入口就被鎖喉! 

整顆蛋飄著淡淡烏龍茶香,很有味道卻沒有鹹膩感~~

此外,茶葉蛋冰冰的吃真不賴!更顯Q彈!

 

 

 

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接下來要搭配上店家的獨門秘密武器──椒鹽芥末

哈!記得我原先不敢碰芥末,是一年前才開始突破的。

 

 

 

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如圖,狡兔所灑下的比例還算滿多的吧? 

椒鹽芥末粉嚐起來鹹鹹辣辣的,但我倒是沒被嗆到, 

風味獨特,這是有點小刺激又不會太危險的滋味,

如果你/妳覺得原味茶葉蛋太乏味不妨添加看看!

 

 

 

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週日去嘉義踏青,我把茶葉蛋也帶出門了!

在廣闊的草地上大啖茶葉蛋的fu,超享受~~

 

 

 

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外甥女阿蓁很捧場!連續嗑了兩顆茶葉蛋!

蛋蛋雖然好吃,一日卻不宜攝取過量,

所以我們趕緊偷偷把第三顆茶葉蛋藏起來......

呵!阿蓁真性情大推薦!!

如果不好吃的話,儘管把她擄走"嘟肖"吧~~(大誤)

 

 

 

↓ 金億製茶 ↓

地址:苗栗縣竹南鎮竹興里四鄰龍山路一段98號

電話:037-469392

官網:http://www.469392.com.tw/

無名:http://www.wretch.cc/blog/aho3092546vd

 

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