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非常高興接獲來自麻麻手作系列的試吃邀約!

狡兔之前吃過幾家廠商的泡菜產品,可都是韓式泡菜,

其實我個人也滿愛台式泡菜!所以很期待本次的體驗。

 

 

 

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這天,收到四小包麻麻手作系列泡菜,

很奇怪的一點,香辣口味x1、梅子口味x3......

其他部落客都是各2包耶,猜測應該是分配時的小失誤(?) 

 

 

 

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<台式風味泡菜──香辣口味> 

不知為何,香辣口味的泡菜外觀有些變黑......

店長事先在信裡提醒說這是正常的現象。

(人都是視覺動物啊,建議店家想辦法克服這點。)

 

 

 

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這些泡菜都是新鮮手工製作,不含防腐劑!!

雖然它們的色澤並非光鮮亮麗,但口感清脆多汁,

調味方面恰好的微甜,辣度倒是沒想像中那麼辣......

酸度則有到位喔!整體吃得出來是走清爽路線,

加上紅蘿蔔絲和蒜末的陪襯,很親切無負擔感的台味。

 

 

 

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<台式風味泡菜──梅子口味> 

俺活到這把年紀,還真的沒吃過梅子口味的泡菜呢! 

(這款因為有三包,所以吃得挺過癮的!XD)

 

 

 

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入口就嚐到一股獨特氣味,兔媽說是梅子粉味?

相較於香辣口味,這款的甜度較高一些,

卻沒有明顯酸味耶,怕酸的人不妨試試喲!

不曉得是否我單吃第一包時剛好吃到辣椒地帶,

總覺得梅子口味的辣度反而勝過香辣口味?

之後第二、三包配飯吃就還好囉,無刺激感的溫和香甜! 

以上提供給各位做參考~~

 

 

 

 

店家最近剛開幕,現正舉辦試吃活動喔!

感興趣的看倌立刻前往[愛合購]揪團嚐鮮吧~~

 

 

↓ 麻麻手作系列 ↓

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所在地:台中市
  

 

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