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很高興收到夢寐以求的近野田生巧捲

話說狡兔前陣子還盯著別人的網頁流口水呢

沒想到自己也有幸獲得試吃機會

這對巧克力控而言    簡直是上天的恩賜

現在    就請大家盯著狡兔的文章流口水吧 (被圍毆)

 

 

 

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來了來了    試吃品如期來了

提袋上印著富含色彩的豪放水彩畫

我後來才發現最上端組合成店名CHIKANODA耶 (後知後覺) 

整體設計看似簡單卻頗有特色喔

不知情的人    八成會以為裡面裝的是美術用品吧

 

 

 

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很colorful的外包裝    也正好呼應了產品內餡種類的多元化  

 

 

 

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尺寸有別於市售的蛋糕捲    近野田生巧捲瘦長型的喔

 

 

 

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當初廠商提供三種口味的生巧捲讓我們自由選擇 

因為牛奶和巧克力的搭配比較常見也可以想像

於是在好奇心的驅使下    狡兔選了覆盆子口味 

 

 

 

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盒子側邊可見貼心的保存說明

不含防腐劑的食品當然要推一下囉  

 

 

 

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<覆盆子生巧捲>

唯有比利時的黑巧克力,才是第一,這是歐洲巧克力師傅們一致的讚賞。

73%比利時黑巧克力作基底,帶入酸甜法國產覆盆子果泥,你忍不住要寵愛自己了嗎?

(規格:長36cm x 寬5cm x 高5cm)

 

開盒了  

裡裡外外的包裝都不馬虎呢  

 

 

 

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生巧捲被包覆得相當妥善    底下還有一個小內盒

看到這裡突然意識到    一條售價180元不是沒有道理的 (轉眼珠)

 

 

 

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哇    好可愛的生巧捲啊  

我猜想    這種"長型小捲"應該會比一般size的蛋糕捲更難製作

可能捲著捲著稍有個不慎    蛋糕體就斷裂報銷了 

 

 

 

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另一端則是呈現驚人的"爆料"狀態   

連小熊妹妹也抵擋不了生巧捲的誘惑

 

 

 

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別看它瘦瘦的    據說有6層  

(喂    那個第6層擺明是湊數的吧XD)  

 

 

事先做了功課    發現有些部落客的生巧捲"斷面秀"很可怕

害我小擔心了一下    幸好家裡的刀子還算好用 

基本上若是從冷凍庫裡拿出來    最好先忍住等退冰再切

 

 

 

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第一層的巧克力戚風蛋糕十分鬆軟喔

採用73%法國莊園巧克力製    香濃而且甜度低得讓人安心

 

第二層是蛋糕壁上的濃漿巧克力

雖然塗滿薄的很低調    但還是有它的存在意義啦^_^"

 

 

 

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第三層的巧克力脆片    融合在一塊分不出誰是誰了

我有吃到細碎花生(?)以及粗顆粒砂糖

其他部落客都寫說是包核桃    但味道明明就像花生啊@@"

也許是核桃經烘烤過的錯覺吧    總之這層嚼起來超香  

 

 

 

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第四層是亮面覆盆子巧克力   

覆盆子果泥與巧克力製成的    應該是白色部份

小小方形薄片散佈在最裡層內餡的周圍

薄片吃起來甜甜脆脆的    這又是不同的口感喔

如上圖    白色厚塊可能是師傅"沙米速"大方送

 

第五層的生‧覆盆子巧克力是粉紅色部份

73% 比利時巧克力與法國進口覆盆子果醬製成

隨著離開冰箱時間的增長    會越來越軟化

變成接近奶酪的質地    這層甜度最高

我覺得稍甜了些    覆盆子的氣味非常濃郁

酸味倒是沒想像中的明顯    整個很新鮮很好吃喔  

 

至於傳說中的第六層   

狡兔又不認識他們家半個師傅    跳過跳過

 

總之    生巧捲每層都有各自的驚奇感

讓我不忍大口咬下    只想一小口一小口去探究它 

因為這樣的美味實在太難能可貴了

 

 

 

 

以下    胡搞瞎搞的時間又到嚕

由於廠商希望體驗者能分享創‧意‧吃‧法

(狡兔OS:作業越來越難寫了|||)

(狡兔再OS:眼前已經是滿漢全席還要加小菜?)

 

 

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家裡沒有梅子粉    姑且灑上買芭樂附送的甘草粉   

呃    這家的甘草粉好鹹    NG  

 

 

 

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再試試乳酸菌    這東西吃起來其實就像固態的優酪乳

 

 

 

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兩者的味道都是酸酸甜甜的    真是出奇的搭呀

使得原本已經夠豐富的多層次口感    變得更加花俏了 (乾笑) 

 

 

 

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生巧捲總共有六種口味喔

黑 / 牛奶 / 覆盆子 / 芒果 / 抹茶 / 黑莓

除了生巧捲另有販售玫瑰布朗尼魅惑馬卡龍

巧克力控們不妨參考看看

 

 

↓ 近野田生巧捲舖 ↓

 

電話:03-488-1499

傳真:03-488-4847

官網:http://www.chikanoda.com

  

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