狡兔前陣子還盯著別人的貴婦布朗尼試吃文流口水
幾天後 在非常偶然的情形下發現Lust Caution Chocolate正舉辦抽獎活動
於是狡兔立刻揪了當時在MSN線上的朋友一起團報抽獎
(記得某位朋友還笑我太過天真呢 )
總共百來組報名只取五組 沒想到狡兔難得走狗屎運抽中了
雖然店家並沒有要求體驗文 但狡兔不炫耀一下會得內傷
得獎感言:「我要感謝兔媽把我生下來,讓我有幸吃到這麼美味的食物,也要感謝......」(被拉下台)
團長可獲得兩條蛋糕&50元折價券 其他三位團員各獲得50元折價券
朋友:「有被利用的感覺......」
呃 謝謝你們的幫忙啦
狡兔會懷著感恩的心情去享用蛋糕的
話說狡兔從小到大一直沒啥中獎運
兔哥是家中偏財運最好的 中獎發票幾乎都是由他消費
而兔姊在婚前去百貨公司血拼 竟然也能抽到二獎
相較之下 狡兔回想上次獲得"大獎"
應該是國小時參加鄉公所or農會舉辦的有獎徵答活動
當場抱回一盒香皂 |||
總之 非常感激帶給我好運的朋友們
讓狡兔有這樣的口福
(紙袋上印的"麻將巧克力"是他們家的特色商品)
等了一週後 終於收到肖想很久的蛋糕
不過狡兔對份量有點"誤會"
以為每條是450g 黑貓送來的卻是迷你型250g
原來 贈品不等於正品
抱歉啊 狡兔的食記好像太誠實
不曉得是否會讓店家和它的死忠粉絲們發火
狡兔心知肚明 有免費好料可吃就要謝天謝地了
畢竟店家也有他們的成本考量 再說冷凍宅配費也不便宜
可是因為這個"誤會" 加上店家沒告知確切到貨時間
結果那天蛋糕突然出現 狡兔隨即被兔媽消遣一番
兔媽:「妳還擔心會吃不完咧!哈哈哈哈哈~~」
狡兔:「.............」
最好笑的是 自從得知中獎消息後
兔媽聽我一說怕到時吃不完 那週就不敢去買麵包
嗯 實在是太美麗的誤會了
人說"物以稀為貴" 其實這樣的份量也算恰好
典雅的紅色禮盒 裡面擺的就是那兩條蛋糕
貴婦布朗尼+新品水果蛋糕
先來吃看看口味較清淡的水果蛋糕
這是即將被扒光衣服的水果蛋糕
層層包裝得很仔細 密封的塑膠袋內還有用保鮮膜包覆住喔
下刀前 光看表面的顏色就覺得很可口
(上頭那三顆大堅果叫啥呢?)
蛋糕做得很紮實 我之前從未這麼使勁切蛋糕
若沒看圖片光憑字面"水果蛋糕"來想像 可能會有所落差
裡面是加了數種乾果 橙黃色的柑桔香氣十分顯著
佈滿籽的是無花果 紅色那個我猜是櫻桃吧
基本上味道是以柑桔類乾果為主體 整個搭配在一塊還滿融合的
坦白說 雖然狡兔平時喜歡喝柳橙汁
對於柑桔類乾果倒是沒那麼尬意 這是個人喜好的問題啦
愛吃桔子果醬的人應該會一見傾心
吃第一片時很猴急沒退冰直接食用 狡兔和兔媽都覺得太乾
緊實的質地接近再硬一點的發粿 但它沒有發粿的黏性
後來吃第二片時有勤勞用烤箱加熱 麵粉和雞蛋的香氣馬上跳了出來
口感也因此改善不少 至於甜度尚在正常值以內
假如它能樸素一點別放乾果 狡兔會更愛它的 (被拖去扁)
接下來要登場的 就是我這巧克力控最愛的貴婦(核桃)布朗尼
剛才水果的漏拍 在此補一下很"搞工"的保鮮膜look
每日純手工限量製作
貴婦布朗尼450g→單價350元 (圖中250g的兩條小蛋糕禮盒→420元)
使用MICHEL CLUIZEL 米歇爾.柯茲頂級純可可粉、BEURALIA法國進口發酵無鹽奶油、荷蘭進口純巧克力粒、核桃、麵粉、糖、香草精製成
表面有著非常自然不做作的裂口 核桃灑得好大方
布朗尼(Brownie)的名字來自它巧克力色(brown) 的外觀
據說是美國一位黑人媽媽製作巧克力蛋糕時 忘了將奶油打發的失敗品
噢麥尬 布朗尼這甜心看起來如此誘人
想不到它的祖先居然是NG蛋糕
它的內在就如同它的外表那樣"穩重" 要比切水果蛋糕更費力切它
而裡面也加了不少的核桃 中間還包有巧克力濃漿
整個深得我心
好有內容的蛋糕呀 豐富的層次感絕不會讓人吃到睡著
同樣是紮實的質感 但它比水果蛋糕濕潤些
想必大家都清楚太甜的巧克力容易膩口
它的蛋糕部份略帶苦味不怎甜 濃漿部份比較甜
兩者和核桃搭在一起吃 真是此味只應天上有呀
烤箱加熱後的布朗尼雖然把濃漿融化 蛋糕主體反而變乾硬了
所以我覺得稍冰的狀態下吃它是最美味的
~ 報告完畢 感謝店家的招待 ~
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