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狡兔前陣子還盯著別人的貴婦布朗尼試吃文流口水 

幾天後    在非常偶然的情形下發現Lust Caution Chocolate正舉辦抽獎活動 

於是狡兔立刻揪了當時在MSN線上的朋友一起團報抽獎

(記得某位朋友還笑我太過天真呢 )

總共百來組報名只取五組    沒想到狡兔難得走狗屎運抽中了

雖然店家並沒有要求體驗文    但狡兔不炫耀一下會得內傷 

 

得獎感言:「我要感謝兔媽把我生下來,讓我有幸吃到這麼美味的食物,也要感謝......」(被拉下台)
 

 

 

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團長可獲得兩條蛋糕&50元折價券    其他三位團員各獲得50元折價券

朋友:「有被利用的感覺......」 

呃    謝謝你們的幫忙啦

狡兔會懷著感恩的心情去享用蛋糕的

 

 

話說狡兔從小到大一直沒啥中獎運

兔哥是家中偏財運最好的    中獎發票幾乎都是由他消費

而兔姊在婚前去百貨公司血拼    竟然也能抽到二獎

相較之下    狡兔回想上次獲得"大獎"

應該是國小時參加鄉公所or農會舉辦的有獎徵答活動

當場抱回一盒香皂 |||

 

 

總之    非常感激帶給我好運的朋友們

讓狡兔有這樣的口福 

 

 

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(紙袋上印的"麻將巧克力"是他們家的特色商品)

 

等了一週後    終於收到肖想很久的蛋糕

不過狡兔對份量有點"誤會"

以為每條是450g    黑貓送來的卻是迷你型250g

原來    贈品不等於正品

抱歉啊    狡兔的食記好像太誠實

不曉得是否會讓店家和它的死忠粉絲們發火

狡兔心知肚明    有免費好料可吃就要謝天謝地了

畢竟店家也有他們的成本考量    再說冷凍宅配費也不便宜

可是因為這個"誤會"    加上店家沒告知確切到貨時間

結果那天蛋糕突然出現    狡兔隨即被兔媽消遣一番

兔媽:「妳還擔心會吃不完咧!哈哈哈哈哈~~」

狡兔:「.............」

最好笑的是    自從得知中獎消息後

兔媽聽我一說怕到時吃不完    那週就不敢去買麵包

嗯    實在是太美麗的誤會了

人說"物以稀為貴"    其實這樣的份量也算恰好

 

 

 

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典雅的紅色禮盒    裡面擺的就是那兩條蛋糕

 

 

 

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貴婦布朗尼+新品水果蛋糕

 

 

 

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先來吃看看口味較清淡的水果蛋糕

 

 

 

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這是即將被扒光衣服的水果蛋糕

層層包裝得很仔細    密封的塑膠袋內還有用保鮮膜包覆住喔

 

 

 

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下刀前    光看表面的顏色就覺得很可口

(上頭那三顆大堅果叫啥呢?)

 

 

 

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蛋糕做得紮實    我之前從未這麼使勁切蛋糕

若沒看圖片光憑字面"水果蛋糕"來想像    可能會有所落差

裡面是加了數種乾果    橙黃色的柑桔香氣十分顯著   

佈滿籽的是無花果    紅色那個我猜是櫻桃吧

基本上味道是以柑桔類乾果為主體    整個搭配在一塊還滿融合的

坦白說    雖然狡兔平時喜歡喝柳橙汁

對於柑桔類乾果倒是沒那麼尬意    這是個人喜好的問題啦

愛吃桔子果醬的人應該會一見傾心

 

 

 

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吃第一片時很猴急沒退冰直接食用    狡兔和兔媽都覺得太乾   

緊實的質地接近再硬一點的發粿    但它沒有發粿的黏性

後來吃第二片時有勤勞用烤箱加熱    麵粉和雞蛋的香氣馬上跳了出來

口感也因此改善不少    至於甜度尚在正常值以內

假如它能樸素一點別放乾果    狡兔會更愛它的 (被拖去扁)

 

 

 

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接下來要登場的    就是我這巧克力控最愛的貴婦(核桃)布朗尼

 

 

 

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剛才水果的漏拍    在此補一下很"搞工"的保鮮膜look 

 

 

 

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每日純手工限量製作   

貴婦布朗尼450g→單價350元  (圖中250g的兩條小蛋糕禮盒→420元)

使用MICHEL CLUIZEL 米歇爾.柯茲頂級純可可粉、BEURALIA法國進口發酵無鹽奶油、荷蘭進口純巧克力粒、核桃、麵粉、糖、香草精製成

表面有著非常自然不做作的裂口    核桃灑得好大方

 

 

 

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布朗尼(Brownie)的名字來自它巧克力色(brown) 的外觀

據說是美國一位黑人媽媽製作巧克力蛋糕時    忘了將奶油打發的失敗品

 

噢麥尬    布朗尼這甜心看起來如此誘人

想不到它的祖先居然是NG蛋糕

 

 

 

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它的內在就如同它的外表那樣"穩重"    要比切水果蛋糕更費力切它

而裡面也加了不少的核桃    中間還包有巧克力濃漿

整個深得我心

 

 

 

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好有內容的蛋糕呀    豐富的層次感絕不會讓人吃到睡著

 

 

 

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同樣是紮實的質感    但它比水果蛋糕濕潤些

想必大家都清楚太甜的巧克力容易膩口

它的蛋糕部份略帶苦味不怎甜    濃漿部份比較甜

兩者和核桃搭在一起吃    真是此味只應天上有

烤箱加熱後的布朗尼雖然把濃漿融化    蛋糕主體反而變乾硬了

所以我覺得稍冰的狀態下吃它是最美味的

~ 報告完畢    感謝店家的招待 ~

 

 

 

迷戀巧克力的看倌們不妨參考一下Lust Caution Chocolate

 

網站:http://www.lustcaution.com/

地址:台北市中山區龍江路415巷29號3樓

電話:02-2509-8853

信箱:lustcautionchocolate@gmail.com

 

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