狡兔深深覺得 試吃界幾乎是媽媽們的天下啊 (嘆)
很感謝今日肉鬆肉乾"獨具慧眼(?)"肯給狡兔這個新手試吃的機會
希望這篇試吃的處女作不會同時也是告別作
以下 逐一為各位介紹收到當天就消失在我胃裡的試吃品
咱們先來看看外包裝吧
大紅色的真空袋上印有台灣和梅花的圖樣 本土味相當濃厚
「台灣味、人情味、古早味,才是山珍海味。」→ 今日肉鬆肉乾的精神指標
袋口的夾鏈設計既貼心又方便 開封後不怕吃不完的內容物會走味
有了下方MIT的產地標示 不論送禮或自用都會更加安心
商家9/1製造 當天就趁鮮把試吃品寄出給我了
袋子背後印有各系列產品及概略的熱量標示
產品種類及口味實在不少 提供顧客多元的選擇
*開封後請在一個月內食用完畢 需冷藏*
豆干和香腸是商家推薦的產品 其餘四樣是我依照個人喜好挑選的
<蜜烤腰果>
據說堅果類食品對身體有益可預防心血管疾病
而我們家平時也有吃堅果的習慣 因此我選擇了蜜烤腰果這個品項
它不像有些市面上的腰果會裹一層糖霜
表面就只有很微量的砂糖 要仔細看才會察覺呢
還保有脆度 對我來說甜度恰到好處 吃多也不會有罪惡感
<雞肉鬆>
既然商家店名為今日肉鬆肉乾 肉鬆排在前面應該是招牌商品吧(?)
所以我當然要挑一種肉鬆來品嚐看看囉
顏色深淺介於一般豬肉鬆(深色)和魚肉鬆(淺色)之間
纖維滿明顯的 並非鬆軟而是十分香酥的口感
(官網上說他們有個獨門秘方"豆腐乳" 可增添肉鬆的香氣喔 )
用筷子就很好挾取 雖然如此還不至於吃到那種會刺舌的細條狀硬塊
確實甘甜不過鹹 色香味俱全我喜歡
但是嬰幼兒就不建議直接食用此款肉鬆了
<0.5~0.8原味厚塊>
除了肉鬆之外 肉乾也是今日肉鬆肉乾的主打商品
這個0.5~0.8的厚塊肉乾可是熱銷品呢
有分原味和麻辣兩種 我很保守選了原味
想說這樣才能品嚐到豬肉的原汁原味
好驚人的厚度呀 名符其實
上面附著的肉汁滴滴落下
莫非是這隻壯烈成仁的豬 最後的淚水嗎
原味也就是蜜汁的 甜度剛好
如此不凡的厚度使得它的鮮美加倍提昇
好奢華的味覺享受啊 完全無肉腥味也不會太硬
怪不得它的買氣會這麼旺
<香辣檸檬肉乾>
我偶爾想打破傳統嘗試特別一點的口味 就大膽挑了這款
各位有沒有看到
裡裡外外佈滿了細碎辣椒 清晰可見
拆封未食用前 最先感受到的是撲鼻而來的陣陣檸檬味
一口咬下去 首當其衝的仍是明確的檸檬味
只稍幾秒 檸檬退居到幕後
話說狡兔平時還滿喜歡吃辣的
但我真的有被辣到 需要用飲料來滅火
之後惡作劇撕了一小塊塞到兔媽嘴裡 她"哈"個不停 (轉眼珠)
若看倌吃膩原味想挑戰與眾不同的滋味 不妨試試喔
<滷豆干>
商家推薦的 老實說我偏好鹹的豆干啦
猜測這應該是原味的蜜汁豆干
每塊豆干呈現不規則狀 偏薄
醬色很深 看上去油油亮亮的
質感濕軟潤口 對我來說稍甜了些
這種豆干兔媽吃不慣 兔哥倒是很愛它
<黑豬肉高粱香腸>
看見這根香腸躺在包裹裡時 我腦海中閃過一個小疑慮 (也許你/妳想的跟我一樣)
厚實飽滿 乳白色的肥肉比例算高
拿尺來量量看 全長約11cm
在狡兔的印象中 家裡沒出現過這麼大size的香腸哩
暫且存放冰箱 決定晚點再煎來吃
商家還附上貼心叮嚀 表明產品無添加防腐劑
今日肉鬆肉乾店如其名 肉鬆和肉乾都是日日現炒現烤的 今日製作今日販售
基於處女座老闆的龜毛堅持 肉品採用健康合格的豬隻現宰後三小時內製成
用心替顧客的健康把關
此外 商家還附上兩張自行將產品送驗的書面報告
證明產品並無添加任何對人體有害的物質
讓消費者能夠更放心採購
稍晚......
當天晚上 兔哥外出聚餐 我和兔媽的晚餐是清粥小菜
剛好可以把雞肉鬆&黑豬肉高粱香腸拿來加菜
煎香腸的時候 濃濃的酒香味迅速瀰漫整間屋子
而煎好的香腸色澤漂亮 引人食指大動
話說這種酒香腸之前家裡出現過類似的 風味獨特還不錯吃
但是兔哥難以接受那股奇特的味道 所以當時都是由我和兔媽解決掉它們
先剖開看看 這根香腸的肥肉比例真的頗高
接著重頭戲來了 狡兔一口咬下去
印證了我打開包裹時第一眼看到它的小疑慮
酒香味很濃 可是一股酸味更濃
狡兔:壞掉了嗎? (繼續一邊咀嚼一邊猜想可能是這家口味比較特別)
兔媽:(也咬一口) 不是吧,這種酒香腸本來就有股...... (噤聲把嘴裡的香腸吐掉|||)
嗯 關於這個小意外
應該是處理試吃事宜的負責人 太想跟我分享他們家香腸的好滋味
欠缺考量就把它一併放進包裹內
雖然是採用郵局便利箱寄送 箱子紙板夠厚
不過也只能確保商品不會被擠壓變形 新鮮生肉產品就不適合了
再者 9/1寄出但可能交寄包裹的時間較晚或其他因素
直到9/3才收到包裹 正值炎熱夏季又是從北部運送到南部
產品因此變質是可想而知的
我想商家會舉辦試吃活動 出發點一定是善意的
迫切想將他們"最驕傲的產品"提供給試吃者品嚐 藉此推廣出去
所以發生這樣的小意外也情有可原啦 ^^"
這更間接證實了 他們家的香腸確實沒添加防腐劑
也請大家放一百個心 這個小意外純粹是試吃的特例
(狡兔很誠實 不想隱瞞才會把過程清楚記錄下來)
凡是網購此店商品全部採用冷凍真空宅配
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