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沒錯!狡兔和小叮噹又來到高雄囉!台南鄉親也別急著跳回上一頁!

這間韓式料理餐廳真的特優!如果我哪天可以隨心所欲變成巨人,

第一件想做的瘋狂事,就是把韓咪達整個連根拔起移到我家巷口~~

((老闆OS:我可以說不要嗎?))

 

 

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這天途中歷經小波折,因為小叮噹居然一時眼花出了一點紕漏......

其實我們夫妻合作模式頗妙,狡兔會先用Excel把訪店行程排序給他,

豈料小叮噹交叉看錯,路名正確,門牌號碼卻瞄到下週的台南某店!

導致我們路邊停好車後,才發現一開始導航設定的門牌號碼就有問題,

幸好只差距100多號!趕緊步行過去!之前也曾經發生類似狀況......(默)

 

 

 

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雖然小叮噹很瞎,但狡兔的興致不減,我有好一陣子沒吃韓式料理啦!

 

 

 

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數種小菜無限免費供應!狡兔查網路資訊,得知該店是IG打卡熱點!

 

 

 

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規定120cm以上低消150元,用餐限90分鐘,固定週一公休

 

 

 

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11:00開始營業,咱們10:59抵達,想不到被其他顧客搶先了......(悶)

 

 

 

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通常我11:00報到還有一段時間能拍淨空照,可見韓咪達生意不錯!

 

 

 

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店面裝潢是走簡約大方的路線,四周點綴著各式韓風物件。

 

 

 

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小叮噹仇韓不太可能陪我去韓國,欣賞圖片感染一下氛圍也好!(泣)

 

 

 

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才剛開業沒多久的韓咪達,今年初已獲得台灣新聞日報的推薦狀!

 

 

 

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提供免費Wi-Fi無線網路,深怕顧客不知道,還製作看板昭告天下!

 

 

 

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座位數算是不多亦不少,預留的走道寬敞,讓人沒有壓迫感。

 

 

 

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漂亮的男女韓服展示在牆面,話說韓國古代男生為何要穿得如此花俏?

 

 

 

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密密麻麻的韓文為底,夾雜著一些漢字,我當然有看沒懂啦!

 

 

 

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或許是被典雅的傳統裝飾品圍繞的緣故,一踏進來感覺祥和靜謐。

 

 

 

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稍晚見到年輕的帥老闆,他大多時間在廚房忙碌著,也會出來外場支援......

門口高掛誠徵店員的布條,那天雖有兩名女店員,尖峰時段人力吃緊!

但願老闆已經找到得力助手,萬一尚有缺額,也請大家多多包涵體諒。

 

 

 

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往裡頭走去,後方備有廁所,會先路過這個稍加佈置的小空間。

 

 

 

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重頭戲來了!五顏六色的小菜無限免費供應!想吃什麼甭客氣!

 

 

 

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韓咪達的老闆作風海派!狡兔當天一數,小菜多達14種選項哩~~

 

 

 

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難怪人手稍嫌不足,店員光是"補貨"就忙翻天!真是辛苦她們了!

 

 

 

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對了,提醒各位千萬不要臉皮厚到將整個托盤端走喔!請酌量取用!

IG上面網友分享說兩人共嗑掉二十幾碟小菜,佛心老闆有賺頭嗎?Orz

 

 

 

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實不相瞞,假如狡兔有那種牛胃,我也超想全部吃它一輪啊!(尖叫)

我起初拿六碟小菜,可惜後繼無力因為主餐吃撐了,只能望螢幕興嘆!

 

 

 

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包裝飲品除了可樂和雪碧,也有韓國進口的果汁、啤酒及燒酒。

 

 

 

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我沒喝過葡萄汁和水梨汁,雖然好奇,仍決定點選壺裝的柚子茶!

以容量和價位來說,壺裝的飲品更實在,歐巴桑心態無誤!(笑)

 

 

 

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想省荷包不點飲料也OK!每桌都備妥一大壺無糖熱麥茶~~

 

 

 

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<柚子茶80元>

一股似香水的甜味!印象中是接近常溫狀態,若能適度加些冰塊更好。

 

 

 

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餐具準備的是韓國人慣用的長匙扁筷!順便訓練手指的靈活度!XD

 

 

 

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由於狡兔拍照執著於色彩的呈現,首先拿了Q嫩的黃色甜粉粿。

 

 

 

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深知黑木耳是好物,涼拌醋汁的調味能開胃,相當鮮脆爽口。

 

 

 

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去皮番茄深得我心!討喜的甜滋味!這個我最想再拿一碟!

 

 

 

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狡兔身為豆乾控,這也憑直覺就出手了!豆乾丁吃起來微辣!

 

 

 

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很開心見到家裡餐桌上較少出現的龍鬚菜,個人偏好其獨特口感。

 

 

 

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清爽版的拔絲地瓜,當作餐後甜點!其餘遺珠之憾就寄望下次吧!

 

 

 

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韓咪達‧韓式料理-純文字菜單(請點我)

韓咪達‧韓式料理-附圖片菜單(請點我)

 

 

 

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<海鮮煎餅160元>

其實這是我初次品嚐韓式煎餅!總覺得點了它就吃不下別的食物......

不過他們家的煎餅好評不斷,讓我躍躍欲試!叫了一份海鮮口味的!

 

 

 

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大大的煎餅外表誘人,尤其是微微焦脆的邊緣處!已貼心分切十六塊!

 

 

 

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因為餡料分散,狡兔只吃兩三塊,窺見花枝、蝦子、青蔥的蹤影。

 

 

 

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附上沾醬,原味已夠味所以我沒什麼沾,依稀記得醬汁是偏甜的......

煎餅吃不完打包,設想周到的店員不忘給我們用夾鏈袋裝好的沾醬,

結果回家的半路上在提袋裡面爆開了!慶幸醬汁沒滲流出來,哈!

 

 

 

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鮮味逼人!紮實彈牙的花枝塊夾藏其中,咬下去錯落有致~~

 

 

 

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<韓式炸雞210元>

這裡的韓式炸雞必點啊!下酒菜首選!上方還插著一支可愛小國旗。

 

 

 

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不同於以往吃過的韓式炸雞,適量的辣醬點到即止,而非全面沾濕!

 

 

 

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這樣的處理方式挺不賴的!能夠藉此保持麵衣的酥脆度~~

別看辣醬偏少,雞肉本身已醃製入味,冷掉依舊可口!大推!

 

 

 

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<石鍋拌飯160元>

我是石鍋拌飯愛好者,韓咪達的表現果然沒讓我失望!讚啦!

 

 

 

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七種料加蛋,事後心生一計,某幾款小菜也適合倒進來一起拌!XD

 

 

 

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可搭配牛肉或豬肉,我選牛肉!主餐價位平實,肉片數量很夠意思!

 

 

 

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針對不吃辣的顧客提供原味選項,至於嗜辣狂人也可以追加辣醬。

 

 

 

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嘿嘿,我特別交代小叮噹幫我製造多一點的鍋巴!米飯要緊貼碗壁!

 

 

 

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豆芽菜、小黃瓜、牛蒡絲都是脆的食材,拌在裡面更顯得熱鬧豐富!

店家所拿捏的辣醬比例對我而言剛好,吃到最後一口意猶未盡,啵棒!

 

 

 

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<海鮮炸醬麵160元>

我終於豁出去點了黑嘛嘛的韓式炸醬麵!就算會吃到滿口黑也認了!

使用大鐵盆裝盛,霸氣登場!看得出來老闆宅心仁厚,唯恐顧客沒吃飽!

 

 

 

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蛋、小黃瓜和紅蘿蔔絲,炸醬底下還覆蓋著花枝、蝦仁、洋蔥和馬鈴薯。

 

 

 

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雖然我沒有追劇習慣,但韓國電影裡面男主角幫女主角拌麵好浪漫呢!

 

 

 

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無魚,蝦也好!有勞小叮噹充當一日歐巴,幫我拌勻這一大盆麵!

 

 

 

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麵條直挺,深色醬汁帶來視覺震撼!小叮噹忍不住率先開動吸吮一大口!

滋味過於重鹹,老闆說炸醬麵就是這樣!我坦言吃多會膩,建議稍作調整。

 

 

 

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<豬肉辣湯鍋160元>

我在泡菜鍋和辣湯鍋之間有所掙扎,最後詢問店員,她推薦辣湯鍋!

原本比較想吃部隊鍋,可是網路消息透露說很大一鍋,就打消念頭了。

 

 

 

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沒料到辣湯鍋也算是主餐的一種!附上一碗帶蓋的白飯!

 

 

 

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乍聽辣湯鍋這名稱感覺很威猛!其實它並沒有辣得那麼可怕~~

 

 

 

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據說滋味比泡菜鍋還要重一些,可選搭豬肉、牛肉、雞肉或海鮮!

一上桌就讓我們口水直流啊!白芝麻和青蔥將它妝點得色香味俱全。

 

 

 

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網羅豬肉片、嫩豆腐、香菇、海帶芽、豆芽菜、紅蘿蔔、洋蔥、蛋等,

以及大量粉條!我不清楚韓式粉條的成份,滑溜的口感很像蒟蒻絲。

 

 

 

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好喝!香氣似曾相識,恰似加了豆瓣醬,甜鹹辣備至,美味極了!

 

 

 

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菜單上的鐵盤或銅盤烤肉、辣炒年糕、起司辣雞飯也讓我怦然心動!

韓咪達若開在我家附近,狡兔必定三天兩頭拉著兔媽去那裡捧場~~

低消只要150元,不加收服務費還奉送14種小菜!我怎能不愛它咧?

 

 

 

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最後要對我那些很勤勞跑到高雄聚餐的同事們說:這間也可以衝啦!XD

 

 

 

§ 本文為體驗試吃食記分享,主觀感受僅供參考 §

 

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 NOTE

 

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↓ 韓咪達‧韓式料理 ↓

臉書:https://www.facebook.com/hanmidakorea/

地址:高雄市三民區大順二路319號

電話:07-392-6083

營業時間:11:00~14:00 / 17:00~21:30 (週一公休)

補充說明:低消150元、免服務費、提供Wi-Fi、用餐限1.5h

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mailz2訪店邀約:

sadchilly@hotmail.com

 

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