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以前聽聞永恆天詩這間餐廳,總覺得它是高不可攀的......

永恆天詩?裡面會有人在唱聖歌嗎?餐點價位應該不低吧?

不過直到親眼目睹菜單,發現根本不是我想像的那麼一回事!

 

 

 

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永恆天詩義式美食館位於永華路二段,附近停車算是便利。

 

 

 

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除了路邊的停車格,餐廳正後方備有一座小型的停車場。

 

 

 

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坐14路的大台南公車也可以抵達喔!站名是健康三街口!

 

 

 

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前方擁有一大片的腹地,咱們沿著相當寬敞的步道走去~~

 

 

 

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庭院放置的休閒椅,按照常理推測是準備給癮君子使用的。

 

 

 

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右側有一棟玻璃屋,連接在主建築物旁,整間餐廳佔地頗大。

 

 

 

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永恆天詩是東東餐飲企業旗下的品牌,我也是很晚才知道!

 

 

 

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午餐供應時間從11:30開始,假日才有早餐服務,始於8:30。

 

 

 

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櫃檯簡簡單單的,午間趁早踏進去,看見吃早餐的顧客未散場。

 

 

 

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少不了免費的Wi-Fi無限上網,順應人手一機的科技時代。

 

 

 

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櫃上擺放多款禮盒,那時針對中秋節檔期,預購享75折優惠!

 

 

 

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養生國王草蛋捲、府城四合一鹽咖啡、雷公根茶禮盒等皆暢銷。

 

 

 

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這是稍晚的景況,看得出來永恆天詩已培養出穩定的客源!

 

 

 

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座位數很多,氛圍輕鬆,彷彿來到旅館內設的餐廳......

 

 

 

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東東集團堪稱台南餐飲界的翹楚,環境打理得井井有條。

 

 

 

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兒童椅提前就定位,跟東東宴會式場採用相同的款式呢!

 

 

 

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鋪上永恆天詩專屬的餐墊,放妥餐具,靜待有緣人的大駕光臨。

 

 

 

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出現醒目的心型氣球點綴著桌間,不曉得是否為常態裝飾?

 

 

 

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萬萬沒料到永恆天詩是吃到飽模式!難怪饕客們絡繹不絕!

 

 

 

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先來看看冷飲區!多達九種耶!恨不得自己是蟋蟀~~

包含紅茶、奶茶、冰咖啡、冬瓜茶、豆漿、鮮桔汁等。

 

 

 

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我猶豫不決,跟一位阿姨相視而笑,她也表示選項太多!

 

 

 

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追隨阿姨的腳步,倒了一杯感覺很養生的小黃瓜檸檬蜜!

 

 

 

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另一杯選了洛神花茶!假如不喜歡檯面上的,可半價點購其他飲品。

 

 

 

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<新鮮水果茶>

額外加點一杯水果茶,半糖也偏甜,主要內容物是蘋果和柳橙。

 

 

 

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熱飲提供雷公根、決明子,都是大眾接受度較高的順口茶飲。

 

 

 

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若想來一杯香濃的熱拿鐵或熱卡布奇諾,加購價30元。 

 

 

 

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櫃內的甜點約有十種之多!狡兔隨即陷入失心瘋的狀態!

 

 

 

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由專人代為夾取服務,顧及衛生和鮮度,一次限制兩塊。

 

 

 

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蛋糕捲、香草蛋糕、泡芙、楓糖核桃塔、輕乳酪、千層派......

 

 

 

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以及藍莓派、布朗尼、水果凍、焦糖布丁,無可挑剔的數量和質感!

 

 

 

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還有三款手工餅乾任君挑選喲!不妨搭配熱茶一試!

 

 

 

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洗手間旁有個可以用簾幕隔開的小角落,好像是簡易的哺乳室?

 

 

 

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如此說來的話,這一頭就是特地設置的溫馨尿布檯~~

 

 

 

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居於側邊的用餐區,明亮寬廣,坐這裡感覺特別舒心。

 

 

 

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採光甚好,稍晚接近正午時分,服務人員逐一放下遮陽簾幕。

 

 

 

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櫃上的雜誌屬於高格調的類型,狡兔自動忽視不看!哈!

 

 

 

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餐廳內規劃一間獨立的包廂,亦可當作會議室,備有白板。

 

 

 

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沙拉、冷盤、熟食之類的自助區在另一側,動線因此不擁擠。

 

 

 

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巧達濃湯非常濃郁,內有切得十分豪邁的馬鈴薯塊。

 

 

 

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蔬菜百菇湯也是用料大方,貌似清爽,喝起來微辣......

 

 

 

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肉食系狡兔一向跟自助式的沙拉無緣,有勞小叮噹代為品嚐啦!

 

 

 

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少見的酸豆、黑橄欖、甜脆瓜,莫非是沙拉的陪襯品?

 

 

 

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沾醬的口味有千島醬、芒果優格、香草油醋,但憑個人喜好。

 

 

 

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黑胡椒牛肉、鮮嫩火腿、高鈣乳酪拼盤,擺得好似藝術品!

 

 

 

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外國人都這樣直接嗑乳酪嗎?我比較想夾在吐司或麵包裡面!

 

 

 

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依序是時蔬鴨肉丁、海苔捲、彩椒毛豆仁、辣海鮮佐番茄沙沙。

 

 

 

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有些料理還挺別緻的,當中的巧思不輸大飯店的buffet。

 

 

 

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想起兔媽說小番茄頗貴這件事,聰明的人總是挑食材吃!

 

 

 

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油亮的檸檬二節翅!難以抵抗的誘惑!一起吮指吧~~

 

 

 

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乍看誤以為蒸蛋,原來是鴻喜菇焗菠菜泥,底下糊稠的口感。

 

 

 

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三明治的銷路如何呢?狡兔不會想拿,光看就覺得飽了!

 

 

 

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餐後水果安排鳳梨和芭樂,但我眼裡只有一旁的冷凍櫃~~

 

 

 

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頂級的哈根達斯冰淇淋任意挖!這是永恆天詩的一大賣點!

 

 

 

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麵包三種口味,提供花生醬和蒜味醬兩種抹醬,可自由搭配。

 

 

 

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自己切麵包決定厚度,接著塗抹醬,再夾上桌號夾......

麵包放在吧檯後,服務人員會幫咱們烤好並送到桌上,超貼心!

 

 

 

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口感鬆軟微酥,小叮噹把巧克力麵包塗上蒜味醬,真是另類!

 

 

 

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現烤披薩經過日本的義大利料理職人河上昌實先生的指導,必嚐!

 

 

 

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◎ 永恆天詩之菜單→ http://ppt.cc/twKYz

 

 

 

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主餐價位390元~480元之間,可無限享用自助吧!相當親民~~

如果只想獨享自助吧,午餐、晚餐成人收費298元,加10%服務費,

而早餐自助吧、下午茶自助吧則是收費218元,一樣加10%服務費。

 

 

 

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披薩口味隨機,當天供應少見的莓果口味,令我欣喜不已!

 

 

 

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莓果和起司相輔相成,一咬即爆汁的酸甜覆盆子很來勁!

 

 

 

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發現它冷掉也依然香脆味美!若不是主餐緊接而來,超想再叫一份!

 

 

 

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<松子羅勒松阪豬燉飯>

主餐的份量十足!厚實的松阪豬圍繞著碧綠的青醬燉飯。

 

 

 

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追求層次咬勁的饕客們,珍貴的黃金六兩肉必然是最佳選擇。

 

 

 

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上頭的松子讓我想起後宮甄嬛傳裡面的那隻貓,同名手遊不錯玩喔!

 

 

 

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服務人員推著一大塊帕達諾乳酪,隨桌依顧客需求刨下來加味!

 

 

 

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猶記上次經歷這樣的桌邊服務,是兩年多前拜訪某餐廳,可見實屬難得!

 

 

 

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撒在主餐上的乳酪絲,宛如青松上的皚皚白雪!好美啊!

 

 

 

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米粒熟度可按照喜好指定,正統的義式燉飯稍硬帶米心感......

配料還有蕈菇、甜椒和洋蔥,醬汁濃麗卻不失清雅,耐吃不膩。

 

 

 

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<鄉村茄汁燉牛肉義大利麵>

另一道點了義大利麵,我總覺得有青醬也要來個紅醬!紅配綠才喜氣!

 

 

 

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又是一大盤!對女生來說過多,畢竟還要保留實力吃甜點呀!

 

 

 

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牛肉也像免錢似的切得特大塊去燉煮!稍微帶筋,肉質居然很軟嫩!

 

 

 

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直挺的麵條沾附鮮香的茄汁,下手不過重,調味恰好無負擔。

 

 

 

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在服務人員的建議下,也加了些乳酪絲在沙拉上,質感驟增。

 

 

 

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即使吃完主餐險些走不動,拚了命也要走到甜點櫃前挑選幾樣!

千層派略乾;楓糖核桃塔裡頭的核桃量多,口感酥脆吃得出新鮮。

 

 

 

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藍莓派底層也酥脆,味道較甜些;純濃的布朗尼適合搭配冰淇淋!

 

 

 

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哈根達斯冰淇淋的口味有四種:抹茶、巧克力、薄荷巧克力、覆盆子雪酪。

 

 

 

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狡兔沒吃到自己婚宴上的永恆天詩出產的布丁,這天彌補回來了!

焦糖布丁的質地偏向紮實,蛋香味尤其濃厚!用料實在~~

 

 

 

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永恆天詩成立於2007年,至今仍然深受饕客的喜愛,座無虛席!

主餐大器、甜點精緻的平價吃到飽,正是它的魅力所在~~

 

 

 

§ 本文為體驗試吃食記分享,主觀感受僅供參考 §

 

 

◎ 延伸閱讀之東東企業相關餐廳:

東咔滋日式定食屋
http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/46779391

府城藝術轉角餐廳
http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/46770991

東東宴會式場‧永大幸福館
http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/46484026

東悅坊生猛海鮮港式飲茶
http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/45616810

東大門韓國烤肉料理館
http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/45592966

 

 

NOTE

 

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↓ 永恆天詩 Forever poem ↓

臉書:https://www.facebook.com/forever.poem/?fref=ts

地址:台南市安平區永華路二段812號

電話:06-2935001

營業時間:

[午餐] 平日11:30~14:00 / 假日11:20~14:30
[晚餐] 平日17:30~21:30 / 假日17:30~21:30
[早餐自助吧] 假日8:30~10:00
[下午茶自助吧] 平日14:30~17:00 / 假日15:00~17:00

備註:停車便利、可刷卡、加收10%服務費

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