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狡兔和小叮噹來到大魯閣草衙道,拜訪GOLOVE義式冰淇淋店!

此行透過高雄閨蜜餐廳老闆的介紹,讓我有理由前往草衙道踩點~~

據說這兩間店的老闆互為朋友,彼此都是遠從北部下來南部展店的!

狡兔不禁感到好奇,餐廳業主們該不會私下成立一個老闆陣線聯盟?XD

 

 

 

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爬完網路資訊後,我們決定利用大眾交通運輸工具,先坐電車再搭捷運!

循著高雄捷運紅線"草衙站二號出口",走一小段路即可抵達大魯閣草衙道。

 

 

 

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室內建築物分為大道東和大道西,圖中右手邊的區塊是大道東......

 

 

 

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目的地位於左手邊這一棟大道西的三樓!咱們先搭乘手扶梯上去二樓!

 

 

 

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大魯閣草衙道內部的商場是十點半準時開館,早到也只能耐心等候!

 

 

 

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中間蓋了一座陸橋把大道東和大道西連接起來,讓消費者來去自如。

 

 

 

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十點半一到,保全人員終於放行了,狡兔迫不及待奔向三樓~~

GOLOVE代表勇敢去愛!藉此傳遞老闆正面積極的人生態度。

 

 

 

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店舖後方是湯姆熊,這裡視野好,可遙望摩天輪等遊樂設施!

 

 

 

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該店的品牌色調,採用堪稱時尚代表的Tiffany藍!非常顯眼~~

 

 

 

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義式冰淇淋分類當中的Gelato,低糖、低脂而且口感較為綿密扎實。

 

 

 

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獨創的果蜜寶石凍飲,提供芒果、草莓、葡萄、荔枝四種口味。

 

 

 

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水果風味的各色珍珠搭配果汁、牛奶,光看圖片就覺得超吸引人!

 

 

 

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另外還推出果汁健康飲,一杯賣60元其實不算貴啦~~

 

 

 

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狡兔對義式手工披薩頗感興趣,可惜店長沒聽見我內心的吶喊!

 

 

 

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沒關係!我是衝著義式冰淇淋鬆餅而來!有嚐到甜頭就好!

 

 

 

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坪數不大,並非方方正正的格局,拍店景照對我而言是一大考驗......

 

 

 

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經典的菱格紋裝潢,看來老闆不僅是打造一個品牌,更期許它成為名牌!

 

 

 

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整間店約24個位子,清一色是兩人桌,並規劃沙發雅座,方便併桌。

 

 

 

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乾淨舒適的用餐空間,往往能夠有效提高顧客的上門意願。

 

 

 

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擇善固執挑了靠窗的明亮座位,也顧不得自己好像坐在動物園裡面!XD

稍晚外頭下起了綿綿細雨,能找到一處棲身之地是何等幸福之事......

 

 

 

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天真無邪的小朋友們大啖冰淇淋,那滿足的表情是極具渲染力的活廣告。

 

 

 

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櫃檯緊鄰店門口,冷凍櫃對外展示著五顏六色的多口味冰淇淋。

 

 

 

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披薩的外帶盒質感佳,烘焙類產品皆現點現做,若不趕時間可以試試!

 

 

 

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莊園級咖啡只要70元?!店長說老闆愛喝,所以回饋給顧客!

 

 

 

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該店選用光泉鮮乳,狡兔倒是第一次瞧見這種業務專用的包裝盒......

 

 

 

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又發現這塊牌子啦!眾多業者皆聘請專業的史偉莎團隊幫忙把關環境衛生。

 

 

 

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白淨的牆面上打著燈光,這樣整齊舒服的工作檯,令人為之神往。

 

 

 

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就像去速食店用餐,離席前請記得要做舉手之勞,按照指標將餐具分類!

 

 

 

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特別訂製的GOLOVE餐巾紙,能夠從中感受到店家的濃厚誠意......

 

 

 

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外帶杯有兩種款式,左邊是裝雙球(150元)、右邊是裝單球(90元)。

 

 

 

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先選好口味再入內結帳,當然這個步驟勢必要耗損不少的腦細胞......

 

 

 

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投入高成本專業設備,嚴選義大利、法國、日本等國的優質原物料,

並大量採用台灣當季的新鮮水果及食材,細心控管每一個環節......

 

 

 

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冰淇淋從中央廠房運來,當天供應18種,據說大約有60多種口味在輪替!

 

 

 

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最吸睛的"棉花糖藍怪獸",小孩喜愛,大人卻認為味道像感冒糖漿?

 

 

 

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店長強力推薦濃郁的"馬達加斯加香草",不惜砸下重金使用香草莢

以及加入日本原料的"四國黑芝麻"、"丸久小山園抹茶",皆真材實料。

 

 

 

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口味挑定前開放試吃一小匙,不過看店長在忙,狡兔就憑直覺去點兵點將!

 

 

 

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選了四球冰淇淋,後來發覺它們都是水果口味!我個人的私心啦~~

事實上水果口味的用料也令人感動,老闆屬意跟台灣的在地小農合作!

雖然創始店在北部,不忘照顧到台南、屏東等地的農民,而品質亦不馬虎。

 

 

 

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推出電子集點卡活動,集滿10點可獲得單球冰淇淋的兌換券一張。

 

 

 

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※ 葛樂芙GOLOVE義式冰淇淋之菜單:

http://ppt.cc/6NCQR

 

 

 

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首先來看冰淇淋單品!關於這次的口味配色,狡兔還挺得意的!(笑)

身為一位美食部落客其實沒有大家想像的那麼輕鬆,諸多細節要考量。

 

 

 

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這托盤好可愛!即使我許久沒接宅配食品的案子,還是很想A回家自用!

每次逛街瞄到木製的鄉村風餐具都是天價,想必這一塊也不便宜......(離題)

 

 

 

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由於單球杯子是Tiffany藍,我叮囑店長幫我放入白色冰淇淋~~

親切的店長訓練有素,還幫我配了一支Tiffany藍的湯匙,啵棒!

 

 

 

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<荔枝啤酒>

狡兔愛喝台啤的水果酒系列,這款"荔枝啤酒"還真的是用台啤做的!

不清楚酒精含量,但我們是搭車過來,完全不用擔心酒駕的問題......

 

 

 

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乍看彷彿一座雪山!上頭還插了一塊N字型餅乾,視覺呈現不錯。

 

 

 

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此口味較獨特,接近清冰的細緻質地,開挖後發現含水量偏高......

圓潤的荔香融合清雅的酒香,沁入心脾的微醺好滋味,十分清爽!

 

 

 

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雙球用透明杯裝,雖然這類甜點算是奢侈品,店家每球都給足很大一顆!

 

 

 

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<百香果/火龍果>

這杯上頭插的是德國結餅乾,坦白說我一向吃不慣鹹口味的餅乾......

反正重點是冰淇淋嘛!盯著眼前的尤物,心情也隨之明亮美麗!

 

 

 

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百香果口味甚至額外淋上果醬,綿濃實在,酸得過癮~~

 

 

 

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火龍果跟百香果一樣都看得見黑籽渣!這是取材天然的鐵證!

如果把百香果比喻成能夠刺激感官的正妹,火龍果就是村姑!

吃得出來果肉比例頗高的純粹感,微甜平和,一種與世無爭的超然滋味。

 

 

 

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【冰淇淋鬆餅】

上桌囉!狡兔心心念念的鬆餅!想吃就必須等十五分鐘喔!

 

 

 

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備妥刀叉,並隨餐擺上繽紛的店徽立牌,能做到這樣相當難得。

 

 

 

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甚至圓托盤上面出現GOLOVE雕刻字樣,也刻在咱們心底啦!

 

 

 

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店長建議我選一款酸味的冰淇淋搭配鬆餅,於是選了檸檬香柚。

 

 

 

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<檸檬香柚>

碩大的冰淇淋輔以OREO餅乾、白巧碎片、巧克力醬,氣勢不凡。

 

 

 

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擷取檸檬的酸度與柚子的香氣,而且採用很有口碑的韓國柚醬,

吃起來微酸夾帶一絲似有若無的苦楚,比甜口味更耐人尋味。

 

 

 

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製作鬆餅所需的粉漿和鮮奶油,都是店家自行調配的!

 

 

 

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水滴造型的鬆餅,總共可以切成八塊之多!兩人分享恰恰好!

 

 

 

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表皮酥脆!前緣沾冰淇淋,後端有葡萄乾與爽口的鮮奶油壓軸......

 

 

 

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再加上其他佐料,一塊鬆餅就能吃到多種截然不同的風味。

 

 

 

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【莊園級咖啡:征服者】

點了這杯中深焙的征服者,看介紹是寫說它帶有巧克力芳香。

 

 

 

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倘若不愛喝原味黑咖啡,有需要加糖、加奶精可告知店家!

賞給小叮噹之前,門外漢狡兔稍微啜飲一兩口,香醇不淒苦!

 

 

 

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【果蜜寶石凍飲:樂芙紫鑽】

螞蟻兔還是較適合這一味!飲品全面使用外帶杯,喝不完再帶著走。

 

 

 

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飲用前記得把杯底的特濃果汁給攪開,該口味採用巨峰葡萄

 

 

 

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色澤夢幻的葡萄牛奶,伴隨著滑Q的葡萄珍珠,甜進心坎裡~~

 

 

 

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GOLOVE的北部服務據點落在新北市和宜蘭縣,南北產品同源!

聽說夜晚景致尤其漂亮!營業至十點半,逛街之餘不妨過來歇腳!

 

 

 

§ 本文為體驗試吃食記分享,主觀感受僅供參考 §

 

 

NOTE

 

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↓ 葛樂芙GOLOVE義式冰淇淋‧高雄草衙道店 ↓

臉書:https://www.facebook.com/golovetarokopark/?fref=ts

地址:高雄市前鎮區中山四路100號大道西3F

電話:0983-317-751

營業時間:11:00~22:30

補充:內用、外帶皆可

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