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再訪食內嗑,聽說推出不少新菜色,狡兔揪了家人去嚐鮮!

由於外甥廷廷臨時要回台南,小叮噹主動把位子讓給他......

所以狡兔這次帶著兔媽、兔姊、兩隻外甥踩點,是美食婦孺團!

 

 

 

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那天飄著細雨,海安路的車流量不少,就沒特地跑到正對面拍照。

 

 

 

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沿用初訪時的照片,其實外觀沒多大的變化,附近都是小吃店家。

 

 

 

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位於海安路一段,還記得上次餐後順道去不遠處的水萍塭公園賞花!

 

 

 

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店前的用餐區樸實簡便,這一點也直接反映在它親民的價位上。

 

 

 

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外甥廷廷和阿蓁難得又在狡兔阿姨的食記裡面合體,好久不見!

兔姊說廷廷對泰式料理感興趣,於是願意跟來台南探望我們......(泣)

 

 

 

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每週二公休,平日的營業時間最晚到深夜12點,開放顧客小酌。

 

 

 

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以泰式料理為主,內用或外帶皆可!菜單不定期更新,請鎖定臉書粉絲團!

 

 

 

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近期剛開放二樓的用餐區,體恤兔媽容易飆汗,咱們坐二樓吧~~

 

 

 

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二樓空間雖然坪數不大,目前的時節還是嚮往吃飯配冷氣!

只是對老闆和店員感到不好意思,要勞煩他們一直爬上爬下。

 

 

 

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調味料一籮筐,應有盡有,嗜吃重口味的朋友們也無從挑剔啦!

 

 

 

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每張桌子皆貼心備妥小型垃圾桶,方便顧客維持桌面的整潔。

 

 

 

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這陣子鄉親們瘋狂迷上抓寶,廷廷也不例外,那天出門收穫不錯吧?

狡兔沒有沉淪,頂多幫忙司機小叮噹按一按補給站,我習慣當宅女啦!

 

 

 

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◎ 食內嗑‧泰式小食肆之菜單→ http://ppt.cc/20txF

 

 

 

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主食再加120元可升級套餐!小菜、飲料、甜點等三種品項任意選搭!

 

 

 

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<涼拌青木瓜>

很大一盤耶!清脆的青木瓜絲當中拌入些許的花生和蝦米,

酸味偏重,狡兔身為台南人,老實說會比較喜好帶點甜味的。

 

 

 

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<涼拌秋葵>

秋葵是阿蓁的最愛之一!眼前紅配綠的鋪排,美得像一幅油畫。

 

 

 

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醬汁同樣酸酸的,有別於兔媽平常沾一般醬油的做法~~

話說秋葵是好東西,裡頭的黏液或許不太爽口,卻可以顧胃!

 

 

 

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<泰國香米白飯>

白飯一碗只要10元,泰國出產的長米,粒粒分明,口感香Q不黏。

 

 

 

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<辣炒打拋豬>

必點的辣炒打拋豬!嗜辣的肉食動物們可別忘了勾選喔~~

 

 

 

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豬肉與洋蔥一塊翻炒,摻了適量辣椒後,滋味微辣鹹香更下飯。

 

 

 

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<泰式打拋豬飯>

單人也能吃得飽又吃得巧!來點一份有蛋有菜也有肉的泰式打拋豬飯! 

 

 

 

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青菜隨機,這天出現高麗菜,搭配八分熟的荷包蛋,兼顧營養。

 

 

 

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<腰子貝蒸蛋>

記掛著阿蓁特別愛吃蒸蛋,狡兔首先點了一份腰子貝蒸蛋給她。

 

 

 

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雖不見魚板之類的其他配料,置入一大顆腰子貝,實屬豪氣。

 

 

 

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<蟹醬空心菜>

一向都吃蝦醬炒空心菜,得知另外供應蟹醬口味,當然要嚐試!

蝦蟹算是一家親,葉菜沾染了濃郁的珍貴蟹醬,鮮脆無顯著腥味。

 

 

 

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<金錢蝦餅>

渾圓飽滿的金錢蝦餅,咬下去紮實彈牙,我覺得好感度勝過月亮蝦餅! 

抱歉沒搶拍到斷面秀,轉眼間就被兔姊大卸八塊餵給孩子們...... 

 

 

 

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<馬來瓦煲肉骨茶麵>

南洋風味的肉骨茶麵,這裡也吃得到囉!以砂鍋裝盛,賣相甚好。

 

 

 

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排骨肉質軟嫩,飄散著淡雅甘醇的藥膳香氣,清爽不油膩!

湯底不馬虎,採用十多種中藥及辛香料調製而成,真材實料。

 

 

 

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隨餐附上醬油一碟,啃排骨有了這一味的加持,如虎添翼~~

 

 

 

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圓滾滾的直麵條,吸取了湯汁,膨脹後更顯得份量十足......

 

 

 

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<蟹黃豆腐>

經過烹調的蟹黃豆腐雖然樣貌不佳,味道卻意外的好!兔媽十分讚賞!

 

 

 

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<新加坡咖椰吐司>

原本不打算點吐司類,覺得這個較適合當早餐,不過老闆尤其推薦! 

 

 

 

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新加坡特有的國民餐點!夾著奶油及咖椰漿,香酥甜蜜超好吃~~

 

 

 

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<泰式奶茶>

奶茶底下沉著西米露,杯子款式討喜,阿蓁搶著要粉紅色的!

我問老闆為何不再是橘色奶茶?他回答按照法規不得添加色素~~

喝起來其實跟初訪的差不多,味道稍淡,但願能夠再濃一些。

 

 

 

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<曼谷蝶豆花檸檬茶>

就衝著今夏最流行的蝶豆花!少不了要點這杯天然的漸層飲品! 

利用蝶豆花本身水溶性的藍色花青素,加入檸檬就會變成紫紅色! 

 

 

 

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賞心悅目的夢幻檸檬茶,酸勁到位,裡頭也加了西米露助陣。

 

 

 

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額外販售蝶豆花葉,單包30公克賣100元,DIY享受泡茶樂趣!

 

 

 

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<青木瓜排骨湯>

菜單上沒有的隱藏版青木瓜排骨湯,附蓋整盅送來,使人眼睛一亮。

 

 

 

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內有紅棗、黃耆、枸杞等中藥材,彷彿甘霖般清甜宜人。

 

 

 

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<櫻花水信玄餅>

除了肉骨茶麵、咖椰吐司,就連源自日本的水信玄餅,也出現了!

 

 

 

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滑溜晶透的水信玄餅,製程大費周章,包入日本八重的醃漬櫻花,

並選用老廠牌榮記糕粉廠出品的非基因改造純黃豆粉,佐以自製糖漿。

 

 

 

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<芋泥椰奶西米露>

如果跟兔媽、兔姊一樣是超級芋頭控的看倌們,若點這個就不虛此行!

 

 

 

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不同於普通的芋香西米露,驚見很有存在感的一大坨芋泥塊!

 

 

 

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湯匙挖著綿密的芋泥附帶西米露,伴隨椰奶湯汁,幸福就是這麼一回事吧!

 

 

 

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食內嗑供應多款平價料理,想省荷包的吃貨一族,不妨列入清單!

 

 

 

§ 本文為體驗試吃食記分享,主觀感受僅供參考 §

 

 

NOTE

 

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↓ SNACK食內嗑‧泰式小食肆 ↓

臉書:https://www.facebook.com/thaifoodwithsnack?fref=ts

地址:台南市中西區海安路一段51號

電話:06-222-7737

營業時間:

[平日] 下午5點~深夜12點 (週二公休)

[假日] 11:30~14:00 / 17:00~21:00

補充:內用、外帶皆可

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