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2014/9/7(日),狡兔和小叮噹又殺到高雄去玩了~~

本次是專程衝著"德州小騎士炸雞"這塊失而復得的招牌而來!

據說它是許多五、六年級生共同的回憶,狡兔太嫩沒吃過!(毆飛)

當天是前往剛開幕不久的裕誠店,我們先坐電車到高雄,

再轉搭捷運至巨蛋站,步行10分鐘左右即可抵達目的地!

途中路過瑞豐夜市,只可惜我們無法逗留到晚上唉~~

 

 

 

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營業時間始於上午10:30,遠遠的就能聽見振奮人心的音樂!

美式的白屋門面設計十分搶眼,坪數也比想像中來得大~~

 

 

 

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因為代理權的問題,小騎士曾經在台灣消失了一陣子......

目前全台僅有的兩間店都在高雄,分別是五福店和裕誠店。

 

 

 

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咱們意外撞見小叮噹的分身,還真是相見歡啊!

 

 

 

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門口擺放了好幾組桌椅,二樓似乎是別間餐廳? 

 

 

 

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居然還出現搖椅呢!雖然背景畫面有點不太搭嘎。

 

 

 

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環境寬敞、氣氛溫馨,以木質隔間劃分出數個用餐區。

 

 

 

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悠閒自得的週末早晨,窩在餐廳裡滑手機是一定要的啦!

 

 

 

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後知後覺的狡兔,經由小叮噹的提點才注意到雜誌的住所!

 

 

 

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店家開放給顧客自行取用的物品,都排列在檯面上。

 

 

 

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一般的迎賓糖沒什麼稀奇,這裡大方提供福義軒的福椒餅!

猜想是因為現點現做需要一些時間,先讓顧客墊墊肚子~~ 

 

 

 

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一包又一包的衛生紙,同樣是任憑顧客自由拿取。

 

 

 

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由於當天試吃的餐點已包含飲料,我們就沒有去倒白開水。

 

 

 

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喝濃湯和吃炸雞時需要的調味料胡椒,店家也準備好囉!

 

 

 

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櫃台旁有個碩大的壁櫃,傳聞是前身的寵物餐廳所留存下來的。

 

 

 

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多款造型各異的杯子,全部集聚在這一面牆上......

 

 

 

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哈!好可愛的瓷杯!狡兔第一眼就看到它~~

 

 

 

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各位學著點!家裡多餘的馬克杯或許能夠成為擺飾呢!

 

 

 

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茶桶內裝的,應該也是白開水吧? (水不是我的菜!)

 

 

 

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空間廣大而且挑高無壓迫感,適合學校、公司等團體來聚餐!

 

 

 

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藤質座椅還特別加上軟墊,擺明不怕大家久坐~~

 

  

 

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飽餐後,請大家舉手之勞將餐具和垃圾做好分類喲!

 

 

 

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疑似是店長的那位先生,覺得我們眼熟,詢問是否去過五福店?

我們搖頭答覆沒有,莫非狡兔和小叮噹都是大眾臉......(傻笑)

 

 

 

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狡兔趕快點餐去,否則某人恐怕要滑手機滑到手抽筋啦!

完整版菜單請見 http://ppt.cc/Qk9hK

 

 

 

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店長很豪爽,請我們品嚐兩份套餐外加一份炸物拼盤!

 

 

 

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跟勁辣味雞腿堡搭配的是波浪薯條,整個份量不容小覷喔!

附上胡椒鹽及蕃茄醬包,一次給足不必再跟店家伸手要。

 

 

 

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在高雄唸過書的小叮噹,N年前光顧過某間小騎士......

據他所言,當時的波浪薯條是紮實的,如今卻是鬆軟的。

 

 

 

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外帶比起內用,狡兔個人當然是較推薦內用可以趁熱吃!

況且外帶的漢堡包裝時難免擠壓到麵包體,多少會影響賣相。

 

 

 

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出餐前,店長跑來問狡兔吃不吃起司,我點頭如搗蒜!

(如果店家沒主動表示,我也不好意思開口提出什麼要求。)

 

 

 

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當中夾了一塊厚實的無骨雞腿肉,以及生菜、蕃茄和起司......

我原以為那個橘色的佐醬是千島醬,豈料是威力不小的辣醬!

麵包上蓋的內側塗得滿滿滿,狡兔的舌頭差點廢掉啊~~

每吃一口就要讓舌頭透氣,小叮噹沒良心居然在旁邊竊笑!?

 

 

 

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雖然辣過頭,鮮嫩多汁的酥炸雞腿肉誘導我要一口接一口!

麵包體柔軟蓬鬆,好歹能減緩一點嘴巴裡的劇烈衝擊。

 

 

 

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這是另一份套餐,兩塊金黃炸雞搭配一杯玉米濃湯!

 

 

 

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狡兔在整理照片時,從後方路過的兔媽瞄到杯裡有一張臉!

當初隨意撒下的胡椒,竟然促成這麼有趣的巧合......(抖)

 

 

 

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他們家的玉米濃湯是添加牛奶,讓消費者吃得健康安心!

比坊間直接用速成粉泡出來的玉米濃湯還要好喝,誠意十足!

 

 

 

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金黃炸雞是小騎士的明星商品!放眼望去幾乎人手一塊炸雞!

 

 

 

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單從照片來看,各位應該不難預想外皮的酥脆程度吧!

對於炸雞的處理流程,小騎士有著一貫的堅持~~

祕訣一:將雞隻浸泡在獨家配料中足足22個小時,使雞隻由裡到外風味卓絕。 

祕訣二:每隻雞均勻切割八大塊(他牌至少切割九塊以上),份量十足,大塊過癮。

祕訣三:使用100%固體蔬菜油定時定溫炸出金黃香酥的脆皮。

祕訣四:炸雞出爐45分鐘必定廢棄不賣,以確保新鮮美味。

 

 

 

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哇!果真不是浪得虛名的吮指美味!饕客造訪小騎士必嚐!

酥脆外皮乾爽不油膩,內部肉質軟硬適中、鮮香帶汁~~

 

 

 

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店長建議每種炸物都來一點,隨後送上三合一的拼盤!

 

 

 

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美式型薯條的質地勝過波浪薯條,切成大片狀較為紮實!

 

 

 

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小巧可愛的黃金薯球也不賴!這天嗑掉超多馬鈴薯的~~

 

 

 

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嚼得到具體的馬鈴薯顆粒,口感和香氣皆令人滿意!

 

 

 

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洋蔥圈的外皮硬脆、內餡實在,算是有史以來我吃過最讚的!

結果我太專注於拍照,最終只吃到一個!只吃到一個!(斜瞪某人)

 

 

 

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套餐附的飲料是小杯可樂,感謝店長讓我們挑選其他品項!

小叮噹這杯雀巢的四季水果茶,滋味是偏甜不酸的。

 

 

 

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只喝過原味和水蜜桃口味的可爾必思,初次遇見芒果口味!

啜飲一口,無比的香甜驅走所有的煩惱!而且解辣還不錯用!

 

 

 

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小騎士的舊雨新知們,追憶過往之餘也來締造新的回憶吧!

===========以下同場加映===========

 

 

 

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接下來我們又去旗津晃,肚子太飽,到海邊走走也好!

 

 

 

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高雄天氣熱,飲料非買不可,狡兔才喝半杯的甘蔗紅茶,

成了兩人打情罵俏下的犧牲品,它摔落到地上去啦......(默哀)

 

 

 

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終於買了傳說中的正家興波士頓蛋糕,藍莓口味普通!

 

 

 

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正家興店門前的錦記地瓜酥、芋頭酥是我們每次必buy!

雖然餿水油事件使得兔媽耳提面命叫我出外別亂買東西~~

但錦記販售的是全素食品,這方面應該值得信賴!

 

 

 

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↓ 德州小騎士炸雞 ↓

臉書:http://ppt.cc/v5~Q

地址:高雄市鼓山區裕誠路1505號 (裕誠店)

電話:07-553-3317

營業時間:10:30~22:00

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