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正文開始前,有件事要抱怨一下,否則我會得內傷啦!

前陣子收到給我吃一口的試吃邀請,店家預計4/25(四)寄達。

到貨日的前一天,狡兔接獲來電,原以為是出貨通知,

結果店家臨時說要延後一天,問我OK嗎?(我能回答不OK嗎?|||)

通話結束後,狡兔的心情因此大受影響,連旁人都察覺了......

小恆:「發生什麼事?」

狡兔:「有人不守信用,你以後千萬不能這樣!」

小恆:「老師,請不要把個人的情緒帶到工作上。」

噗!當場又好氣又好笑,我的EQ居然不如一個10歲的孩子!?

 

 

 

狡兔之所以動怒不是沒有原因的,畢竟早在一週前就約好時間,

即使有什麼突發狀況(訂單太多?缺少原料?忘記要寄試吃品給我?)

都應該想盡辦法履行承諾才對!這算是基本商譽的保證吧?

店家看到這裡想必頭上狂冒三條線,我在電話裡沒有表達任何意見,

也沒有告訴對方,其實4/25(四)那天我已經刻意請了特休假~~

本來打算利用週四拍照,週五就能趁鮮把產品帶去跟同事分享,

可惜計畫被全盤打亂,不得已只好延至週六再進行拍照作業,

但這批試吃品就理所當然被兔姊一家子給瓜分掉了......

(親愛的同事們sorry!我一開始真的有想到妳們!@_@")

以上,狡兔除了宣洩情緒外,也希望店家今後要多加留意出貨時間。

 

 

 

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回歸正題,店家大手筆提供的產品有五種,都是正品規格喔!

稻香布朗尼--1盒6入

蘋果派--1盒4入

提拉米蘇---1盒6入(原味/伯爵)

奶酪--1盒8入(草莓/百香芒果/芝麻開心/抹茶紅豆)

戚風蛋糕--1個

 

 

 

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眼前這三盒分別是稻香布朗尼、蘋果派和提拉米蘇。

 

 

 

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包裝盒的樣式十分精簡環保,雖然質樸卻成功帶出自己的格調!

 

 

 

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布朗尼是狡兔的摯愛之一,那麼就從它開始看起囉~~

 

 

 

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狡兔最近跟布朗尼超有緣的,這一個月內接連試吃了三種品牌!

各家產品的外表和內涵都迥異,但是皆有一定的水準~~

 

 

 

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隨貨附上一張食用小叮嚀,同時也透露出這款稻香布朗尼的不平凡!

台灣好米取代麵粉來製作,優點是不含麩質、不易過敏、不怕脹氣!

並且拌入頂級巧克力及台灣蘭姆酒,締造絕佳風味~~

 

 

 

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<稻香布朗尼--1盒6入>

連小湯匙都幫咱們備妥了!店家真是有夠貼心啊! 

 

 

 

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選用自黏袋將它們一一封裝起來,合乎乾淨衛生。

 

 

 

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拿小紙杯裝盛的布朗尼是狡兔首次見到呢!上面還點綴幾粒爆米香。

 

 

 

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倘若狡兔當初沒加入pen吃pen喝的美食部落客行列,

我可能到現在仍不知道布朗尼究竟是什麼東東吧! 

如果你/妳也是巧克力控,絕對不能漏掉這款美式甜點~~ 

 

 

 

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哎呀!改用稻米製成的布朗尼,口感絲毫不遜色耶!

這般紮實又濕潤的濃純可可滋味,讓人一吃就深深迷戀~~

 

 

 

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狡兔最推薦的吃法是先將它烤個3~5分鐘,等到表皮轉為酥脆,

內部也會受熱使得巧克力呈現半熔狀態,更加濕潤濃郁!

 

 

 

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甜度在正常值內,再自行搭配一杯茶飲就趨於完美囉! 

 

 

 

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<蘋果派--1盒4入>

這是蘋果派?它的形貌跟我幻想中的完全不一樣耶!

 

 

 

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印象中的蘋果派,都是把蘋果丁煮爛再包入派皮內;

但這款蘋果派是直接將新鮮蘋果切片後整齊排在千層派皮上!

 

 

 

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每塊派上都有四片蘋果,尺寸約11cmx9cm,外觀很精緻!

只要送入烤箱內稍微加熱就可以大快朵頤了~~

 

 

 

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其實狡兔之前不太碰蘋果派,因為我討厭肉桂味!

幸好這款的肉桂味偏淡而且不油膩,不會讓我心生排斥~~

上面那些蘋果切片是有點厚度的,忠實保留了清脆感。

 

 

 

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接下來要介紹提拉米蘇和奶酪!兩者都不能離開冰箱太久喔!

 

 

 

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<提拉米蘇--1盒6入>

提拉米蘇的口味有兩種,分為原味以及伯爵。

 

 

 

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杯蓋上的狗兒好可愛!牠確實存在喔!推測是店長的愛犬! 

整體的包裝設計非常講究,拿去送禮絕對能夠討人歡心~~

 

 

 

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表面灑上可可粉,一杯的內容量約100公克,保存期限是冷藏7天

 

 

 

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狡兔對提拉米蘇並不熟悉,依稀記得它的成份好像有咖啡?

這款的原料包含高級咖啡酒、鮮奶、起士、鮮奶油、雞蛋、吉利丁等,

所呈現的主體質感是像乳霜狀的,入口綿柔滑順,奶香四溢。

 

 

 

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杯子底部有薄薄一層特製的餅乾基底,餅乾因沾過咖啡,

再加上水氣的全面滲透,吃起來如同蛋糕般的濕軟......

坦白說狡兔吃不慣這麼濕軟的口感,我還是喜歡乾爽一點的。

 

 

 

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咦,伯爵(茶)口味?這不是生巧克力才有的口味嗎?

比起原味多了伯爵這一味,主體的色澤明顯較深些。

 

 

 

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所謂的伯爵茶,就是將天然佛手柑與茶調配在一起!

把它加入提拉米蘇內,滋味清新優雅更耐吃,平添東方神秘色彩。

 

 

 

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另外這一大盒,正是店家的招牌代表作──手工鮮奶酪!

 

 

 

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<奶酪--1盒8入>

市面上的奶酪有兩種,一種較為平凡,另一種則是很有料的!

 

 

 

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店家推出的奶酪是各自附搭分裝好的小盒佐料,精彩度破錶!

 

 

 

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佐料有草莓、百香芒果、紅豆、堅果,感覺好豐盛!

果醬部份全是店家手工自製,花兩個小時慢火熬煮而成,秉持純天然!

 

 

 

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盒內總共8入奶酪,而且沒想到奶酪本身也有細分口味呢!

 

 

 

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原味奶酪4入,芝麻奶酪和抹茶奶酪各2入,以橘藍綠三色做區分。

 

 

 

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奶酪是100%純鮮奶製作出來的,不加人工香料也不加任何一滴水,

它跟提拉米蘇一樣,杯口處都有特別加上透明封膜來保鮮!

一杯的內容量約100公克,保存期限也是冷藏7天

 

 

 

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雪白的奶酪配上紅豔的草莓,是任何人都無法抗拒的吧?

不過我覺得草莓醬似乎煮得過爛,果肉扁塌缺少口感。

 

 

 

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即使視覺效果不如預期,但那股酸甜一旦融入香濃奶酪之中......

超好吃的啦!若說這是幸福的味道一點也不為過!

 

 

 

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一看到芒果,就立刻想到盛夏的腳步又近了~~

沒空去外面吃芒果冰不打緊,在家裡來一杯芒果奶酪也是種享受!

 

 

 

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芒果的形體與口感俱在,況且一份的塊數不少耶!

所選用的芒果是帶點酸度的,貼近女性朋友喜愛的口味。

 

 

 

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芝麻奶酪的佐料小盒標示"芝麻開心",原先猜測是開心果,

結果仔細一看不是耶,搭配的堅果碎粒是杏仁果

 

 

 

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綿潤的芝麻奶酪,跟爽脆的杏仁果是天作之合!香上加香~~

雙方的口感非但不衝突,反而激盪出意想不到的美好層次感。

 

 

 

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沒錯!抹茶奶酪最要好的朋友當然是紅豆啦!

紅豆大軍的數量驚人,熬煮時間抓得精準所以粒粒分明。

 

 

 

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泛著淡雅香氛的抹茶奶酪,甜度比芝麻奶酪還低一些,

料多味美,感覺好養生!咱們總算可以心安理得大啖甜食!

 

 

 

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<戚風蛋糕--1個>

最後要登場的戚風蛋糕,跟布朗尼一樣都是用"米"做成的喲!

 

  

 

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戚風蛋糕就像拜拜用蛋糕那樣的size,上面也灑了一些爆米香!

以紙筒隔出中空感,應該是為了能夠均勻又快速的烤好?

 

 

 

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移除紙板後,蛋糕展露非常漂亮的黃色!歸功於店家選用的台灣土雞蛋

拿植物油來取代牛油,空氣也較容易潛藏蛋糕之內,營造出鬆軟口感。

 

 

 

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這款戚風蛋糕不僅甜度低、熱量低,重點是同時顧及健康與美味!

縱使它沒有華麗麗的外表,可我就愛這種百吃不膩的單純糕點~~ 

 

 

 

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雖然一開始有點小小的不愉快,但我由衷讚許這些產品的優良表現!

尤其是用米做的布朗尼和戚風蛋糕,強烈推薦大家一定要試試喔! 

 

 

 

 

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