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咦,天使燒?!究竟是什麼東東啊?

這是一個全新的體驗!在我的美食字典裡又添上一筆!

感謝小蝸牛菓子工房的邀約,讓狡兔見識到如此特別的產品! 

 

 

 

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小蝸牛新推出的天使燒,目前共有五種口味

原味脆糖 / 草莓戀人 / 沖繩黑糖 / 日式煎茶 / 醇濃可可

店家非常的阿莎力,直接寄了五盒正品過來......

相較於前陣子收到的某樣試吃品,這真是會令我噴淚的感動呀!

雖然份量並不能代表一切,但對部落客來說感受度有差!

況且多一點的試吃品不但能分享給親友,也能拍出更好的照片。

 

 

 

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這五盒天使燒都用透明塑膠盒裝著,以貼紙作為封條!

它們從台北浩浩蕩蕩送到台南,仍舊相當完整沒有半點斷裂或缺損~~

 

 

 

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隔著透明盒看上去,色彩繽紛的天使燒是不是很誘人呢?

 

 

 

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照過來!這是台灣首賣、獨一無二的產品喔!

一般Rusk甜點多為利用法國麵包或吐司麵包再次烘烤而成;

小蝸牛嚴選原料,並且引進日本最新的甜點概念,

以卡斯提拉蛋糕成品,加上歐洲進口發酵天然奶油及頂級糖霜,

經過二次烘焙才成就這款新興甜點!全程手工製作、無添加防腐劑!

 

 

 

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店家也考量到食用時的方便性,將天使燒製成適合入口的大小,

這樣一支一支的造型設計,也便於隨時隨地與周遭的人分享!

一盒的份量不少,原味脆糖約60支、其他口味約48支。

 

 

 

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天使羽翼般輕盈的口感?好抽象的形容詞啊~~

 

 

 

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盒內的天使燒,每支都整齊排列著......

不用多餘的華麗包裝,因為它本身就已經很搶眼!

這盒子的保鮮密合度不錯,賞味期限約20天。 

 

 

 

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<原味脆糖>

成份:奶油、糖、麵粉、蛋

 

 

 

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哇!這麼漂亮的天使肌搭配糖霜,令人好想伸出魔爪啊!  

 

 

 

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一入口,最先接觸到表層沙沙脆脆的的粗質顆粒狀糖霜......

 

 

 

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咬下後緊接而來的,是外酥內鬆的奇妙口感~~

雖然是原味,但它卻有凌駕群雄的不俗表現喔!

 

 

 

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原料看似簡單,然而特濃的雞蛋香味豔驚四座,

在鼻間和嘴裡肆無忌憚發威,平凡中見偉大的超然享受! 

 

 

 

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<草莓戀人>

成份:奶油、糖、麵粉、蛋、草莓糖 

 

 

 

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粉嫩嫩的草莓色,讓女孩兒一見就心花怒放呀!

 

 

 

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它顯然是最貼近"天使"形象的夢幻甜點口味~~ 

舒爽不過硬的絕佳質地,長輩和小孩都能開心享用! 

 

 

 

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店家的比例拿捏得宜,只有在表層刷上草莓醬,

點到即止的香甜,不會過於濃烈產生不自然的反效果~~

 

 

 

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<沖繩黑糖>

成份:奶油、糖、麵粉、蛋、黑糖 

 

 

 

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我個人超愛黑糖的啦!既養生又美味!

 

 

 

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它確實沒讓我失望!一開封的香氣尤其濃郁~~ 

不只狡兔欣賞,這個黑糖口味是吃過的都說讚哩!  

 

 

 

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表層的不規則小凸起,正是厚厚的黑糖粒子結晶, 

也因為如此,牙齒一咬下去是加倍的酥脆喲! 

 

 

 

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<日式煎茶>

成份:奶油、糖、麵粉、蛋、煎茶粉 

 

 

 

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其實呢,狡兔一向不愛抹茶口味的甜點,

但是既然它出現了,那就姑且吃看看吧! (毆飛)

 

 

 

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鼻子湊近一聞,就有一股超脫世俗的的原野氣息......

突然覺得自己彷彿吸足了芬多精!整個人都清爽了起來!

 

 

 

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茶香混合蛋香,一掃糖霜可能帶來的甜膩,更耐吃!

此時再配上一杯好茶,真是營養又健康!

 

 

 

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<醇濃可可>

成份:奶油、糖、麵粉、蛋、可可粉 

 

 

 

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巧克力果然是人見人愛的基本款,各式甜點總是少不了這一味!  

 

 

 

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但因為巧克力是薄薄的固態狀,加上蛋香特別突出, 

吃起來倒是沒有想像中的豐厚香醇,尾韻吊著一絲苦味......

 

 

 

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即使巧克力的表現不如預期,但它的本質仍是好吃的!

而天使燒除了單吃,還能自行搭配果醬、奶油、優格做變化~~

 

 

 

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你/妳正在尋找口感獨特的甜點嗎?趕快來呼朋引伴喔~~

7月31日以前下單,每盒200g的天使燒試吃價120元(原價160元)!

 

 

 

↓ 小蝸牛菓子工房 ↓

地址:台北市士林區忠誠路二段178巷15號1樓

電話:(02)2872-1919

傳真:(02)2872-2020

官網:http://www.escargot.com.tw/ 

臉書:http://www.facebook.com/pages/%E5%B0%8F%E8%9D%B8%E7%89%9B%E8%8F%93%E5%AD%90%E5%B7%A5%E6%88%BF/152172144815937

 

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