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前陣子接到OTOP邀約,找狡兔試吃台灣優質地方特產, 

好比說"風味獨特的台南關廟鳳梨酥"......

留了資料後,過幾天又接獲黑御鳳梨酥的邀請信,

隔天一到貨發現它來自台南,直覺應該就是OTOP牽線?

不過店家回覆我說他們沒有跟OTOP合作,

所以,這簡直是個羅生門呀...... 

細節不管了啦!重點是狡兔雖身為台南人,

卻還沒吃過台南出產的土鳳梨酥呢!期待~~

 

 

 

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先讓各位看看提袋,超卡哇咦的對吧?

狡兔很喜歡這類牛皮紙製品,給人一種安穩的fu!

童趣風的圖樣看起來精緻可愛,上頭搭配的提繩質感也超好!

 

 

 

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包裝盒和提袋是同系列設計,內外一致相當有整體感!

 

 

 

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彈性捆繩上面還有很Q的小鳳梨吊卡喲!

 

 

 

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MIT的鳳梨酥是台灣人的驕傲! 

 

 

 

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一個鳳梨酥的重量約40g,熱量135大卡。

 

 

 

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開盒一看,內容物用瓦楞紙板覆蓋著,

猜想是為了防止鳳梨酥在運送途中被壓碎吧?

 

 

 

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盒內有上下兩層,總共10個鳳梨酥!

 

 

 

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若隱若現的紙質包材,不僅容易撕開,

在視覺效果上也很日式,看上去蓋高尚!

 

 

 

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原料選用方面都是極其講究的喔! 

 

 

 

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話說回來,這是狡兔首度接觸"長條狀"的鳳梨酥。 

 

 

 

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簡直就像一塊小金條嘛!那自然的微焦表面超正點的啦! 

 

 

 

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改良後的形狀方便入口不易掉屑,可以優雅地享用中式點心!

 

 

 

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表皮偏小厚,質地卻是鬆軟不失酥度的!

而且它帶有一股奶香味,光啃外殼就精彩可期了。

 

 

 

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哇!它的鳳梨纖維是大塊狀耶!

當然,"真正鳳梨酥"才得以擁有這樣具體的餡料,

不過狡兔還是第一次吃到如此豪邁的纖維,

頗有嚼感並不會扎口、澀口,反而特別的脆口呢!

是自己聽得見ㄎㄠㄎㄠ聲響的脆硬度喔!

 

 

 

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至於內餡的滋味......

塊狀纖維在嘴裡清晰地翻攪頂撞著,

鳳梨味濃郁,在味蕾上掠過幾分微酸,

嚼了嚼又不會覺得甜膩!香酥可口!

(對嗜酸的我而言,酸味再加強一點會更棒~~) 

 

 

 

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來自台南不添加冬瓜果肉的100%純正土鳳梨酥,推薦給大家! 

 

 

 

↓ 黑御鳳梨酥 ↓

www.黑御鳳梨酥.tw

 

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