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狡兔今天要介紹Anita烘焙坊(安妮塔工坊)的產品

關於這次試吃    是我逛網頁時看見Anita昔日同窗的食記

裡面提到Anita烘焙坊目前正舉辦試吃活動

於是狡兔就厚著臉皮寫信過去索取蛋糕了^_^"

結果Anita很快就回覆我呢    更讓我感到驚訝的一件事

因為免費提供試吃的蛋糕份數有200份之多

我下意識猜想應該是切成小小塊並非一整條的正品

想不到    寄來的試吃品份量居然跟Anita的同學一樣

給了我兩大條的正品蛋糕耶!!!!

 

 

 

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開箱一看    除了兩盒蛋糕之外還有一個紅色信封

這    會是情書嗎(誤)  

 

 

 

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紅色信封內裝了精美的產品DM和一封信

 

 

 

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信裡附上食用蛋糕的注意事項  

Anita的蛋糕非常特別    她堅持只賣健康美味的好蛋糕

因為她知道膳食纖維一直是蛋糕最缺乏的

所以把燕麥、地方特色農產品及水果都放進蛋糕裡了

而且這是Anita從法國藍帶東京分校帶回來的幸福魔法喔  

 

 

 

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整個揪感心a    學烘焙的人果然心思細膩啊   

 

 

 

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紅白色系的外盒包裝相當典雅    風格定位清楚 

 

 

 

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感覺童話裡的公主都會捧一盒  

 

 

 

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另附上漂亮的書籤    真的好講究好用心

 

 

 

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除了既定的一款蜂蜜牛奶燕麥蛋糕捲

Anita讓我自己從三款天使蛋糕中任選一款試吃 

我聽從她的建議    選了人氣王──白天使  

 

 

 

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那麼    狡兔要開盒囉  

 

 

 

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咱們先從蜂蜜牛奶燕麥蛋糕捲開始品嚐

光看這落落長的產品名稱就知道它來頭不小

 

 

 

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任何小細節都極為注重    蛋糕還有穿衣服呢  

 

 

 

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蛋糕裡面使用的燕麥    正是大家熟知的桂格大燕麥片  

 

 

 

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哈    狡兔家裡也有一桶喔  

真好奇它會跟蛋糕激盪出怎樣的火花

 

 

 

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說實在話    白色蛋糕在畫面上有點吃虧

狡兔也只能打閃光燈來拍它了 

 

 

 

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燕麥放不少    看起來好好吃

 

 

 

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蛋糕主體綿軟可口    第一口單吃會覺得稍甜 

不過蜂蜜蛋糕好像沒有不甜的吧XD 

我之前吃過甜得更恐怖的蜂蜜蛋糕

所以這款甜度應該屬正常值    蜂蜜味也夠濃重

如果是大口咬下連同燕麥內餡一起吃

由於燕麥本身無甜度    剛好可以中和一下

蜂蜜混合著燕麥香    就不會像一般的蜂蜜蛋糕那麼甜膩

稍微濡濕的燕麥    粗粗的質感在綿軟蛋糕中很突兀

因為從未吃過這樣的口感搭配    前面幾口可能需要適應

之後會越嚼越有趣

 

 

 

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接下來要品嚐人氣王白天使 

這款的蛋糕邊邊也有圍上一層塑膠防護膜喔

 

 

 

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表面有寫字哩    可惜狡兔英文差看不懂  

 

 

 

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還是剛才那句話    白色蛋糕不好拍請各位見諒

 

 

 

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因為龜毛兔拍很久才切蛋糕    導致內餡有點溶化

Anita建議天使系列的蛋糕勿離開冰箱超過20分鐘  

 

 

 

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補拍一下白天使剛從冰箱拿出來的樣子 

香蕉會氧化    內餡變黑是正常現象 

 

 

 

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蛋糕最上面(有寫字那層)吃起來像牛奶布丁    香醇滑嫩 

雙層夾心內餡真材實料    遠遠的就能聞到一股濃郁香蕉味

選用來自集集的山蕉    餡料除了香蕉之外也是有放燕麥

吃第一口就讓我驚豔不已    乳脂感不會太重唷

Q彈香蕉碎果肉加上適當比例的燕麥    有層次的口感及味道

奶香+蕉香+燕麥香    在香甜之中帶著輕微的蕉酸

而且細緻綿軟的蛋糕主體甜度極低    好天使呢

我和老媽都超喜歡的啦    這款比較濕潤順口   

 

 

 

 

老姊週末都會帶阿蓁回娘家來    我就預留兩小塊給她們母女

也就是說    我那可愛的外甥女阿蓁再度入鏡了

 

 

 

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阿蓁很獨立    堅持要自己用叉子ㄉㄨˋ蛋糕

(噗~嘴邊還有蛋糕屑XD)

 

 

 

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嗯    先小口細細品嚐

 

 

 

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再大口表演吞食  

 

 

 

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阿蓁就這樣一大塊一大塊吃得非常起勁    老姊好像沒吃到幾口

這兩款確實是健康與美味兼具的高纖燕麥蛋糕

感謝Anita提供的體驗機會    狡兔誠心推薦給大家

 

 

 

↓ Anita烘焙坊(安妮塔工坊) ↓

http://www.anitacake.tw/

 

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