很高興能夠試吃東發製麵的產品喔
雖然不知何故 不見盼望中的牛肉麵
這天 如期收到一盒東發傳統古早味組合
當初網頁所刊載的試吃品項是"意麵+牛肉麵"
後來牛肉麵被"麻醬麵"給取代了 其實這樣也不錯啦^_^|||
這盒裡面有意麵x2、麥香麵x2、肉燥醬包x2、麻醬醬包x2
可以按照個人喜好自行搭配
東發製麵已有40多年的歷史囉
另販售活力蕃茄麵、綠藻涼麵、一番辣椒麵、抹茶荷葉麵等麵食
顏色好漂亮吶 希望狡兔下回還能有機會品嚐 XD
不添加防腐劑、色素、硼砂
有政府掛保證讓消費者更加安心
意麵和麥香麵是粗細不同的兩種麵條
每一包麵都有獨立密封包裝
肉燥醬包和麻醬醬包 它們可是麵的靈魂呢
掙扎了一下 決定先來試試意麵+肉燥醬包
不好意思拍糊了Orz
肉燥醬包的熱量不低 所以跳過不看 (轉眼珠)
廠商還貼心附上各種麵條的烹煮時間呢
建議大家真的要先計時再去煮
像意麵只需煮1分半~2分鐘
因為我們同時煮兩份 兔媽就多等了片刻
結果麵條有點給它過熟
狡兔本來想拍醬料拌開前的"清爽"模樣
可是啊 兔媽一副等不及的面腔
我也不便去阻止她 就讓她恣意把麵拌開了|||
好大一盆麵啊!!!!
我覺得兩份意麵足夠給三個女生吃耶
為了營養以及配色 我們加入一些豆芽菜和韭菜
肉燥很細碎 不曉得是否麵條煮得過爛導致膨脹的緣故
總覺得醬料份量非常剛好 若能多給一些會更好喔
兔媽先嚐了一口 跟我說味道太淡
然後她就迅速倒了一匙的甜醬油進去麵裡
這個舉動讓還在拍照的狡兔十分傻眼
狡兔:「我還沒嚐到"原味"......|||」
兔媽:「就沒啥味道啊!」
拍完收工後我終於可以吃了 嗯嗯
即使已加一匙甜醬油 還是偏清淡耶@@"
原來我們母女倆是重口味一族 (托腮沉思)
眼前這盆古早味肉燥意麵 油亮亮&香噴噴
可惜味道對我們而言 實在淡了些
呃 應該是麵條沒煮好的緣故
如果當時一次煮一份的話 或許會好點吧 (認真懺悔ing)
之後再試試麥香麵+麻醬醬包
我們記取先前的教訓 這次煮一份就好
麥香麵較厚較粗 要煮3分半~4分鐘
已事先跟兔媽預約 如願拍到了麻醬麵拌開前的模樣
當然 小白菜和蔥花也是我們額外加上去的
麻醬容易太乾 所以要加點水再拌喔
醬料份量也是滿剛好的 沒有多餘的殘醬
不過麻醬麵真的好香好香好香啊
這盤比肉燥意麵有味道多了
市面上有的麻醬會苦 東發的倒是不會
我喜歡這種粗一點較有嚼勁的麵條
至於另一份麻醬麵 被老哥當作宵夜吃掉嚕
他有問我要不要挾一些去吃 我想了想還是減肥要緊
結果麻醬香味從樓下廚房飄來樓上房間 哎喲喂呀
那真是一大考驗
↓ 東發製麵 ↓
店址:台南市北區文賢一路273號
電話:(06) 3584133、3584134
傳真:(06) 3583847
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